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【林殿理】葡萄牙母亲河流淌的琼浆
【林殿理】葡萄牙母亲河流淌的琼浆
专栏 • 6天前
特茹河,英文名 Tagus,葡萄牙文 Tejo,发源于西班牙马德里的东北边。它一路往西南再往西,流经西班牙与葡萄牙的国界,再往西南流经葡萄牙首都里斯本出海,总长940公里,是伊比利亚半岛最长的河流。
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【 张祎】巴拉圭承认并保护 “香槟”原产地名称
【 张祎】巴拉圭承认并保护 “香槟”原产地名称
专栏 • 10天前
在2020年10月29日的决议中,巴拉圭国家知识产权局正式注册了“香槟”原产地名称。自注册之日起,“香槟”原产地名称将在巴拉圭全境内受到承认与保护,以防止对“香槟”这一名称和其它衍生词汇等任何形式的滥用。
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【朱卫东】聊一聊调配型的葡萄酒
【朱卫东】聊一聊调配型的葡萄酒
专栏 • 12天前
什么会有这两种类型呢?
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【张祎】果农、酒庄、合作社,该如何界定香槟区这三大主要生产者,你知道吗?
【张祎】果农、酒庄、合作社,该如何界定香槟区这三大主要生产者,你知道吗?
专栏 • 12天前
在香槟酒标那隐秘的角落里,你总能发现一串序列号,以NM、RM、CM这样的英文字母开头,不了解的人经常会觉得云里雾里。其实,这些字母正对应了香槟酒的生产者类型,也就是我们常说的酒庄、果农与合作社。
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【林殿理】这杯酒敬德国皇后!
【林殿理】这杯酒敬德国皇后!
专栏 • 1个月前
葡萄酒皇后
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【林殿理】想喝?先过它这关!
【林殿理】想喝?先过它这关!
专栏 • 1个月前
木塞或金属旋盖孰优孰劣不是二选一的问题,而是应该为不同类型的酒选择合适封瓶方式。我相信软木塞在很长时间内还会是个无法被替代的存在,而软木塞与金属旋盖之争,最终获益的还是葡萄酒的爱好者们!
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【 林殿理】有机葡萄酒,会比较好喝吗?
【 林殿理】有机葡萄酒,会比较好喝吗?
专栏 • 1个月前
当葡萄园变有机之后,会发生什么事呢?
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【林殿理】年轻后辈如何快速在酒圈沽名钓誉
【林殿理】年轻后辈如何快速在酒圈沽名钓誉
专栏 • 1个月前
你的言论必须惊世骇俗,一切反着来,而且文字越粗暴越好,最好三句不离某器官,这样才显得敢说、真诚。
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【朱卫东】歌海娜日,带你认识一下歌海娜!
【朱卫东】歌海娜日,带你认识一下歌海娜!
专栏 • 2个月前
歌海娜不一定是葡萄品种里面最杰出的,往往处于调配地位,但是,条件合适,也可以做主角。人也如此,有时候,要甘愿做绿叶,努力了,有一天,也会做红花。
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【张祎】独家 | 香槟区采收报告 - 出色的2020年份
【张祎】独家 | 香槟区采收报告 - 出色的2020年份
专栏 • 2个月前
2020年8月17日,香槟区的部分地块开始了今年的采收第一剪;
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