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《天猫葡萄酒趋势报告》解读:精品葡萄酒市场3年复合增长40%、“她经济”浪潮涌来、国产酒崛起……

2022-11-18 14:01:13    来源:抓取   作者:
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又一年双11落下帷幕。

然而,今年各大平台并未公布具体交易数据。天猫方面称,今年双十一总交易额与去年基本持平。去年公布的数据显示,天猫交易规模为5403亿元。

对此,不少人质疑道,“双十一在14周年之际‘降温’了?”“廉颇老矣,尚能饭否?”

数据显示,截至11月10日零点,天猫双11已经跑出148个成交额增长超100%的品类。最近,天猫双11酒类店铺销售战报正式出炉,1919天猫官旗位居榜首,“双11”活动期累计销售额突破3.8亿元,销售额同比去年增长83%。

消费者对酒水的热情只增不减这一点,其实在天猫此前发布的《2022淘宝天猫酒水行业趋势白皮书》(下称“白皮书”)里,早已有迹可循。


淘系酒水市场规模持续攀升
3年复合增长率达到31%


10月22日晚,乐酒客与天猫葡萄酒联合主办了天猫年度葡萄酒榜单颁奖晚宴,暨2022乐酒大赏展商欢迎晚宴。

阿里巴巴天猫酒水总监介寿

在100+位全国葡萄酒进口商、酒业集团、酒类服务机构合作伙伴的见证下,阿里巴巴天猫酒水总监介寿为嘉宾们详细解读了酒水行业品类的消费新趋势。

介寿为乐酒大赏100余位年度颁奖晚宴嘉宾解读白皮书

介寿指出,2019-2021年,行业消费者在平台内渗透率稳步提升,越来越多消费者愿意在淘系平台购买酒水品类。随着行业新客持续涌入,客单价也持续攀升。在消费人数和客单上涨的共同驱动下,淘系酒水市场规模持续攀升,3年复合增长率达到31%。

凭借着高客单和深厚的群众基础,白酒依旧占据市场主导地位;洋酒受人群增长和客单提升双驱动保持高速增长;葡萄酒依靠价格提升弥补人数下滑的颓势;果酒、啤酒价格有一定下跌但客群体量大幅提升;黄酒则保持稳定小幅增长。

“年轻化”、“高端化”是行业整体客群态势的新兴关键词。25-49岁是酒水行业核心客群,18-24岁人群以及中度购买力以上人群快速增长,50岁以上人群呈现高增长态势。

与“她经济”、“她力量”的蓬勃发展相辅相成,白皮书显示,2019-2021年,女性人数规模占比进一步提升,量级接近男性群体;男性价值主要体现在购买力,人均消费金额约为女性的1.8倍。


什么叫逆势增长?
国内精品葡萄酒市场
3年复合增长40%!


白皮书显示,今年酒水品类新消费呈现出五大趋势:高端化、个性化、品类升级、场景多元以及本土骄傲。

随着消费者对葡萄酒认知的提高,对于葡萄酒的酒庄、产地、葡萄品种等愈发关注,精品葡萄酒迅速闯入了不少消费者的“心巴”。

年轻人被国产精品葡萄酒“拿捏”

由于精品葡萄酒大多来自知名产区名庄,虽生产规模有限,但品质上乘,同时是国内外各大赛事的高分收割机,2019-2021这3年,精品葡萄酒搜索热度一路飙升87%。2019-2021年国内葡萄酒市场规模增长缓慢,但国内精品葡萄酒市场规模复合增长40%。“贺兰山东麓葡萄酒”、“赤霞珠”……等成了2021精品葡萄酒消费搜索关键热词。

在低端葡萄酒受到市场冲击、购买人数减少的市场背景下,高品质的精品葡萄酒真正用实力阐述了“稳中向好”。

精品葡萄酒人群增长趋势高于大盘,高增长人群均为18-29岁、高消费力人群超50%,其中葡萄酒人群女性占比更高,偏爱口粮化葡萄酒,精品葡萄酒人群偏熟龄化,男性消费更多。

芝麻开花节节高
非干红上位up up!

今年,消费者对不同类型的葡萄酒诉求强烈,起泡酒、白葡萄酒成为重要增长赛道。年轻消费者线上购买起泡酒和白葡萄酒多于线下,2021年非干红成交占比为20%+,2022年则增长至25%+。2020-2022年,起泡酒、白葡萄酒消费规模复合增长超20%。

露营族出没!
酒款高颜值是第一秘诀

后疫情时代,国内露营市场迎来爆发式增长,各类露营百花齐放,都市人群社交聚会需求增加,方式也由室内向户外转移,“露营+美酒”成为城市年轻人的休闲新宠。在存在露营用酒场景的调研中,超半数用户表示曾经在露营或户外野餐时与家人、朋友喝酒。这也进一步促使了葡萄酒消费场景更加多元。

在露营爱好者选择心仪酒款时,颜值爆表、可自由调制的甜型葡萄酒/起泡酒/洋酒成了排名榜TOP。“除了吃吃吃,也想在露营酒水上有一些不一样的体验,我们把调酒搬到户外”、“颜值超高的0酒精气泡酒!拍照无敌好看且喝不醉”……

“她经济”浪潮涌来:
好喝出片是首选

与此同时,在女性消费群体众多的露营一族中,拍照和出片是露营的重要动机,高颜值、微甜好喝的起泡酒是不少女性露营族的心头好。“自制夏日野餐酒水饮料桶,水果+冰+好酒,太有氛围感了”、“粉红色甜型起泡酒,太适合闺蜜局”、“清清爽爽的露营酒,好喝又出片” 。

高脚杯里的国产酒:
谁不说一句牛?!

最后,国产葡萄酒品质不断提高、饱受酒评家赞誉也使其颇受年轻消费者青睐。18-34岁人群是主流国货品牌的消费人群,年轻人群对于国产品牌偏好度更高。在调研用户购买品牌国别占比中,国际品牌占据39%,国内品牌则高达61%。

超过半数年轻人群购买国产葡萄酒是出于有较强的民族自豪感,支持国产品牌、民族企业购买国产品牌,35岁以上人群更因品牌调性、品牌历史和产品而购买。

目前,国产葡萄酒消费人数已成为半壁江山,占60%。此外,宁夏精品葡萄酒引领高端市场增长。白皮书显示,淘宝天猫国产精品葡萄酒产区销售榜TOP3分别为宁夏银川产区、新疆吐鲁番产区、甘肃武威产区。

无论是前几年天猫双十一疯狂收集喵果,还是各大博主连夜货比三家、整理好物清单,网友“互抄”购物车……相比之前,今年双11稍稍放缓了“内卷”的步伐,消费者们也更加趋向“冷静”——“按需购买”替代了“剁手买买买”。

不过,在“精品葡萄酒”越发出圈的现在及未来,在消费者保证荷包并未大出血的同时以优惠价拿下心仪葡萄酒的瞬间,谁又能不说一句高质量的“按需购买”真香呢?(END)


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本文标签:   天猫葡萄酒

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