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博若莱新酒节全球狂欢派对开启;JS 2022百佳葡萄酒榜单出炉;前NBA球星托尼·帕克收购圣罗兰酒庄……|乐酒新闻

2022-11-18 04:18:51    来源:抓取   作者:
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本文由乐酒客lookvin(ID:lookvin)团队编辑、整理。

博若莱新酒节全球狂欢派对今日开启

詹姆斯·萨克林2022百佳葡萄酒榜单出炉

前NBA球星托尼·帕克收购法国圣罗兰酒庄

波尔多葡萄酒行业协会将停止公开原酒价格

2022年份法国葡萄酒产量增长居世界第一

中国酒庄分级管理团体标准正式面世

5J火腿携手凯悦助力植树计划

天猫双11酒类店铺销售战报出炉

宁夏单批次葡萄酒出口额再创新高

联合国粮农组项目在贺兰山东麓产区启动

宁夏葡萄酒职业技能培训学校获批自治区级高技能人才培训基地

整理 | 乐酒客团队

©Eric D ricochet69 / Alamy Stock Photo

博若莱新酒节全球狂欢派对开启

每年11月第3个星期四,又到了全世界葡萄酒人的狂欢日——博若莱新酒节(Beaujolais Nouveau Day)

博若莱新酒是由法国博若莱地区种植的佳美葡萄酿制而成。由于果香浓郁、清新自然,不少人赞美博若莱新酒如同“十六七岁的少女”,品尝时有一种“初恋的味道"…….

该款酒的与众不同之处在于,其酿酒葡萄在当年的8、9月采摘,采用“二氧化碳浸渍法”,从采摘到酿造装瓶,仅需6-8周。11月份即可开瓶饮用,总共不及3个月。博若莱新酒是每年法国所有产区中第一个上市的AOC级别葡萄酒,故而也被称为新酒——“离葡萄最近的酒”。

准备好和“初恋”约会、进入“微醺时刻”了吗?

JS百佳葡萄酒TOP10 ©Liv-ex

詹姆斯·萨克林2022百佳葡萄酒榜单出炉

11月16日,詹姆斯·萨克林James Suckling(简称JS)发布了2022年度百佳葡萄酒榜单。JS与团队今年对32000+葡萄酒进行了评级——比去年增加了7000瓶。

JS与评委们品酒 ©jamessuckling.com

JS表示,美国总共有28瓶酒上榜,“主要是因为2019年份的优质葡萄酒太多”,这是“继2018年份之后的第二个伟大年份”。法国有24款酒上榜,其中大部分来自波尔多。意大利和德国分别有11款、10款葡萄酒紧随其后。

Beaulieu Vineyard Georges de Latour Private Reserve 2019被JS评为2022年度醉佳葡萄酒。排在第二位的是Artist Riesling Rheingau Hölle GG 2021,其次是Albert Mann Pinot Noir Alsace Grand H 2020

完整的报告和榜单可以在JamesSuckling.com上找到。(Liv-ex)

美国队赢麻了

前NBA球星托尼·帕克收购法国圣罗兰酒庄

近日,前NBA球星托尼·帕克Tony Parker正式收购了位于法国罗纳河谷的Château Saint Laurent圣罗兰酒庄,收购金额不详。

作为狂热的葡萄酒爱好者,这位前马刺队和法国国家队的当家球星在今年早些时候,就已投资了欧洲知名企业家Michel Reybier名下的Château La Mascaronne酒庄和香槟品牌Champagne Jeeper。

圣罗兰酒庄历史可追溯至14世纪,庄园拥有40公顷的葡萄园,种植有西拉、歌海娜、神索、维欧尼和瑚珊。该庄园目前已获得“高环保价值(Haute Valeur Environnementale)”认证,并且正在转为栽培有机葡萄。

2022年将是帕克收购酒庄后的第一个年份,仅生产3000瓶。第一批葡萄酒将于2023年11月发布。(vino-joy)

谁敢说NBA不懂葡萄酒

波尔多葡萄酒行业协会将停止公开原酒价格

波尔多葡萄酒行业协会CIVB宣布,将停止公开当地原酒价格。

据法国新闻媒体France3报道,波尔多葡萄酒行业正在经历一场严重的经济危机,受疫情影响酒吧餐馆关门,尤其中国市场下滑,大大降低了过去两年葡萄酒的消费量。“CIVB担心公开原酒价格会把全部人放到一个篮子里,人为地压低了所有波尔多葡萄酒的价格。”

CIVB的一位代表称,“现在波尔多原酒价格不再是一个与整体波尔多葡萄酒相关的指标。”(WINESEARCHER)

波尔多危机四伏!

2022年份法国葡萄酒产量增长居世界第一

今年法国葡萄园迎来了一系列小丰收,葡萄酒产量恢复到近年平均水平。

OIV最新预测数据显示,2022年全球葡萄酒总产量将达到259.9亿升,2022年销量为2620万千升,几乎与上一年持平。

2022年法国葡萄酒产量增长颇为强劲,总产量预计可达424万千升,比2021年增加17%。去年法国经历了史上严重霜冻,今年又遭遇了春季霜冻、冰雹、夏季干旱,恶劣天气严重影响了葡萄的生长潜力,考虑到2017和2021这两个歉收年份产量分别为364万千升和376万千升,预计法国近五年葡萄酒平均产量将降至424万千升。

气候变化威胁到全球葡萄酒产量

意大利作为全球最大的葡萄酒生产国,2022年葡萄酒产量比去年微增0.1%,预计为503万千升。西班牙葡萄酒产量降至330万千升(降6%),美国为231万千升(降4%)。澳大利亚降到124万千升(降7%),智利葡萄酒产量预计降18%,为121万千升。(VITISPHERE)

今年各国葡萄酒普遍减产。

中国酒庄分级管理团体标准正式面世

11月11日,中国酒庄分级管理团体标准在国家标准化委员会官方平台“全国团体标准信息平台”正式发布。

此标准中所指的酒庄涵盖了中国境内的白酒酒庄、葡萄酒酒庄、其他类(黄酒、啤酒、果酒等)三大类别。行业专家认为:标准的发布实施改写了中国酒庄一直没有管理标准的历史空白,对中国酒业发展具有重要的划时代现实意义和长远价值的里程碑意义。

标准自12月11日起正式实施。

5J火腿携手凯悦助力植树计划

11月11日,西班牙美食瑰宝5J火腿携手凯悦酒店集团旗下杭州君悦酒店共同举办了“自然之宠,更宠自然”慈善捐赠鸡尾酒会,旨在展望未来并实现可持续发展的环保目标。西班牙敖司堡集团大中华区总经理Jose Iniguez、凯悦大中华区餐饮区域副总裁吴国俊及上海根与芽项目主管张敏, 与来自美食、时尚、高端生活方式等领域的众多权威媒体及大咖共同出席了这场活动。

此前8-10月,5J火腿携手凯悦酒店集团旗下7城8店推出主厨定制5J火腿限时菜单,联袂呈现“自然之宠,更宠自然”活动。期间,美食爱好者们至指定酒店餐厅消费5J专属菜单,消费金额的5%将由5J火腿和参与活动的凯悦酒店集团旗下酒店捐赠给“上海根与芽百万植树计划”慈善环保项目。

让环保与可持续发展的观念更加深入人心

天猫双11酒类店铺销售战报出炉

11月12日零点,2022年天猫双11落下帷幕。

数据显示,截至11月10日零点,天猫双11已经跑出148个成交额增长超100%的品类。

今年天猫双11酒类店铺销售战报也正式出炉,数据显示,1919天猫官旗“双11”活动期累计销售额突破3.8亿元,销售额同比去年增长83%。1919抖音平台实现商品成交总额约2.9亿元,销售额同比去年增长438%。(中国青年网、北京商报)

海关工作人员查验出口葡萄酒 ©银川海关

宁夏单批次葡萄酒出口额再创新高

据报道,由宁夏西鸽酒庄有限公司生产、货值约12.4万英镑的葡萄酒经兴庆海关查验合格后,日前已起运发往英国,这是宁夏2022年以来单批次葡萄酒出口额最高纪录。

“今年虽受疫情和物流成本上涨等影响,但公司的海外订单也在增加,尤其是后半年的出口量较前期有很大涨幅。”宁夏西鸽酒庄有限公司出口总监陈仙妮表示,其酒庄所产葡萄酒出口额预期将比2021年增长550%以上。(中国新闻网)

宁夏的海外“朋友圈”正越来越大。

联合国粮农组项目在贺兰山东麓葡萄酒产区启动

近日,联合国粮农组织“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目在宁夏启动。项目由联合国粮农组织、农业农村部和宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委等共同合作开展,计划两年内在宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区建成一批示范生态栽培技术管理葡萄园,并通过种植户“参与式”推广方法,提高葡萄园管理水平,促进葡萄酒产业绿色可持续发展。

项目属于联合国粮农组织技术合作项目(TCP),其设立的初衷就是为成员国提供技术方面的援助与支持,针对农、林、牧等领域的技术缺口提出针对性的解决方案并进行试点推广,促进可持续发展。(银川新闻网)

宁夏葡萄酒产业高质量发展。

宁夏葡萄酒职业技能培训学校获批自治区级高技能人才培训基地

近日,宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会表示,宁夏葡萄酒职业技能培训学校被自治区人力资源和社会保障厅授牌“自治区级高技能人才培训基地”

宁夏葡萄酒职业技能培训学校是宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会和中法文化艺术研究中心合作创建的专业化葡萄酒社会教育学校。学校以服务宁夏葡萄酒产业发展为宗旨,不断促进产区葡萄酒专业知识更新和产业专业岗位职业技能提升。(宁夏日报)

精心打造高技能人才成长“摇篮”(END)


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本文标签:   一周新闻

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