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2022葡萄酒大师考题与考试用酒揭晓

希特勒主题葡萄酒在超市售卖引众怒

贺兰山东麓银川产区2022经销商大会将举行

2032年香槟出货额预计将达到115亿欧元

红酒世界2022年上半年亏损2450.53万

淘酒侠完成数亿元融资

今年法国葡萄酒产量有望增长13%-21%

全国1-6月酒饮茶投资增长超30%

整理 | 乐酒客团队

2022葡萄酒大师考题与考试用酒揭晓

葡萄酒大师协会新近公布了2022年葡萄酒大师考试题目及考试用酒。

MW理论考题如下：

1、人工智能（AI）将如何应用于葡萄酒行业?未来几十年，将带来什么样的影响?

2、草甘膦的使用限制越来越多，现代葡萄栽培应禁用草甘膦吗？

3、哪些葡萄病害对现今葡萄园威胁最大，为什么？

4、葡萄园虫害对葡萄品质有何影响？葡萄种植者如何防治虫害？

5、葡萄园的地质情况对葡萄园的管理方式影响有多大？

6、作为一名葡萄种植者，什么因素会影响你在葡萄园内覆盖作物的种植方式？

7、影响世界各地葡萄园修剪时间的因素有哪些？

8、说明酿酒过程中的苹果酸乳酸发酵。如何发酵？为什么用这种发酵方式？何时使用？

9、酿酒师如何让一款葡萄酒多年都能保持风格一致？

10、葡萄酒从原产地灌装，改为运输原酒到目的地市场灌装，这其中葡萄酒生产商需考虑哪些技术问题？

11、讨论：熟化后的葡萄酒稳定处理只针对低端葡萄酒。

12、疫情对消费者的葡萄酒购买行为有何影响？请至少用三个重点市场举例说明。

13、在当今葡萄酒世界，什么人或什么因素最能影响消费者行为？

14、还需要葡萄酒作家吗？

15、哪些市场对优质意大利葡萄酒最具吸引力？为什么？

16、评估未来十年全球葡萄酒教育行业面临的主要机遇与挑战。

17、生物动力是可持续葡萄酒生产的关键吗？

MW考试用酒如下：

1、Chinon Cuvée Terroir, Charles Joguet, 2019年份，法国卢瓦尔谷(13.5%)

2、赤霞珠，Double Diamond, Schrader Cellars, 2018年份，美国纳帕谷奥克维尔(14.5%)

3、美乐，Vino de Eyzaguirre, 2019年份，智利空加瓜谷 (13%)

4、Château Larrivet Haut-Brion, 2018年份，法国波尔多佩萨克·雷奥良村 (14%)

5、Chianti Classico ‘Brolio’, Barone Ricasoli, 2017年份，意大利托斯卡纳(13.5%)

6、Brunello di Montalcino, Montosoli, Altesino, 2015年份，意大利托斯卡纳(14.5%)

7、Bourgogne Hautes Côtes de Beaune, Domaine Frédéric Esmonin, 2019年份，法国勃艮第(12.5%)

8、Clos Vougeot, Domaine Gros Frère & Soeur, 2017年份，法国勃艮第 (14%)

9、马贝克，‘Serie A’, Zuccardi, 2020年份，阿根廷门多萨优克谷 (13.9%)

10、马贝克，Reserve Old Vine, Altocedro, 2018年份，阿根廷门多萨优克谷(14.5%)

11、金粉黛，Mother Clone Pedroncelli, 2019年份，美国干溪谷 (15.5%)

12、Lytton Springs, Ridge Vineyards, 2019年份，美国干溪谷 (14.6%)

（DRINKSBUSINESS）

感兴趣的小伙伴可以挑战一下

希特勒主题葡萄酒在超市售卖引众怒

由意大利酿酒师维尼·鲁纳德利推出的希特勒主题葡萄酒在超市出售引发公愤。该系列葡萄酒上还配有“一个民族、一个帝国、一个元首、胜利万岁”（Ein Volk, Ein Reich, Ein Führer，Sieg Heil）等纳粹口号。

奥地利整形外科医生达格玛愤怒地表示，看到有人前往威尼斯附近的Jesolo度假胜地购买这款酒，“店员说德国人非常喜欢买这些酒，显然颇受欢迎。”“这位女店员甚至被我的愤怒逗乐了……因为没人对此感到愤怒，没人禁止这种产品……我简直不敢相信。”

在德国和奥地利，销售带有纳粹标志等法西斯图像的产品是非法的，但在意大利仍能正常销售。酿酒师维尼还设计了以斯大林、列宁为主题的葡萄酒产品。（DRINKSBUSINESS）

在意大利竟然是合法的？

贺兰山东麓葡萄酒银川产区2022城市巡展

贺兰山东麓葡萄酒银川产区2022经销商大会即将举行

8月17日-19日，延期两个月的2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会主流程活动正式来袭，这是银川产区逐步实现“种得好、酿得好、销得好”的新举措。

“抢抓综试区机遇 打造葡萄酒之都”2022贺兰山东麓葡萄酒银川产区经销商大会自今年5月19日（银川葡萄酒品牌日）启动以来，先后举办了宁夏贺兰山东麓银川产区葡萄酒京东自营专区超级大促、 京东知名网红达人带货、贺兰山东麓葡萄酒银川产区的抖音之路庄主培训、2022贺兰山东麓葡萄酒年代珍藏酒标艺术展、“宁夏风光·国酒正当时”贺兰山东麓葡萄酒银川产区酒庄庄主走进京东直播间、贺兰山东麓葡萄酒银川产区认证课程全国多城市同步开课、“相约葡园”葡萄酒打卡健步走活动、贺兰山东麓葡萄酒银川产区2022城市巡展等一系列活动，直接带动销售额超2000万，取得良好推广效果。（宁夏新闻网）

不断拓展产区葡萄酒文化传播和市场消费渠道。

© Future Market Insights

2032年香槟出货额预计将达到115亿欧元

市场研究和咨询公司Future Market Insights数据显示，今年亚洲市场香槟消费预计价值6.3亿美元，约占全球市场的18%。预计2022年全年全球香槟出货额将达到70亿欧元，2023年将达到115亿欧元。

预计美国依然是香槟消费量醉大的国家，2022年香槟在美国市场的出货量预估将达到12亿欧元，约占全球市场的22%。（Future Market Insights）

香槟：稳中求进。

红酒世界2022年上半年亏损2450.53万

近日，红酒世界发布了2022年半年报，报告期内公司实现营业收入4513.59万元，同比下滑11.37%；归属于挂牌公司股东的净利润-2450.53万元，较上年同期亏损增加。

营业收入同比下滑主要原因是报告期内受新冠疫情影响，各地区有相应的阶段性封控政策，导致实体店无法正常营业、物流无法正常配送等，因此销售额有所下降。归属于挂牌公司股东的净利润-2450.53万元，较上年同期亏损增加，主要原因是报告期内收入下降，销售费用、管理费用、研发费用有所增加，使得净利润下降。（金融界）

疫情之下，葡萄酒企不易。

淘酒侠完成数亿元融资

据淘酒侠公众号报道，淘酒侠获数亿元战略投资，本轮融资的投资方为中州投资。本轮融资资金主要用于淘酒侠品牌运营、市场拓展、新零售平台升级以及供应链建设方面。

据悉，本次融资是淘酒侠集团截至目前为止完成的第二轮融资，首次融资发生在今年4月份，投资方为酒王瑞泰基金。

据公开资料显示，淘酒侠成立于2020年7月，是一家全酒类新零售平台，专注于全球名酒名茶的直供服务。（淘酒侠）

再或资本青睐。

今年法国葡萄酒产量有望增长13%-21%

据国际知名葡萄酒杂志Decanter报道，在去年春季霜冻导致“历史低位”产量水平之后，法国葡萄酒产量2022年将迎来反弹，法国农业部预计产量水平将反弹13%-21%，达到42600-45600千升，但持续的干旱问题仍可能影响产量。

农业部报告称，在勃艮第，葡萄园状况良好，预计2022年的产量将高于五年平均水平。

报告称，香槟地区的生长季节比10年平均水平提前了约 12 天，6月份的降雨有助于补充土壤。此前，法国香槟酒行业委员会(ComitéChampagne)宣布，2022年香槟葡萄产量上限将定为每公顷12吨，比去年增加了20%，位居十四年来最高水平。（Decanter）

干旱问题仍亟待解决。

全国1-6月酒饮茶投资增长超30%

日前，工信部消费品工业司公布2022年上半年轻工业运行情况。上半年，规模以上轻工企业营业收入11.4万亿元，同比增长7%；实现利润总额6933亿元，同比增长5.2%。其中，酒饮料精制茶等投资增速超过30%；饮料类、烟酒类商品零售类值同比增长8.2%和6.7%。（中国工业和信息化部）

稳中向好 （End）