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【七夕特辑】三十年酒圈夫妻档:他酒精过敏,遇见她为爱投身葡萄酒

2022-08-04 17:01:26    来源:抓取   作者:Zola
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或许是因为葡萄酒天生自带的浪漫属性,放眼国内外葡萄酒圈的夫妻档不在少数,或是共同创建酒庄品牌酿造葡萄酒,或是共同经营餐酒馆,又或是一起致力于葡萄酒文化推广,同在葡萄酒行业谋事似乎增加了爱情的可能。



这个七夕,乐酒客请来了一对携手28年的夫妻,他们在罗密欧与朱丽叶的家乡意大利维罗纳相爱,丈夫酒精过敏却陪着“酒鬼”妻子一头入了葡萄酒的坑,如今两位携手立足于浙江市场将葡萄酒事业做的风生水起,成为夫妻搭档中的标杆。如果说当年爱上她是命中注定,那闯进葡萄酒世界也是缘分使然。


当见到杭州奇诺贸易有限公司的老板陈海英Roberto先生(陈总)和老板娘金雪薇Gina女士(金姐)时,两人之间似乎没有岁月中鸡毛蒜皮的痕迹,眼神中流露出的是年轻爱情中常见的欣赏与喜欢。



酒精过敏仍为爱入坑?


“您二位谁先入坑葡萄酒的?”


金姐:“是我,陈先生基本滴酒不沾。”


陈总:“哈哈,我对酒精过敏,但我可以喝一小杯,睡觉,再起来喝一小杯。”


卖酒却不喝酒的人在酒圈少见,陈海英偏是这般特例独行的酒商。夫妻二人只有妻子喝酒,金雪薇坦言她喜欢葡萄酒的年岁跟她的爱情差不多长。以前年轻时,喝葡萄酒只为了分泌多巴胺,喝多也不当回事儿。好的爱情应该是这般,知道妻子打心底喜欢酒,陈海英并未阻拦她贪喝,反而陪着妻子一起把可能会惹祸的葡萄酒变成了一份需要思考、学习的事情。


左三:金雪薇 左四:陈海英


“从买酒人到卖酒人,二位怎么想的?”


陈总:“一个是她喜欢喝,我们会自己直接从酒庄买酒。再一个,可以说是缘分。”


陈海英和金雪薇都是九十年代初那批出国的人,去的时候未曾想到,会在千里之外的意大利遇见相伴一生的人和一份共同的事业。同为身在意大利的温州人,家中也互为友人,按陈海英的话说他是“近水楼台先得月”了。一起在意大利组成家庭生活多年,要不是一件偶然的事,或许他们现在仍是买酒人。


他们一家人住在意大利北部的维罗纳,是莎士比亚书中罗密欧与朱丽叶的故乡,也是意大利规模和水准数一数二的意大利国际联合酒展Vinitaly的举办地。在一次飞回维罗纳的航班上,冥冥之中安排了陈海英和一位前往意大利参加酒展的酒商邻座,这一路相谈甚欢。


“在飞机上,我碰巧和一位在国内从事多年葡萄酒生意的女老板是邻座,她是去参加Vinitaly酒展,得知我们就住在维罗纳再加上她只讲英语,就邀请我陪她一起去酒展,顺便当个翻译。然后就这么熟络起来,她‘忽悠’我说你拉两个集装箱回去做做试试,结果拉回来不到两个月就卖完了。”


金雪薇by陈海英


就这样陈海英和金雪薇开始了葡萄酒事业,他们在杭州成立专门经营葡萄酒的公司,金雪薇在闲暇之余考取了意大利侍酒师(AIS)资格证,葡萄酒在他们心中从酒精饮品变成了一个专业的学科和一种更加深沉的文化。


因为葡萄酒吵架?不存在的


“夫妻搭档做同一件事,会因为葡萄酒相关的事吵架吗?”


金姐:“这个好像真没有,偶尔有不同的想法争论一下,从来没上升到夫妻吵架过。”


“那有没有一些情况,会觉得一个人处理比两个人效率高?”


金姐:“哈哈好像也没有,大事小事都我们俩商量着来。”


“就没有一件俩人分开做的事儿?”


金姐:“嗯……现在家里喝酒都是我一个人负责开瓶。”



能遇到共同经营一份事业,并且“合作伙伴”关系不影响“夫妻”关系反而增进感情的人,这一运气实属人生幸事。陈海英和金雪薇在打理葡萄酒生意时分工明确,金雪薇喜欢品鉴各种各样的酒,就顺势负责选品和采(花)购(钱),陈海英不能喝酒,但丝毫不影响他在市场中谈判和营(赚)销(钱)。



当问及陈海英在桌上不喝酒会影响做酒水生意吗,他神情严肃起来,摇了摇头说道,“每个人做生意都希望能赚钱,但不能只盯着钱。带点情怀,多点诚信,得长久才好。”金雪薇和周围朋友时常“吐槽”:他太老实了。


几年前,他们采购了一批酒,这款酒和同类型的意大利葡萄酒相比属于高端产品。一段时间后,酒庄调整了价格,如此一来整个市场采购该酒款的成本都上涨了,陈海英和金雪薇手里剩下的库存涨不涨?这件只有你知我知的事儿,陈海英说不能涨。不是说看不上这个钱,“这是我做人的风格,有些钱不赚,才能赚该赚的钱。”


意大利葡萄酒的意义不只是商品


“奇诺成立以来一直专注意大利葡萄酒,为什么不丰富其他国家酒款增加产品多样性呢?”


陈总:“这么多年我们一直只做意大利,目前暂时没有开拓其他国家的计划。我们在意大利生活近30年,往大了说也希望能为中意葡萄酒文化交流出一份力。”


金姐:“对意大利的葡萄酒和其他方面情况是我们非常了解的,做起来更有底气。其他国家的葡萄酒也都在学习过程中。”



意大利可以说是他们夫妻俩的第二故乡,他们在意大利相遇,在那里度过人生许多重要阶段,也受到意大利葡萄酒文化的影响。在意大利的那些年,和家人朋友一起喝了不少意大利葡萄酒,不分品种类型,不问价格等级,他们意识到意大利葡萄酒之所以能在欧美众多成熟的葡萄酒市场达到近三分之一的占比,是有原因的。


据意大利国家统计局ISTAT发布的数据显示,2021年意大利葡萄酒出口达到71亿欧元,创造新的历史纪录,在后疫情时代意大利葡萄酒展现出强大的竞争力。不少中国葡萄酒市场资深酒商、专家也纷纷发表观点,意大利葡萄酒之于正处在初期消费阶段的中国市场,有着极大增长空间。陈海英金雪薇夫妇选择了葡萄酒,是商业机遇撞上了爱好情怀。


60后爱情的浪漫


往往经历过风吹雨打的感情更显珍贵,60后爱情的浪漫便是如此~


“葡萄酒和身边这个人谁更能相伴到老?”


(偷偷瞄了一眼陈总后)


金姐:“我都要哈哈哈哈!”



“借着七夕的机会,有什么话想对彼此说吗?”


(两位笑着来了个一秒钟的对视)


陈总:“我一辈子给她拉好酒喝,只要她想喝我都拉回来!”


“今日七夕,有什么酒款可以给有情人推荐的吗?”


兰第尼阿玛罗尼红葡萄酒。今年Decanter世界葡萄酒大赛Sparici Landini表现突出,被评为威尼托地区醉好的生产商之一。这款酒由酿酒大师让·米歇尔·费兰德兹Jean-Michel Ferrandez亲自操刀,这个七夕夜的烛光晚餐,不俗。




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作者: Zola  
本文标签:   七夕

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