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西班牙多家酒庄因欺诈接受调查;加州著名酒庄庄主陷性侵绯闻 | 酒界新闻

2021-04-15 13:36:56    来源:乐酒客   作者:lookvin
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西班牙多家酒庄因欺诈接受调查

加州著名酒庄庄主陷性侵绯闻

严重霜冻致法国部分葡萄酒产区损失高达90%

研究称低、无酒精饮料未来3年将增长31%

西农房玉林教授团队在葡萄酒真伪鉴定领域取得新进展

中国葡萄酒国家馆选址烟台


整理 | Joyce



西班牙多家酒庄因欺诈接受调查


西班牙瓦尔德佩纳斯(Valdepenas)产区的四家葡萄酒生产商——Valdepeñas的Félix Solís、García Carrión,以及Bodegas Navarro López和 Bodegas Fernando Castro因酒标问题目前正在接受调查。根据法官的说法,这些生产商的葡萄酒标上标注了“reserve”或者“”gran reserve”,但其“最短陈酿期”与“瓶陈、桶陈时间”不符合生产要求。被认为具有误导性。(Euro Weekly News)


脚踏实地酿酒方为正事。


加州著名酒庄庄主陷性侵绯闻


《旧金山纪事报》(San Francisco Chronicle)日前报道称,加州克里斯多夫酒庄(Christopher Creek winery)庄主Dominic Foppoli 被指控对多位女性存在性侵行为。目前,据Dominic Foppoli兄弟透露,Dominic Foppoli已从酒庄的工资单被除名。(Wine-Searcher)


坐等后续。


西农房玉林教授团队在葡萄酒真伪鉴定领域取得新进展


西北农林科技大学房玉林课题组在中科院1区Top期刊上发表文章《Real wine or not? Protecting wine with traceability and authenticity for consumers: Chemical and technical basis, technique applications, challenge, and perspectives》。该文章论述了葡萄酒真伪鉴定的分析技术研究进展,以帮助葡萄酒研究人员选择合适的方法来应对葡萄酒的掺假挑战,确保葡萄酒的可追溯性和真实性,并系统地概述了葡萄酒真伪鉴定的一般程序(智食科技)


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中国葡萄酒国家馆选址烟台


4月9日,中国酒业协会执行理事长王琦为中国葡萄酒国家馆授牌。根据中国酒业协会《关于建设和运营中国葡萄酒国家馆的批复》,中国葡萄酒国家馆由中国酒业协会牵头作为主办单位,张裕公司作为承办单位负责具体建设和运营工作。据悉,国家馆选址于山东烟台,建筑面积预计为1-2万平方米,将联合全国代表性的葡萄酒企业驻馆设立展厅。


祝贺!


严重霜冻致法国部分葡萄酒产区损失高达90%



法国各葡萄酒产区协会组织的统计数据表明,近几日法国出现了几十年来最严重的的“晚霜”灾害,预计一些葡萄酒产区的葡萄收成将减少多达90%。受灾产区范围包括波尔多、勃艮第、罗纳河谷以及香槟产区等。目前,法国各地的农民在他们的葡萄藤附近点燃了数千个蜡烛以抵制霜冻。法国总理Jean Castex也在周六表示,法国将立即取消对农民的灾害补偿上限,利用一切可以利用的手段提供“特殊”资金帮助农民。(The Guardian)



且喝且珍惜。


研究称低、无酒精饮料未来3年将增长31%



国际葡萄酒与烈酒数据分析公司(IWSR)于近日发布了《2021年低、无酒精饮料战略研究》,报告指出,随着消费者寻求减少酒精消费,预计全球低、无酒精饮料市场将继续增长。2020年,低、无酒精饮料类别增长速度约为1%,在整个酒精饮料市场的市场份额为3%。总体而言,无酒精产品的表现优于低酒精饮料:2019-2020年,无酒精类产品的销量增加了4.5%,而低酒精类产品的销量下降了-5.5%。去年低、无酒精葡萄酒上涨了4.9%。(食品饮料行业微刊)



会是葡萄酒行业下一个风口吗?


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作者: lookvin  
本文标签:   葡萄酒行业

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