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在这个波尔多“酒王之王”面前,拉菲也算不了什么

2019-07-31 16:28:51    来源:富隆酒业   作者:
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波尔多最贵的葡萄酒是什么?


估计十个人有九个,都会不假思索地回答:“拉菲!”


但实际上,波尔多葡萄酒的至尊之位,属于“酒王之王”柏图斯(Petrus)。


柏图斯的王者风范


柏图斯:波尔多酒王的光辉履历


柏图斯坐落在波尔多右岸的波美侯(Pomerol)。如果你无意间经过柏图斯的庄园,你肯定不会想到这是声名显赫的酒王所在地。


简朴的柏图斯庄园


因为你很难相信,那些在拍卖会上竞拍出天价的柏图斯稀世佳酿,就出自这个“简陋的农舍”!


但也许就是这份朴实无华的低调,表露了柏图斯酿造顶级佳酿的初心,也让柏图斯的“履历表”熠熠生辉。


JPM集团少庄主Edouard Moueix正在修剪葡萄藤


柏图斯仅有11.5公顷葡萄园,以近乎苛刻的种植酿造标准,缔造超高品质,超低产量的葡萄酒,被誉为世界上最顶级的美乐;


它是王室名流的心头好——英国伊丽莎白女王的婚宴及加冕典礼用酒,更是美国肯尼迪总统最爱的杯中物。


当年,柏图斯让肯尼迪夫妇一试难忘


JPM家族:酒王神话的缔造者


柏图斯的成名之路并非一蹴而就。在创立初期,对比起波尔多左岸的1855列级名庄,柏图斯只能算是个“毛头小子”。


柏图斯的成功,与一位法国酒业的传奇人物密不可分。他就是酒商翘楚JPM家族的第一代管理者,同时也是柏图斯酒庄的拥有者——Jean-Pierre Moueix(以下简称JPM)先生。


这位白手起家的法国酒商在致力于柏图斯推广的同时。收购了波尔多右岸的波美侯和圣埃米利永产区的众多精品酒庄,把集团旗下超过80%的右岸葡萄酒出口到世界各地。



《葡萄酒观察家》杂志慷慨地赞誉:“JPM家族赋予了波尔多右岸葡萄酒卓越的声誉,同时也建立了自己的葡萄酒帝国。”


就这样,JPM先生以其非凡的管理才华和酿造理念引领着JPM家族,让波尔多右岸在二战后声名鹊起,与左岸并驾齐驱——20 世纪 80 年代柏图斯已经是堪比左岸一级庄的名庄。


罗伯特帕克与柏图斯


也正是这一时期,当时还未成名的罗伯特·帕克品尝到1982年的柏图斯,极为推崇。


美酒帝国:再续酒王传奇


如今,缔造柏图斯美酒神话的JPM家族位列“波尔多五大家族”之一。除了最顶级的柏图斯之外,JPM家族还有哪些令人迷醉的美酒呢?


JPM家族旗下美酒


有波美侯十大名庄之一,柏图斯小酒王(Château La Fleur Petrus);



有“波美侯白马庄”美誉,被视为“柔情版柏图斯”的凯歌庄园(Château Honsanna);



有毗邻凯歌庄园的威登玛莎庄园(Château Certan Mazelle),现今威登玛莎已并入柏图斯小酒王,能够一亲芳泽,已成为难得乐事;



有圣埃米利永一级酒庄,碧豪庄园 (Château Bélair-Monange);



有始建于18世纪的精品酒庄,拉图宝物隆 (Château Latour Pomerol),堪称优雅平衡典范;



值得一提的是,JPM家族还为想要体验波尔多酒王风范的葡萄酒爱好者,精心打造了三款“柏图斯双旗系列葡萄酒”。


这个系列精选波尔多(Bordeaux),圣埃米利永 (Saint Emillion)和波美侯(Pomerol)三大知名法定产区优质葡萄,秉承柏图斯酿酒风格精心酿造,品质达到右岸名庄副牌酒水平。


而价格与酒王相比则更为亲民,让葡萄酒爱好者得以一品酒王风韵。


这个6月, JPM家族的第三代掌门人Edouard Moueix先生亲临中国。


北京与上海的酒迷朋友们将有机会幸运地与他共进晚餐,近距离分享关于JPM家族和美酒的传奇故事。


JPM家族第三代传人Edouard Moueix


柏图斯双旗晚宴暨JPM家族名庄盛宴


北京站

日期:2018年6月27日

欢迎酒会:18:30-19:00

晚宴:19:00-22:00

地点:中国大饭店 阿丽雅餐厅


上海JPM家族品鉴会

日期:2018年6月28日

时间:15:00-16:00

地点:Da Ivo, 金陵东路一号23楼


柏图斯双旗晚宴暨JPM家族名庄盛宴


上海站

日期:2018年6月28日

欢迎酒会:18:00-18:45

晚宴:18:45(二楼,会见厅)

地点:外滩源壹号,中山东一路33号


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本文标签:   法国葡萄酒   柏图斯葡萄酒

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