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《世界葡萄酒品鉴大全》

2017-09-06 17:25:26    来源:亚马逊   作者:
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这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球**葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色,再到葡萄酒与食物的搭配,以及有关葡萄酒的逸闻趣事,无不精心讲述,匠心独到,让众多葡萄酒爱好者从头到尾“醉倒”。



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这是一名专业品酒师一路品鉴10多个国家数百家知名酒庄后,以东方人的味蕾,对全球好的葡萄酒做出的专业评价。从葡萄酒的品种、酿制、挑选、品饮、贮藏,到法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、奥地利、南非等国家葡萄酒的等级和特色,再到葡萄酒与食物的搭配,以及有关葡萄酒的逸闻趣事,无不精心讲述,匠心独到,让众多葡萄酒爱好者从头到尾“醉倒”。

这是作者多年发酵酿造的“美酒”。阅读本书,你可以:


掌握不亚于品酒师的葡萄酒常识

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作者简介


李基泰


著名品酒师,韩国国际品酒师协会理事,韩国大庆大学酒店管理系品酒师班兼职教授。从2004年开始,他陆续完成了法国CAFA(法国专业侍酒师专业品酒师学校)的“Tasting & Bourdeaux Wine”课程(2004年),韩国庆熙大学旅游学院的高级品酒师顾问课程(2005年),法国勃艮第CFPPA(法国勃艮第伯恩葡萄酒职业培训中心)的“Bourgogne Wine”课程(2006年),以及南非葡萄酒协会的“South Africa Wine”课程(2007年)。现在韩国讲授葡萄酒课程,并在多家企业担任葡萄酒顾问。

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