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不开瓶,怎样鉴别葡萄酒的好坏?
不开瓶,怎样鉴别葡萄酒的好坏?
酒标品鉴 • 5个月前
俗话说得好,人不可貌相,当然也不能以貌取酒,某些相貌平平的酒,用平底水杯喝也会觉得不错。那么,有不开瓶就能判断出酒质的方法吗?严格意义上讲当然没有,但喝得多了,懂得多了,就会有些经验了。今天就给大家分享一些干货,收藏了,买酒时候肯定用得着。
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清酒酒标解读:不开瓶也能看穿清酒的品质与味道
清酒酒标解读:不开瓶也能看穿清酒的品质与味道
酒标品鉴 • 6个月前
解读清酒酒标
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干邑酒标上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什么意思?
干邑酒标上的 VS、VSOP、XO 和 Extra 是什么意思?
酒标品鉴 • 6个月前
小小的酒标就像美酒的身份证一样,不仅能告诉我们它来自何处,更重要的是我们还可从中得知其品质相关信息,甚至还能推测出价格。所以,在不了解一个品牌和一种酒的前提下,我们只能尽量通过解读酒标将信息最大化。那么,如何才能读懂干邑(Cognac)的酒标呢?
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法国葡萄酒分级中的 AOC、AOP、VdP 和 IGP 分别是什么?
法国葡萄酒分级中的 AOC、AOP、VdP 和 IGP 分别是什么?
酒标品鉴 • 6个月前
喝法国葡萄酒时,人们总会提起 AOC 这三个字母。对于不少人来说,AOC 几乎就是好酒的代名词。然而,法国葡萄酒究竟是如何分级的?到底什么是 AOC?还有与之相关的 AOP、VdP 和 IGP 都是什么意思?又该如何区分呢?
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酒标没写,我怎么知道喝的酒是什么葡萄酿造的?
酒标没写,我怎么知道喝的酒是什么葡萄酿造的?
酒标品鉴 • 1年前
“这酒是什么葡萄酿的?”
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酒标上的“珍藏”(Reserva、Riserva)字样,真的意味着好酒吗?
酒标上的“珍藏”(Reserva、Riserva)字样,真的意味着好酒吗?
酒标品鉴 • 1年前
葡萄酒酒标上常常能看到“Reserve”、“Riserva”、“Reserva”等字样,一般我们都会翻译成“珍藏”。对于许多普通消费者来说,“珍藏”两个字仿佛代表了更好的品质,至少会觉得跟货架上其它的葡萄酒相比,“珍藏”级别的葡萄酒应该是比较特别的一类。但是,这是真的吗?
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你知道帕图斯Pétrus为什么被称为葡萄酒酒王吗?
你知道帕图斯Pétrus为什么被称为葡萄酒酒王吗?
酒标品鉴 • 2年前
作为整个波尔多(Bordeaux)地区价格最高的葡萄酒之一,帕图斯(Pétrus)被认为是红酒世界中的殿堂级作品,也是千千万万葡萄酒爱好者最为神往的顶级红酒。不过,相比起其他的波尔多名庄,帕图斯却有不少不同寻常之处。 1没有城堡(Château)的”简陋“庄园 “城堡(Château)”也许是法国酒标上最为常见的字样,实际上不
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盘点葡萄酒上的小标签(上)
盘点葡萄酒上的小标签(上)
酒标品鉴 • 2年前
小小的一张酒标所拥有的信息量绝对超乎你的想象,除了常见的产区/酒庄/年份等信息,你知道如何识别“葡萄酒可持续发展”的信息吗? 这些标志会出现在我们最喜欢的葡萄酒标签上,用来表示相关的环保信息,比如:与水资源、建筑物工程管理等相符的,又或是我们在瓶子上看不到的可持续发展信息……葡萄酒商的最终目标是让他们的环保工作与实践得到认可。 今天,我们就
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一文看懂所有澳洲葡萄酒酒标
一文看懂所有澳洲葡萄酒酒标
酒标品鉴 • 2年前
作为一个全球产酒大国,更作为新世界酿酒国家的翘楚,一个“合格”的酒鬼,不可能没有喝过来自这块“南方大陆”——澳大利亚的葡萄酒。 那今天我们就来八一八这个葡萄酒新世界“网红”的酒标如何识别! 首先,作为“网红”,它拥有一张受人喜爱的脸,品牌、品种、产国、产地、年份、酒精度 以及容量都一目了然地标注在正标上,方便消费者
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你真的了解酒标中的“Reserva”吗?
你真的了解酒标中的“Reserva”吗?
酒标品鉴 • 2年前
酒标既是一瓶葡萄酒的脸面,也是它的身份证明,因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义,或表示等级,或包含品种,或透露陈年时间 “Reserva”是酒标上最常见的词语,直译为“珍藏”。然而由于不同国家的酒法不同,它所蕴含的意义也有所区别,因此有酒商利用这个词滥竽充数的事儿也时有发生。那么,“Reserva”在不同国家究竟有何含义呢?请往下看。
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