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喝剩的葡萄酒怎么保存?有何妙用?
喝剩的葡萄酒怎么保存?有何妙用?
选购与保存 • 1个月前
喝不完的葡萄酒有什么用途?
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酒桌6大骚操作,您看看还有救吗?
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葡萄酒礼仪 • 1个月前
在需要喝酒的饭局上,哪些行为要不得,到底如何做才得体呢?我们总结了一份红黑榜,让我们一起来看看吧!
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如何像专业大师一样品尝葡萄酒?
如何像专业大师一样品尝葡萄酒?
品尝方法 • 1个月前
当你端起一个新倒的葡萄酒时,你应该怎么做呢?
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品酒有先后,这样更好喝
品酒有先后,这样更好喝
品尝方法 • 1个月前
关于品酒顺序的一些基本原则,一起看看吧。
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为什么你闻不到葡萄酒香气?
为什么你闻不到葡萄酒香气?
品尝方法 • 1个月前
为什么大家都能闻到红酒的香气,就我不行呢!别慌,小编这就教你闻一下葡萄酒的香气!
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牛肉、羊肉、鸡肉该如何配酒?
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美食搭配 • 2个月前
众所周知,红葡萄酒和各种肉类都能搭配,但是想要达到最佳口感,还要考虑各种肉类的烹调方式和红葡萄酒的风格,今天小编就给大家总结一下各种肉类如何配酒,大家不妨试一试。
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秋风起,食指动!吃火锅和火盆烧烤我试了这些美酒搭配
秋风起,食指动!吃火锅和火盆烧烤我试了这些美酒搭配
美食搭配 • 2个月前
当天最搭配烧烤的酒,是这款Angas King2016年份珍藏赤霞珠,南澳富有红土土壤的Padthaway和著名的巴罗萨谷产区混酿,开瓶就已经热情绽放,一点也不扭捏作态。黑李子,黑莓果,黑醋栗,“啪”一个水果篮放你面前,还混合着巧克力,坚果的香气,入口不需要细品,就已经自然而然下肚,搭配烤肉更是如鱼得水。好的餐酒,就应该有这样的效果,价格不贵,与菜品能够融合搭配而不会抢去菜品的风头,而是相互成全。
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品鉴|如何分辨葡萄酒的香气和味道
品鉴|如何分辨葡萄酒的香气和味道
品尝方法 • 3个月前
熟悉WSET体系的小伙伴们可能知道,在这一体系下,葡萄酒的香气和味道共划分为三类,分别是葡萄品种及酒精发酵、发酵后、以及陈年过程中产生的香气和味道。
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倒酒时,如何避免酒液顺着瓶子流下?
倒酒时,如何避免酒液顺着瓶子流下?
品尝方法 • 5个月前
一位来自美国的葡萄酒爱好者丹尼尔·佩尔曼(Daniel Perlman)总是被一件小事困扰——每次倒酒的时候,酒液不是滴到桌子上,就是顺着瓶子流到酒标上,这让他十分不爽。
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眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
选购与保存 • 5个月前
在购买葡萄酒时,酒精度往往是我们需要着重进行考虑的一项。因此,作为购买参考,所有的葡萄酒酒标上都会标注清楚具体的酒精度数。但你有曾想到过吗?其实这些白纸黑字标注出来的度数也是会“骗人”的哦!
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