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倒酒时,需要注意这些问题!
倒酒时,需要注意这些问题!
品尝方法 • 1年前
在各种饭局上,往往免不了遇上要给别人倒酒的情况。对此,很多人可能会觉得把酒倒在杯子里不是很简单么?但事实上,如果在较为正式的场合,究竟要如何倒葡萄酒可是大有讲究的。
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品酒段位的五个层级,看看你在那一级?
品酒段位的五个层级,看看你在那一级?
品尝方法 • 1年前
品酒就好比欣赏音乐。对于一个少不经事的孩子来说,巴赫的音乐未免过于复杂,难以理解。究其原因,大概是由于孩子缺乏欣赏巴赫音乐应有的背景知识。
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怎么样的葡萄酒才能称为“口感平衡”?
怎么样的葡萄酒才能称为“口感平衡”?
品尝方法 • 1年前
在网上购买一款葡萄酒时,我们经常可以看见葡萄酒的商品描述中出现“口感平衡”这个词。那么,什么样的一款葡萄酒才能称得上口感平衡?
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【杰西斯•罗宾逊专栏】餐饮专业人士餐酒搭配指南(一)
【杰西斯•罗宾逊专栏】餐饮专业人士餐酒搭配指南(一)
美食搭配 • 1年前
通过杰西斯·罗宾逊的网站,您可以读到由前餐饮专业人士自发提供的美食和美酒搭配的丰富指南。这些搭配建议几乎原封不动的呈现,以保持其完整精髓。
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红酒为什么不能一口咽下去?
红酒为什么不能一口咽下去?
品尝方法 • 1年前
喝酒是一种心情,喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。
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眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
选购与保存 • 1年前
在购买葡萄酒时,酒精度往往是我们需要着重进行考虑的一项。因此,作为购买参考,所有的葡萄酒酒标上都会标注清楚具体的酒精度数。但你有曾想到过吗?其实这些白纸黑字标注出来的度数也是会“骗人”的哦!
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红酒这样喝才够高逼格!
红酒这样喝才够高逼格!
品尝方法 • 1年前
关于葡萄酒的起源,众说纷纭。有的人说起源于古埃及,或古希腊,抑或希腊克里特岛。
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为什么开酒时软木塞会断裂?
为什么开酒时软木塞会断裂?
品尝方法 • 1年前
开酒时,酒塞断裂不是罕见的现象,尤其是使用天然软木塞封装的葡萄酒。那么,酒塞断裂的原因到底是什么?出现断裂酒塞的葡萄酒还能喝吗?
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教你如何闻香识酒
教你如何闻香识酒
品尝方法 • 1年前
葡萄酒的香气有许多种,徘徊在酒圈之外的朋友一直都觉得似乎很奇妙,接下来就让我们一一来为大家揭开其神秘的面纱吧。
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储存葡萄酒时,为什么要将酒瓶水平放置?
储存葡萄酒时,为什么要将酒瓶水平放置?
选购与保存 • 1年前
在储存一瓶未开封的葡萄酒时,一般情况下,我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放,也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。
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