官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
您的位置:首页 > 话题广场 > 大杂烩

大杂烩

想随便说点什么,关于你的,关于酒的,来这里吧。

最热 | 精华 | 全部

2016深圳(龙岗)首届美酒文化节

邱殿轩 发表于:2016-12-09 15:29:02 由深圳市龙岗区葡萄酒商会主办的2016深圳(龙岗)首届美酒文化节(美酒文化节),2016年12月18日-2017年1月18人,一连三十一日在深圳市龙岗区平湖华南城2号交易广场首一层H区深圳进口葡萄酒交易中心举行。 深圳市龙岗葡萄酒商会何卫锋会长介绍今届美酒文化节的规模及特色。他说...
0

来试试不用海马刀也能开葡萄酒的方法

KPwine 发表于:2016-03-09 11:17:49 没有开瓶器怎么开红酒?红酒虽然好喝,但是如果没有开瓶器,我们就要动一下脑筋利用身边可以用的工具巧开红酒。我们需要用到的(毛巾、书本或者胶底皮鞋) 找一件可以作为缓冲物的东西垫在酒瓶底部,比如一块毛巾,一个电话簿,甚至自己的一只鞋子都可以,这里介绍一下用鞋子作为工具开红酒。 ...
0

教你购买符合你Style的法国葡萄酒

酒哥 发表于:2016-02-02 12:43:57 一、购买前的准备:先弄懂法国葡萄酒品质的分级 大体而言,法国葡萄酒按葡萄酒品质的优劣共分为4级,由高到低为AOC、VDQS、VDP和VDT。其中,VDQS已于2011年底废除。具体等级表示的含义请看下图。   这里值得一提的是,尽管AOC...
0

几种红葡萄的特性

汀茂酒业 发表于:2015-09-08 21:26:51 赤霞珠:果串长且松散,果皮厚,籽大,萌芽晚,晚熟,产量低 美乐:果粒大,果串紧凑,果皮薄,萌芽早,早熟,产量比赤霞珠高 黑皮诺:果串紧凑,果皮薄,萌芽早,早熟 中等产量 中国人不太喜欢吃,酸度中到高,中低单宁,中轻酒体,中等酒精度。 西拉:中等大小果粒,果串...
0

新人报到

汀茂酒业 发表于:2015-09-07 17:26:20 我怎么发帖子不显示啊,是不是有审核的时间!
0

建在市区里的葡萄园,你见过吗?

syyingtq 发表于:2015-08-31 11:07:42 一般说到的葡萄园,在想象中都是在大片的山坡上,一眼望去绿绿的叶子和紫黑的葡萄……但是你听说过,市区你的葡萄园吗? 实际上,这已经不是梦了。许多像奥斯汀(Austin)、西雅图(Seattle)、布鲁克林(Brooklyn)、芝加哥(Chicago)等城市已经 将梦想...
1

细说澳大利亚酒庄星级评级制度

林灰灰 发表于:2015-08-28 10:50:00 波多尔可以从子产区、中级庄和列级庄来对手中的葡萄酒进行判断,究竟价值几何,但是在购买澳洲等新世界国家的葡萄酒时,估计会感到困惑,这究竟该怎么判断自己买的是好酒还是一般酒呢?但其实,澳洲其实也有着分级制度。今天小编就带大家来细说澳大利亚酒庄星级评级制度。 ...
0

唐·培里香槟背后的名字传奇

1234567 发表于:2015-08-27 10:31:43 喜爱香槟的朋友对唐·培里香槟一定不陌生,相反,对于这款全球知名的香槟一定有着好奇与兴趣。今天,小编不和大家说唐·培里的香槟,和大家聊聊“唐·培里”香槟名字的来源。 纵观整个中世纪,法国葡萄酒技术的革新大部分都来自西都派(Cistercians)修道士和本笃派修道士(B...
0

海通不卖酒,海通只做湖湘文化传播者

海通 发表于:2015-08-26 14:26:09 “敢为人先,心怀天下”。湖湘文化作为一种地域文化,自形成以来,以其特有的“湖湘气质”成为中国文化的一个重要流派。而湖湘文化中的酒文化是最具有浓烈的湖湘特点的重要产业。对中国近代白酒产业产生巨大影响。湖南海通酒业作为湖湘酒文化的产业代表,对中国白酒产业产生巨大影响力。海通酒业是湖湘“酒文化”的传...
1

去加州喝酒,除了冰酒,你还有更好的选择!

syyingtq 发表于:2015-08-26 10:33:14 “加州有产冰酒吗?”这几乎是每一个不熟悉葡萄酒的亚洲访客,在加州酒庄必问的问题。不是故意要当Wine Geek,但当你听到这个问题一百次以后,心中会开始默默翻白眼呐喊说:“天哪,能不能不要再问冰酒了,除了冰酒世界上还有好多好多其他甜酒啊!” 你也许...
0