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新晋四级酒庄张裕摩塞尔十五世

蓝裕文化blueyu 发表于:2017-09-01 14:52:19 楼主


8月28日晚,2017年度宁夏贺兰山东麓列级酒庄评选结果正式揭晓。贺兰晴雪、巴格斯、志辉源石酒庄晋升为三级列级酒庄,贺东庄园、兰一、利思、张裕摩塞尔十五世等9家酒庄晋升为四级列级酒庄,米擒、蒲尚、蓝赛酒庄、汇达酒庄等15家酒庄新晋为五级列级酒庄。



小编很高兴由我们蓝裕文化设计的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄获得四级酒庄封号。不说别的,今天就给大家介绍一下2017年新晋四级酒庄“宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄”

宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄


宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄位于银川市高新技术产业开发区,由烟台张裕公司投资6亿元兴建,是一个集葡萄种植、高档葡萄酒生产、葡萄酒文化展示、葡萄酒品鉴、会议接待和旅游观光于一体的高档综合型庄园。

酒庄占地1300亩,其中葡萄园1000亩。酒庄专属葡萄园3000亩,年酒庄酒生产能力1000吨。

酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。

酒庄与以葡萄种植见长的欧洲酿酒世家摩塞尔家族合作,聘请其第十五代传人罗斯·摩塞尔担任酒庄首席酿酒师,并以此为酒庄命名。

气候


银川市属典型的中温带大陆性气候。主要气候特点是:四季分明,春迟夏短,秋早冬长,昼夜温差大,雨雪稀少,蒸发强烈,气候干燥,风大沙多等。年平均气温8.5℃左右,年平均日照时数2800小时~3000小时,是中国太阳辐射和日照时数最多的地区之一。年平均降水量200毫米左右,无霜期185天左右。

设计建筑设计


酒庄主楼建筑面积13000平米,共四层,地上三层,地下一层。一层为接待大厅,灌装生产线、影视厅、 DIY制作区;二层为葡萄酒博物馆;三层为多功能区,包括葡萄酒学院、OIV教室、会议室。地下一层为酒窖和贵宾品酒室。

园区文化设计


初识摩塞尔城堡庄园,一股浪漫的欧洲气息迎面而来。独特欧式的水上拜占庭城堡,唯美的旋转楼梯,静谧的水面,凝固的雕塑,激扬的喷泉····在这里,您不出国门便可享受独特欧式田园风情。

室内设计


通过欧洲古典装饰风格体现了欧洲上层社会的贵族文化,同时也通过穹顶处的欧洲骑士壁画让人在享受美食中也感受到现代欧洲人民族性格中既含有优雅的贵族气质成分,又兼具信守诺言,乐于助人,为理想和荣誉牺牲的豪爽武人品格。

酒窖设计


桶储区储藏了1350只橡木桶,橡木桶整体呈扇形分布,每只桶容量为225升,可以灌装300瓶酒。橡木桶具有较好的透气性,适量的空气通过桶壁的“毛孔”渗透到桶内,使葡萄酒发生适当的氧化,从而使原本尖酸、生涩的酒液变的更加的柔和、细腻、圆润,同时储存过程还可以为葡萄酒润色,使其更加鲜明、生动,看起来更加赏心悦目。

葡萄酒工艺设计


在距离地面60-80厘米的高度上,葡萄树阳光、通风与湿度条件都恰到好处。

剪掉其他位置的果实,每株葡萄树仅留不多于10串葡萄,酒庄葡萄园每亩产量在400公斤以下,超过波尔多AOC法定产区标准。

从法国进口的气囊压榨机,意大利进口的除梗破碎机和葡萄过滤机,从瑞典进口的高速离心机,加上酿酒师的精心酿造,都为酿造优质葡萄酒提供了有力保障。葡萄酒整个酿制、贮存工艺流程实行自动化控制,能够确保葡萄酒对各种条件的要求。


游览


2015年12月,张裕摩塞尔十五世酒庄被批准为国家4A级旅游景区。


交通:从玉皇阁打车50-60元

公交在市内做105或12路公交车到氮肥厂,在乘坐54路,在张裕酒庄下车就到了。

门票:成人票60元,成人票(含品酒)80元

开放时间:夏季(4月1日-10月31日)09:00-18:00; 冬季(11月1日-3月31日)08:00-17:00

地址:宁夏银川市西夏区经济技术开发区六盘山路359号



酒庄设计,凝结着一种独特文化;酒庄设计,表述着一种人生感悟;酒庄设计,追求着一种生活品味;酒庄设计,带来的是一种惬意的田园风情。酒庄设计带给我们的不仅仅是品酒,尝酒,而是一种新的生活方式,是酒文化和休闲生活体验的融合。

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