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坤爵庄园典藏赤霞珠干红葡萄酒2009配香浓鱼杂酱
坤爵庄园典藏赤霞珠干红葡萄酒2009配香浓鱼杂酱
品鉴 • 2天前
将这些鱼肚、鱼肝切碎了做酱,丝毫尝不出鱼腥味儿,反倒另有一种特殊的香气,有大浓大艳之感,用来抹面包,简直就停不下嘴。如果搭一杯坤爵庄园的典藏赤霞珠,相信你绝对会过上一把小资瘾。
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鱼籽焖茄子配留世锦羽白葡萄酒
鱼籽焖茄子配留世锦羽白葡萄酒
品鉴 • 3天前
菜蔬与鱼籽的结合让整道菜鲜甜可口,面糊增加了绵糯顺滑的口感,鱼籽更加醇香无比。留世锦雨白葡萄酒,淡淡的奶油香味,干净纯粹,配这道鱼籽焖茄子,口感丰富浓郁,独特的风味让人难忘。
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马葵酒庄干红品鉴笔记
马葵酒庄干红品鉴笔记
品鉴 • 2天前
马葵酒庄位于波尔多法定产区的左岸,酒庄的风土带有典型的梅多克风格。梅多克(Medoc)产区是波尔多(Bordeaux)左岸葡萄酒产区的代表,堪称“红葡萄酒宝库”,被誉为法兰西的葡萄酒圣地。
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2017“三杯奖”年度最佳干红品鉴笔记
2017“三杯奖”年度最佳干红品鉴笔记
品鉴 • 2天前
近日,获得意大利大红虾“三杯奖”2017“年度最佳红葡萄酒”的奇洛蒙蒂(Chiaromonte)酒庄来到北京,带来了一场生动的品鉴晚宴。
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海市(HaiShi)雷司令干白葡萄酒配盐之花烤虾
海市(HaiShi)雷司令干白葡萄酒配盐之花烤虾
品鉴 • 8天前
被炭香包裹的大虾鲜嫩多汁,纯甜丰美,与酸度舒适的海市(HaiShi)雷司令干白葡萄酒搭配,爽甜滋味对喜好美酒佳肴的人来说绝对值得一试。
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马丁庄园赤霞珠干红葡萄酒(限量版)配生炒鸡
马丁庄园赤霞珠干红葡萄酒(限量版)配生炒鸡
品鉴 • 9天前
鸡块炒到恰到火候,软烂黏口,肉香浓郁,口感丰美。入口之后,鲜美的肉汁盈溢而出。喝一口马丁庄园赤霞珠干红葡萄酒,顺滑甜美,唇齿留香。
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盛唐开元霞多丽高级干白葡萄酒2009配绿菠浮虾
盛唐开元霞多丽高级干白葡萄酒2009配绿菠浮虾
品鉴 • 9天前
菜味很浓,甜甜的口感带有一点点苦味,加入几个小虾仁,将单一的味道略微复杂一些,起到很好的平衡作用,此时再来一杯盛唐开元霞多丽,微甜的口感伴着舒服的酸度一路滑下,留下的是让人喜悦馥丽的香气。
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海市(HaiShi)莎当妮干白葡萄酒配青瓜虾皮汤
海市(HaiShi)莎当妮干白葡萄酒配青瓜虾皮汤
品鉴 • 10天前
瓜炖到软烂粉面形状尚存,菜蔬的清爽甜美被彻底逼出体外,轻度烘烤的小虾皮带着海鲜特有的美味投身到滚滚的汤汁中,尽情释放着自己的鲜美味道。想想这样的结合怎能不让人期待?如果此时再来一杯海市(HaiShi)莎当妮干白葡萄酒,鲜甜舒爽的口感让你享受到的是纯纯的家乡味儿。
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蒜苗羊肉汤配天瑜酒庄赤霞珠干红葡萄酒(奢藏级)
蒜苗羊肉汤配天瑜酒庄赤霞珠干红葡萄酒(奢藏级)
品鉴 • 10天前
青蒜是深秋时节较常见的一道食材,茎白叶绿,鲜嫩爽口。既有蒜的香辣味道,又脆嫩适口,香浓的味道人吃人爱。红白相间的羊肋肉,肉脂肥厚,口感丰腴肥美,整道菜汤鲜味美,香而不腻。
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霉干菜蒸肉配米擒酒庄橡木桶珍藏干红
霉干菜蒸肉配米擒酒庄橡木桶珍藏干红
品鉴 • 12天前
米擒酒庄的赤霞珠干红,香气饱满浓郁,滋味醇厚,回味甜美。配上这道霉干菜蒸肉,鲜、香、糯、醇。菜香、酒香,相互交融,使人垂涎欲滴。酒足菜美之时,别忘记将霉干菜的汤汁用来拌饭,油而不腻、咸香美味,绝对是米饭杀手。
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