官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
您的位置: 首页 > 知识 > 葡萄酒品鉴
生蚝配酒,越喝越有
生蚝配酒,越喝越有
美食搭配 • 3天前
生蚝,是一种非常美味的食物,柔韧的肉质,香甜的口感,是许多人的最爱,但是由于生蚝是海鲜,所以它在葡萄酒的搭配上也需要格外的注意,搭配得当,生蚝的口感会更加的香甜,而倘若搭配错了,生蚝和葡萄酒的口感都会打折扣。
赞(0) 评论(0) 人气(580)
“过期”的葡萄酒能喝吗?
“过期”的葡萄酒能喝吗?
选购与保存 • 4天前
日常生活中,很容易出现将食物放在冰箱里却忘记了的事情,等到想起来就发现已经过了保质期,也就只能扔掉了,然而如果当我们发现过期的是葡萄酒,想要扔掉却未免觉得可惜,但是又有疑问,过了酒标上所标注的保质期的葡萄酒,可以继续喝吗?葡萄酒的陈年和保质期是否有矛盾?这篇文章将带你一探究竟。
赞(0) 评论(0) 人气(628)
老年份葡萄酒,这样开才对
老年份葡萄酒,这样开才对
品尝方法 • 4天前
老年份的葡萄酒,有着让人无法拒绝的魅力,它在经过岁月的洗礼之后,慢慢磨去所有锋利的锐角,散发出更为成熟的气质,而这样的美酒,却轻易不可得,因为它也变得更加的脆弱,只有更为严谨的侍酒下,人们才能领略它的风采。今天我们就来看看如何正确打开一款老年份葡萄酒!
赞(0) 评论(0) 人气(590)
4个步骤看懂意大利酒标
4个步骤看懂意大利酒标
酒标品鉴 • 5天前
生产商,产区,年份,酒精度,容积,这5项是一瓶意大利葡萄酒酒标上所必须标注的要素,而尽管意大利葡萄酒标上有时候标注的是不是英语,但只要按照这4个步骤,就能轻松读懂它。
赞(0) 评论(0) 人气(604)
这些酒,都是爱情的味道
这些酒,都是爱情的味道
选购与保存 • 6天前
不同的葡萄酒有着不同的味道,不同人生阶段的人也会有各自钟爱的味道,而爱情本身也是千姿百态,在每一个阶段,都呈现出不同的风味,这样的爱情,恰巧与万千风味的葡萄酒极为相似。
赞(0) 评论(0) 人气(625)
汉堡包与葡萄酒,竟也能搭配?
汉堡包与葡萄酒,竟也能搭配?
美食搭配 • 7天前
葡萄酒与汉堡,一个给人的感觉是一位优雅讲究的绅士,一个给人的感觉是随性自在的大叔,两者的风格可谓是大相径庭,当葡萄酒遇上汉堡包,又会碰撞出怎样的火花呢?
赞(0) 评论(0) 人气(595)
关于葡萄酒的陈年,你需要了解这个
关于葡萄酒的陈年,你需要了解这个
选购与保存 • 10天前
很多人都知道葡萄酒在陈年之后会变得更加好喝,却不知道并不是所有的葡萄酒都适合陈年,也不知道葡萄酒不是陈年的越久就越好,因为纵然是最顶级最适合陈年的葡萄酒,也有一定的期限,关于葡萄酒的陈年,这些知识你是不是一直有误解呢?
赞(0) 评论(0) 人气(630)
大师教你如何挑选适合自己的葡萄酒
大师教你如何挑选适合自己的葡萄酒
选购与保存 • 10天前
世界上的葡萄酒千千万,从各个产区到各类价格,从起泡酒到红葡萄酒,从甜型到干型,想要挑到一款适合自己的并不容易,但是我们可以跟随那些喝遍大小产区,有着丰富品鉴经验的大师们来选择,英国著名葡萄酒作家Andrew Jefford,总结了他在葡萄酒圈40年的挑酒经验,与你分享。
赞(0) 评论(0) 人气(648)
情人节快到了,你知道巧克力该搭配什么葡萄酒吗?
情人节快到了,你知道巧克力该搭配什么葡萄酒吗?
美食搭配 • 12天前
情人节快到了,在这个浪漫的节日里,一定少不了各种巧克力的相伴,而一杯葡萄酒则会让情人节的浪漫氛围达到顶点,其实葡萄酒和巧克力有许多相似之处,它们都含有黄烷醇(抗氧化剂),也被认为具有滋补作用,但是想要将葡萄酒与巧克力搭配起来还是十分具有挑战性的。
赞(0) 评论(0) 人气(642)
起泡酒饮用指南,一起享受那美妙的泡泡吧!
起泡酒饮用指南,一起享受那美妙的泡泡吧!
品尝方法 • 13天前
不管是刚入门的新手,还是有着数十年饮酒经验的葡萄酒老司机,都无法抵挡起泡酒的魅力,那细腻的泡泡,清脆鲜爽的口感,馥郁的香气让人无法拒绝,这里是一份起泡酒饮用指南,帮助你更好的感受到起泡酒的魅力。
赞(0) 评论(0) 人气(614)