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干货:最全盲品技能解析
干货:最全盲品技能解析
品尝方法 • 6小时前
盲品堪称是葡萄酒学习中的极高境界,它不仅要求你有优秀的品鉴能力,更要求你有扎实的葡萄酒知识基础,那么对于盲品大神们来说,他们在盲品时如何感知葡萄酒呢?又是否有固定的剖析流程呢?
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你知道如何让搭配葡萄酒与食物吗?一张图教你看懂
你知道如何让搭配葡萄酒与食物吗?一张图教你看懂
美食搭配 • 3天前
葡萄酒有千种风味,而食物的口感也是各有差异,那么如何搭配能让两者相辅相成,达到锦上添花的效果呢?其实餐酒的搭配并不像我们想象中的那么困难。
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葡萄酒应该怎么喝?说的太对了
葡萄酒应该怎么喝?说的太对了
品尝方法 • 5天前
当我们讨论喝葡萄酒的正确姿势时,总有人高谈阔论侃侃而谈各种专业高深的葡萄酒知识,然而葡萄酒毕竟是酒精饮料,在生活中通常作为配角出现,因此太过条条框框的守则反而会束缚我们对葡萄酒的接触。
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葡萄酒开瓶后没喝完怎么处理?能放几天?
葡萄酒开瓶后没喝完怎么处理?能放几天?
选购与保存 • 5天前
当我们将葡萄酒开瓶后,却没喝完,这时候对酒应该怎么处理?食物都有保质期,超过这个期限就不再适合食用,葡萄酒是否也同样如此?那么开瓶后的酒,还能继续存放几天?它是否也有过期的说法?
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如何速记葡萄酒?你需要这一张品鉴卡
如何速记葡萄酒?你需要这一张品鉴卡
品尝方法 • 6天前
不管你是葡萄酒爱好者,还是专业的品酒师,在品酒时做一下品鉴笔记能帮助更好的记住这款酒,同时也能提高你的品鉴水平,不过你知道品鉴笔记该怎么做吗?
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葡萄酒标上的十年保质期,真的靠谱吗
葡萄酒标上的十年保质期,真的靠谱吗
选购与保存 • 10天前
我们买来的大部分葡萄酒,和食物一样,都会在外观上标注出保质期,大部分的保质期都为十年,这是否意味着葡萄酒可以保存十年呢?那么十年之后是否就“过期”不能饮用了呢?
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葡萄酒到底要卧放还是竖直放?
葡萄酒到底要卧放还是竖直放?
选购与保存 • 11天前
葡萄酒的保存环境和存放姿势,对葡萄酒的品质变化有着重要的影响,一般来说在我们的印象中,无论是零售店,还是酒柜中,葡萄酒似乎总是以卧放的姿态保存,目的是润湿酒塞,防止酒塞破裂而导致氧气进入瓶内。
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专家支招:名庄酒该如何保存
专家支招:名庄酒该如何保存
选购与保存 • 13天前
葡萄酒的保存环境对其品质有着十分重要的影响,尤其是名庄酒,它们常常有陈年的需要,因此储存更有讲究,倘若保存不当,再好的酒也会变差。
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喝红酒时,如何正确的握杯
喝红酒时,如何正确的握杯
葡萄酒礼仪 • 13天前
不管是影视剧,还是生活中,葡萄酒的身影总是越来越频繁的出现在我们眼前,因此我们也总是能看到人们各种各样的握杯姿势,葡萄酒的品鉴向来讲究礼仪与技巧,正确的握杯姿势不仅能让你表现更得体,也能提升你的品鉴体验。
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第一次参加品鉴会的你,应该怎么喝?
第一次参加品鉴会的你,应该怎么喝?
品尝方法 • 14天前
参加各种类型的酒会或者品鉴会,酒展,是酒友们的日常活动,酒会上不仅能找到自己钟爱的酒款,而且也可以提高自己的品鉴能力,不过倘若你是第一次参加酒会,想必对其流程并不是很熟悉,那么在这些品鉴会上,我们一般要怎么喝酒呢?
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