2015年
乐酒客平台聚集了50多位大咖级别的专栏作者。他们点亮了乐酒客的2015;他们用集结智慧的文字浇灌了葡萄酒圈的2015;
也将继续为我们的2016贡献智慧。他们被誉为葡萄酒圈中最会写作的,写作圈中最懂葡萄酒的,他们中有葡萄酒讲师,
传道授业解大家的葡萄酒之惑,他们中有酿酒师,默默地酿着自己喜爱也受大家喜爱的葡萄酒,他们中有葡萄酒公司老总,
白天运筹帷幄,晚上笔耕不辍,他们中有营销专家,毫无保留的贡献自己的营销智慧。他们是葡萄酒圈的“笔杆子”。
也将继续为我们的2016贡献智慧。他们被誉为葡萄酒圈中最会写作的,写作圈中最懂葡萄酒的,他们中有葡萄酒讲师,
传道授业解大家的葡萄酒之惑,他们中有酿酒师,默默地酿着自己喜爱也受大家喜爱的葡萄酒,他们中有葡萄酒公司老总,
白天运筹帷幄,晚上笔耕不辍,他们中有营销专家,毫无保留的贡献自己的营销智慧。他们是葡萄酒圈的“笔杆子”。
在2015-2016辞旧迎新之际
乐酒客邀请了30位专栏作者与大家一起辞别2015,迎接2016,
这将是迎接
2016年的第一股最强音!
这将是迎接
2016年的第一股最强音!
「葡萄酒圈大咖」
他们用集结智慧的文字浇灌了葡萄酒圈的2015
They used the rally words of wisdom watered wine circle in 2015

「专栏作者寄语」
乐酒客邀请了30位专栏作者与大家一起辞别2015 迎接2016
lookvin invited 30 columnist, together with you farewell 2015, for 2016
「以下排序不分先后」
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知名葡萄酒讲师、作家。留法新闻学硕士,WSET高级品酒师、著有《品味:环球葡萄酒名庄之旅》等畅销书。 刘慧01
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刘正星 毕业于西北农林科技大学葡萄酒学院,WSET高级品酒师。明明可以靠颜值吃饭,却偏偏要拼才华的女强人02
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悦星葡萄酒学院高级讲师。加州产区顾问 宾婧03
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Monica MONICA ZHOU中国唯一的雪利产区监管委员会官方培训师,普及并推广雪利酒知识及文化。上海大途贸易有限公司联合始创人04
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旅居法国勃艮第3年多,法国勃艮第第戎商学院(ESC Dijon),葡萄酒管理与市场营销学双硕士。WSET高级品酒师 Ning05
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刘灵伶悦星葡萄酒学院讲师,葡萄酒化学与酿造方向硕士06
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Ethel(李勇蕊), WSET3级品酒师, ISA讲师, 逸香葡萄酒教育ESW讲师, I-Way葡萄酒<盲品基础课程>指定讲师,澳洲A+中级Ethel07
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Jade法国图鲁兹第二大学对外法语硕士 国际品酒师WSET2级 国家三级葡萄酒品酒师08
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澳大利亚阿德莱德大学葡萄酒市场营销专业毕业,WSET三级高级品酒师,WSET Diploma四级在读,华为莫塞尔高级品酒师秦岭09
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张弦 西班牙马德里理工大学“葡萄种植与葡萄酒酿造”硕士,葡萄牙Symington 家族中国代表,热衷跨界而有趣的葡萄酒活动。10
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寄语在即将过去的一年里,葡萄酒行业普遍感到凉风嗖嗖,这里面当然有大环境的原因,比如限制三公消费和股市的暴跌,下半年许多公司都在滑坡,但可喜的是老百姓对葡萄酒的认知在不断地普及、不断地提高。
我坚信进口葡萄酒市场才刚刚起步,春天也即将到来,而我的企业一直坚持以专业为基础,以服务产生价值,因此也保持良好的增长势头。
在新的一年里,希望我的同行们能够摆脱互联网焦虑症,脚踏实地的学好专业,做好服务,共同营造一个良好的葡萄酒市 场,共同赢得非凡的业绩。
祝乐酒客的读者们,因为爱上葡萄酒而使生活更有品位,因为喝上葡萄酒而广结良缘、事事顺利。老蠹 国家一级品酒师,广东品酒师侍酒师管委会主任. -
寄语回顾2015年,成为乐酒客专栏作者对我而言是一件非常有意义的事情。自今年5月4日起,我用《飞酿笔记》的形式把自己从事葡萄酒行业16年来的点点滴滴经验汇总出来与大家分享、探讨,并通过乐酒客这个平台每周与大家见面,迄今为止已经发布近40篇,得到了乐酒客众多读者的喜爱和支持,同时通过乐酒客结识了许多业内的朋友及葡萄酒爱好者。
非常感谢乐酒客,也感谢大家的支持。2016年,我的《飞酿笔记》会继续在乐酒客与大家见面,同时也希望酿出更多美酒与大家分享。李春光 国家一级酿酒师,国家一级品酒师 -
寄语从Manzoni剧院温馨的内场扎进博洛尼亚寒冷的夜色里,看到乐酒客大编Lisa的微信:总结过去的2015,展望到来的2016是啊,这一年,行色匆匆,未曾为任何人停留。
2015年,我幸运的拿了全额奖学金,娶了美丽的妻子,辞了熟悉的工作,再一次背井离乡来到欧洲求学。生活虽然快得没有思考的间歇,却也学会了Push myself out of the comfort zone(把自己从舒适的圈子里推出去),试着认真观察生活。
2016年,工作之后再回归校园,目标性更强,心态也更开阔,也希望能带给大家全新的视角和观察方式。祝福大家在2016年,做勇敢的自己,做开放的自己,做自信的自己。生活原本丰富多彩,我们切不可因为事业或知识的深度而限制了自己人生的广度。刘蓝 于 意大利 博洛尼亚 24 Dec 2015蓝叔 法国蒙彼利埃高等农学院葡萄酒栽培学硕士 -
寄语2015年,喝过很多开心的酒,见到过许多开心的人。走过酒窖,走过田埂,买过很多酒,也卖过很多酒。2015年,行到水底最深处,有时候,你会发现,最最深处确实很美,美得让人孤独。
2所以,2016年,是要开始上浮了,因为道理很简单,你都沉到最低处,再不上浮,你就只有永远想静静了。许多人都在往年里寻找自己的梦想,其实梦想有时候很简单,梦想其实就是,你有没有向她靠拢,有没有付出实际的行动,你爱她,有没有接过她,送过她,有没有给她送过一束花,有没有在她孤独的时候陪着她,每天有没有发个笑脸去问候她。
2葡萄酒也一样,你喜欢她,就得去琢磨她,去欣赏她,领悟她的好,再介绍给朋友。新年里,愿整个行业在水底沉寂之后慢慢开始热闹,重焕生机而活力四射。朱卫东 国家一级品酒师,ISG高级侍酒师 -
寄语2015年是我人生过得最快的一年,很多感慨!这一年,在小伙伴们的帮助下,德斯汀安在葡萄酒教育领域获得了一些成绩这一年,我们高兴的看到,葡萄酒行业蓬勃发展,更多有才华、有能力的年轻人,加入到这个充满活力的行业,并且乐在其中。这一年,我们惊喜地发现,中国的葡萄酒产区,越来越受到大家的关注。这一年,越来越多的葡萄酒走上了普通消费者的餐桌。
我们有理由相信,我们所深爱的葡萄酒行业,在未来一定有更大的发展,在此我也祝所有的乐酒客的读者朋友,新年快乐,愿你们通过享受美酒,享受精彩的人生。魏俊 德斯汀安葡萄酒教育创始人、南开大学管理硕士 -
寄语转眼2015年匆匆而过,回顾起来也是缤纷复杂,但总体葡萄酒事业还是蒸蒸日上,走在健康发展的大路上。虽然受到国内政策的影响,但感觉市场已经开始回暖。在国际与国内的酒展上出现了更多的中国酒商与爱好者的身影。但前方的路还很艰巨,各种的政策问题,体制问题,违规与假酒,欺骗与愚弄还普遍的存在着。提高国人的葡萄酒认知能力与鉴赏水平是一个长期的艰巨工程。我们这些葡萄酒文化推广与教育工作者们担负着重大的责任。
希望在2016年能够继续发扬吃苦耐劳的精神,孜孜不倦的教诲,一丝不苟的工作,不要受到过多的经济利益的干扰。做一个有良知有品德的人,为更多的葡萄酒消费者服务。晋阳 中国葡萄酒文化教育专家、葡萄酒作家。 -
寄语2015年是我收获巨大的一年,走了一些一直想去的葡萄酒产区,遇到不少不同邻域的大师和有趣的人,学到了不少新理念和知识,也是我思考转型的一年。希望明年2016我能走更多的地方,生活得更轻松。
也祝愿乐酒客的读者们在新的一年,尝到更多喜欢的酒,有机会去体验更多有趣的经历。陆江 独立酒评人,资深葡萄酒收藏顾问。 -
寄语2015年我飞了六趟意大利,一趟澳洲,一趟智利,一趟德国,以及荷兰、比利时与日本,加上记不清楚的国内各城市。密集的行程中,我也观察到中国葡萄酒行业的快速转变。国内葡萄酒产区和酒庄,更加积极的参与国际活动并且与国内的教育者和意见领袖们有更密切的交流,展现出更大的自信与企图心。
在葡萄酒培训界,也产生了很多变化。包括我在内,不少讲师都和原伙伴结束合作,开始新的联盟、合作或是调整方向今年我花了比较多时间开发我的[微醺手绘]周边产品,以及设计品酒教育主题的教具。期待在2016年能隆重呈献在所有葡萄酒爱好者的面前!
在此敬祝乐酒客的读者们2016年新年快乐。也希望乐酒客团队在新的一年能为我们带来更加丰富的葡萄酒新知,点亮我们的美酒生活!林殿理 WSET讲师, 澳洲A+等讲师 -
寄语2015年是我离开深圳,北上京城的第一个整年。这一年里看着德斯汀安飞速发展壮大,已经从南国的特区深入竞争激烈的北京。葡萄酒作为爱好和工作,让我一年时间结实了众多北京葡萄酒爱好者,深切感受到葡萄酒的世界没有界限,也为日渐浓厚的葡萄酒氛围感到欣喜。
我想2016应该是厚积薄发的一年,希望德斯汀安能够继续携手乐酒客这样的优秀平台,为葡萄酒文化推广助力,共同踏出坚实的脚印。历彦刚 厦门大学哲学和经济学双学士、WSET四级 -
寄语2015年沉淀了两三年的我们湖南酒商联盟在政府的支持下终于成立了长沙酒业研究会,这也是中国第一个酒业研究会。我们在湖南做了非常多的活动。在整个湖南,我们一直在推广葡萄酒,一直在不断的让大家更多的了解葡萄酒,包括湖湘葡萄酒盲品赛等。我希望葡萄酒文化能够在内地更多的生根发芽,更多的发展。
2016年我们将在湖南14个地州市、县级市,主办第三届湖湘葡萄酒盲品赛,将打造湖南乃至中部最盛大的葡萄酒盛事预计将覆盖超过10万人,也希望可以给大家带来更多的推广。
2015有幸与乐酒客结识,然后共同成长,共同发展,祝乐酒客的读者和工作人员在即将来临的猴年能够快快乐乐,平平安安,我在这里祝大家新年快乐。
李鸿源 长沙酒业研究会常务秘书长;鸿玖文化创始人 -
寄语2016年将是中国葡萄酒辉煌的起点。企业要脱掉三顶帽子:土匪的帽子、暴利的帽子、忽悠的帽子。要么自我革命,要么被人革命。企业不能躺在过去的经验里睡觉,不能用老眼光来审视新市场。时代的变化也给了我们新的机遇。市场已经进入到“小时代”,小众需求在中国已经迎来成长期。2015年我们推出了“酒兔围”,只求给企业以参考和启迪。
酒虽有社交工具的属性,但我更希望读者透过它来品读人生。酒之本质是愉悦,愉悦自己,愉悦他人,而这一切都在一个“乐”字上。祝福乐酒客发展得更好,祝福各位读者新年新气象。独乐乐与众乐乐,熟乐?
王德惠 深圳市智德营销策划总经理,北京大学毕业 -
寄语即将过去的2015年对于很多人以及我本人来说,应该是个充满挑战的年份。这一年的大环境让不少同僚和朋友唏嘘感叹甚至荷包缩水,葡萄酒行业也是如履薄冰。
欣喜的是,这个行业的人大多是积极的,都在困境中乐呵呵地期盼着一个更好,更稳定的2016年的到来,对于市场的变化也持有着更加乐观的态度,从而越发积极地投入到推广和销售中去。一切的一切,都显示着一个朝阳行业在困顿下的努力和活力。
忙碌而又困惑的一年还有几天就要过去了,我希望能跟朋友们一起守望2016,一起共同为这个行业的未来而努力,恭祝财源滚滚是肯定的,也祝大家能在新的一年,越过困境之后的面貌更上一层楼。陈翔宇 埃韦I-WAY葡萄酒讲师,两届盲品大赛冠军 -
寄语2015年,给自己定的三件任务,1. 将欧诺酿酒工作室(Oeno Studio)推向市场;2. 酿自己品牌的葡萄酒;3. 写一本和葡萄酒相关的小说,目标也算完成了七七八八,不算满意,也勉强说得过去。
2015年最大的遗憾:没有坚持健身,虽然在年末时分开始锻炼,但是离自己8块腹肌分明,70公斤的目标还有不小差距,这个是需要在来年继续坚持的。
2016年的期许:1酿几款大家喜欢的葡萄酒,2去美国Napa学习酿酒。3两本小说,任意完成一本。
好了,希望大家也都能满意自己这一年交出的答卷,赶快对明年许个愿吧。
邓钟翔 法国国家酿酒师,Oeno Studio创始人 -
寄语乐酒客的朋友们,大家新年好!回首2015年,葡萄酒行业可谓是风云变幻。虽然行业依然处在寒冬低潮,但是暗流涌动葡萄酒作为一种日常饮品短时期内很难达到与国外相媲的水平,但是葡萄酒所代表的生活以及健康饮酒文化,则不断深入人心。今年各类葡萄酒活动往往是人员爆满,而且规模更是盛况空前,都说明了这点。
对于我个人而言,今年很荣幸成为乐酒客的专栏作家,将自己的知识和看法跟更多人分享。在接下来的2016年里,我会写更多的葡萄酒文章和做更多的葡萄酒教育工作,也希望更多的和乐酒客携手一起推进葡萄酒生活化的相关文化。
陈勋 《葡萄酒消费指南》一书作者,WSET讲师 -
寄语像法国的2015年份葡萄酒,我们的2015年也是丰盛的一年,在这一年内德斯汀安葡萄酒教育的业务扩展得很快,也得到不少支持者。
葡萄酒不单纯是一种饮料,而是可以通过不同方式配合以及助餐的饮料。在欧美国家等地的葡萄酒文化现昤十分流行,我们这一代的责任是要把葡萄酒的美好推广到中国的每一个角落。
我祝愿乐酒客在来年能在互相协助下把葡萄酒文化宣传,也祝愿贵博客的读者们能从贵博客中学享受葡萄酒的乐趣从而把业务带得蒸蒸日上。梁颖聪 2015年成为WSET澳门地区第一位Diploma -
寄语2015年,南国的冬天并未如过往的严肃,在这仍然热情似火的岁末,我盘点着这一年的快乐酒途,回味着与德斯汀安团队与读者,与贺兰山东麓勤奋、坚毅的酿酒人交集时感受到的欢愉、激荡与感动!也忘不了在山区学校开展公益项目时孩子们拿一双双清澈纯真的眼睛透露着的期待!
2015年,感谢乐酒客这个酒文化平台,让我得到了与更多读者交流的机会,在新的一年来临之际,祝福所有的酿酒人继续得到老天爷的眷顾,消费者的青睐!祝福“乐酒客”平台在新的一年取得更大的发展!为读者提供更多更优质的资讯。谭永蕃 广东地区首批中山首位WSET三级品酒师 -
寄语我曾生活过很多国家,2014年末搬回阔别四年半的泰国,是过往十多年首次回归某地。数次“抵达”过后,“回归”应是一个必然的选择,一如爱上葡萄酒会让人变得“喜新恋旧”。
于爱酒之人,从未踏足的产区、从未品鉴的酒款、从未尝试的年份,都值得探索;于爱酒之人,为之震撼的产区,为之心动的酒款,为之惊讶的年份,都值得怀念;于爱酒之人,收到一瓶觊觎已久却未曾试过的“新欢”,打开一瓶家中必备却百试不厌的“旧爱”,都值得雀跃。抵达过后,总有回归。有些国家,曾经造访,却未住过,2016年初我会搬去这样一个国家,继续“抵达—回归”的旅程。邬海涛 持教育学硕士、IB教育研究生证书 -
寄语2015年是我第一年在杭州举办全年盲品联赛,过程中遇到一些困难,但是不管怎么样,都坚持下来了,在这里要谢谢支持我的朋友们。对于我个人,我成功地夺得了上海全年盲品联赛的冠军,也是给我自己的一个实力证明。
2016年我的主体内容依然还是盲品,是更重要发展的一年。盲品,其实是学习葡萄酒理论知识和品鉴能力一个很好的方法,而且我个人觉得光看理论是不行的,因为学葡萄酒要两条腿走路,理论与喝酒相结合,没喝过你又怎么才能体会每款酒的特点和风味呢?
对于比赛也是,要是以游戏、比赛、娱乐的过程去学习葡萄酒,和大家一起讨论切磋进步,那不是更好吗?如果你也想来一起学习葡萄酒知识,就来酒宿盲品吧。大冬瓜 被誉为杭州盲品圈“带头大哥” -
寄语时间过得真快,即将又是新的一年。站在2015年的末尾,很感恩很感谢。谢谢朗星葡萄酒,带来了许多优质的酒会活动谢谢乐酒客,提供了很多葡萄酒的知识和资讯;谢谢杭城的葡萄酒爱好者们,给了我更多更大的动力和鼓励。
我们都热爱葡萄酒,我们也都在葡萄酒的世界里翱翔。2016年,我想做的是,写更多的葡萄酒文章,让更多的人多了解一点葡萄酒,感受多一点葡萄酒的乐趣。
祝福各位乐酒客的朋友们,新年快乐,身体健康,万事如意,心想事成!郑力 爱投资,爱红酒,爱阅读,爱旅游。 -
寄语2015年对于我来说是一个抛物线式的过程,在葡萄酒销售领域中我自认为可以把葡萄酒工艺学,葡萄酒化学,葡萄酒工程学,葡萄酒微生物学,葡萄品种学,葡萄酒品尝学这些淋漓尽致的糅合进葡萄酒销售中去,对于像我们这样一家做东欧奇葩酒的葡萄酒公司想要在市场立足需要不断的创新思维与模式,起码我们没有与常规国家的酒做一个竞争,但我们是冷门类把温柔浪漫主义般的葡萄酒变化为一个逗逼销售的思维模式去运作是需要很大的勇气的,但是我们做到了。
期待2016有更棒的自己,也希望乐酒客的读者厚积薄发,前程似锦。李彬jeff 巴隆企业管理咨询公司总经理。