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2017James Halliday年度颁奖晚宴集锦
2017James Halliday年度颁奖晚宴集锦
一年一度的The Halliday Wine Award是澳大利亚最受瞩目的盛事,这是澳大利亚酒庄的庄主、酿酒师们不能错过的活动。
波尔多四大分级体系及酒庄详解
波尔多四大分级体系及酒庄详解
分级与评分一样,是业内人士及爱好者在初判一个酒庄及一款酒的工具之一,众多的国家、产区都有着不同的分级体系与制度,在波尔多,有着四大较为传统细致的分级,以下一起来看下。
酒庄收购热潮来袭
酒庄收购热潮来袭
有多少国内的富豪在国外收购了酒庄,还有多少富豪正在盘算着购买酒庄,购买酒庄的大军是越来越庞大了。从现在的收购的数量来看,波尔多右岸和左岸的梅多克中级庄是热点中的热点。
2016来了,30位葡萄酒圈大咖与你一起辞旧迎新
2016来了,30位葡萄酒圈大咖与你一起辞旧迎新
乐酒客平台聚集了50多位大咖级别的专栏作者。他们点亮了乐酒客的2015;他们用集结智慧的文字浇灌了葡萄酒圈的2015; 也将继续为我们的2016贡献智慧。他们
博若莱
博若莱
每年的11月的第三个星期四被定为是博若莱新酒的日子,而这一日子也成为大家庆祝新酒上市的节日,被称为新酒节。得益于博若莱协会在中国的推广,中国近几年的新酒节也越来越热闹,举行博若莱新酒的酒会活动也越来越多,今年的新酒节活动也同样精彩异常,本期专题带大家了解博若莱、新酒节的前世今生,以及2015年份博若莱新酒的年份报告。
2015酿酒葡萄采摘季纪实(下)
2015酿酒葡萄采摘季纪实(下)
八月中旬开始到十月,是今年的第二波主要的采收季,法国、中国、意大利等葡萄酒产区都已经进入了采收期,辛苦劳作一年,迎来收成
2015酿酒葡萄采摘季纪实(上)
2015酿酒葡萄采摘季纪实(上)
八月中旬开始到十月,是今年的第二波主要的采收季,法国、中国、意大利等葡萄酒产区都已经进入了采收期,辛苦劳作一年,迎来收成的时候
葡萄酒明星
葡萄酒明星
诸多明星与葡萄酒的故事,其实已被许多人熟知。明星巨大的光环效应,当然也让葡萄酒的时尚气息更为浓郁,赵薇购买了法国右岸的酒庄,励精图治,以期让酒庄的级别升至右岸的第一等级列级A级,姚明购买了加州纳帕的酒庄,以“yaoming”作为品牌名称,在国内国际市场声名显赫。今年才进入葡萄酒行业的刘嘉玲,现在势头一点都不输两位葡萄酒界师哥师姐,刘嘉玲在天猫卖葡萄酒,在背标上印上自己的照片及签名,口碑销量迅速飙升。这些在做葡萄酒生意的男神女神们,来多一点剧透吧。
他们都过了WSET四级 有什么秘诀吗?
他们都过了WSET四级 有什么秘诀吗?
WSET在中国应该是最热门的葡萄酒培训体系了,WSET的最高级别是葡萄酒大师,全球共有300多位,每一位葡萄酒大师在葡萄酒的任何场合,都是最有影响力的人,在中国,只有赵凤仪老师即将获得葡萄酒大师的称号。由于中国是后崛起的葡萄酒市场,在中国能获得WSET四级的人也是凤毛麟角,而考四级的背后,每个人其实都是有着一把辛酸泪。
如何搞定进口葡萄酒这件事?
如何搞定进口葡萄酒这件事?
一瓶法国葡萄酒,从酒庄装瓶后整装待发,经过一系列的步骤,一长串的时间,就到达了国内的酒商的仓库,这中间的过程看起来轻描淡写驾轻就熟,但其实需要心细如发的人确保每个步骤的完美与完整。才不至于因为某个小错误,遗误了商机或者造成葡萄酒没办法面市销售。
酿酒葡萄界的30个“脸熟”品种 一次性认清
酿酒葡萄界的30个“脸熟”品种 一次性认清
葡萄品种是葡萄酒的“基因”,也是风土呈现的载体,在酿酒葡萄界,有许多是我们仅仅知道他们的名字、他们的大致轮廓的,但再详细,便不得而知,本专题介绍了30个葡萄品种,他们的特点,风土给他们带来的差异,以及基本口感等方方面面,让大家一次性更清晰的了解他们。
勃艮第地球上最复杂难懂的葡萄酒产地
勃艮第地球上最复杂难懂的葡萄酒产地
勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。在爱酒人士的眼中,勃艮第酒代表着眼力、品味及艺术的结合。有人说品尝勃艮第,可带来更多罗曼蒂克的感觉,增进生活情趣。
一步到位了解【阿尔萨斯】葡萄酒产区
一步到位了解【阿尔萨斯】葡萄酒产区
当翻开法国葡萄酒地图时,偏居一隅的阿尔萨斯产区(Alsace)往往最不受人关注。然而,就是这样一片位于法国最东面的、与德国隔莱茵河相望的土地出产着让世人越来越喜欢的葡萄酒,尤其是白葡萄酒。就让我们跟随这个专题页面,一步到位了解这个越来越让人欣喜的葡萄酒产区。
1945——2011年最全木桐酒标欣赏
1945——2011年最全木桐酒标欣赏
作为法国波尔多五大酒庄之一,木桐酒庄最大的特色恐怕是,自1945年起,每年都会在酒标的上部用一副艺术家的绘画作品作为标签的装饰,而这也已经成为木桐酒庄的标志之一,也是其精明营销手腕的一个代表,是菲利普男爵在经营酒庄中的一大壮举。本专题带您去一睹为快这些名家酒标吧。
葡萄酒行业网址大全
葡萄酒行业网址大全
这里有你想要的国内外酒商、协会、酒庄、商店和酒界名人的网址信息。
法国葡萄酒的地位和概况
法国葡萄酒的地位和概况
为了让您可以用最快的速度游历一遍法国的葡萄酒产区,了解法国葡萄酒的“前世今生”,乐乐君专门制作了一期专题,分点介绍法国葡萄酒的地位、产量、葡萄品种和主要产区等信息,并为您介绍了一些关于葡萄和葡萄酒的有趣事实,让您可以在最轻松愉悦的状态中迅速掌握法国葡萄酒的情况。
了解葡萄酒,要从读懂酒标开始
了解葡萄酒,要从读懂酒标开始
每瓶葡萄酒都有一张“身份证”,也就是葡萄酒的酒标。通常酒标上会标明酒的酒龄、年份、产地等相关信息。了解葡萄酒要先从阅读酒标开始。
认识葡萄品种里的香气(下)
认识葡萄品种里的香气(下)
对一些主要的葡萄品种,我们可以用另一种方法做出评价。——归纳出它们常见的香气,或是风味。