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无醇=0酒精?知道真相的那一刻我......
无醇=0酒精?知道真相的那一刻我......
杂谈 • 8小时前
近年来,低酒精和无酒精饮品在全球范围内呈明显增长趋势。低酒精度热开始出现苗头,与之同时越来越多无醇葡萄酒进入中国,一时间,这种曾经在五六年前身陷不温不热尴尬地位的酒款,展现出无限潜力。
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富特尼23年单一麦芽威士忌—波本桶
富特尼23年单一麦芽威士忌—波本桶
杂谈 • 8小时前
Old Pulteney蒸馏厂位于苏格兰本岛最北端的渔业城市威克镇内,苏格兰几乎全数的蒸馏厂都在乡村田野间,Old Pulteney是极少数的几家坐落在市区里的酒厂之一。富特尼与全世界所有威士忌酒厂最不同的地方,在于他们的蒸馏器的形状。这个形状独特的蒸馏器,不但成为富特尼单一纯麦威士忌独特风味的保证,也成为酒厂的标记,连现在的酒瓶形状,都是模仿这个“酒葫芦”设计的。
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喝酒时,为什么你总比别人醉的快?
喝酒时,为什么你总比别人醉的快?
杂谈 • 8小时前
一起喝酒,有的人总是千杯不醉,而有的人却一杯就倒……为什么每次喝酒都会比别人醉的更快?除了酒量不佳,或许还有一些别的原因……
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还在愁口红色号?葡萄酒:你要的颜色我都有!
还在愁口红色号?葡萄酒:你要的颜色我都有!
杂谈 • 8小时前
春夏之际,妹子们是不是又开始搜罗各式的新口红色号了?不过,缤纷的颜色可不止货架上形形色色的口红才能呈现出来,在葡萄酒的世界里,我们能找到比口红还要丰富多彩的颜色!不信你就往下看 ↓
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佳美:最被忽视的“全能”葡萄品种
佳美:最被忽视的“全能”葡萄品种
杂谈 • 9小时前
相比起同样原产自法国却在世界范围内非常流行的黑比诺(Pinot Noir)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等红葡萄来说,佳美(Gamay)一直是极不起眼的葡萄品种。除了每年的博若莱(Beaujolais)新酒节,佳美似乎毫无存在感。
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西餐交谈礼仪:祸从口出,千万别说错话!
西餐交谈礼仪:祸从口出,千万别说错话!
杂谈 • 9小时前
西方的餐宴场合也是个交际场合,免不了要和周围的人打交道,所以谈话也是西餐礼仪中的一项。交谈,是一种有来有往、相互交流感情的双边或多边活动,是交流思想、加深友谊的重要手段和基本形式。参加餐宴时,如何选择话题、如何与人交谈、何时交谈,有许多要注意的细节。
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独立酒农,是一群什么样的存在?
独立酒农,是一群什么样的存在?
杂谈 • 9小时前
现在市场各个国家的酒款是越来越多元了,喝惯酒的人也越来越喜欢尝鲜。所以不管作为酒商还是消费者都很头疼:哪里能够一次过找到便宜又好喝的葡萄酒呢?
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格兰多纳38年单一麦芽威士忌
格兰多纳38年单一麦芽威士忌
杂谈 • 9小时前
这是1971年的酒。这些产品全部来自Oloroso雪莉酒桶,桶强,没有着色或冷却过滤,还是比较壮观的。
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调酒非不务正业,而是专业!赴欧美进修、世界赛亚军、现餐厅经理
调酒非不务正业,而是专业!赴欧美进修、世界赛亚军、现餐厅经理
杂谈 • 9小时前
张均豪师从伦敦知名调酒师 Peter Kendall,严师出高徒,他曾获世界调酒大赛 World Class 亚军的肯定,熟悉台湾调酒产业生态,深受欧美日三地不同调酒文化影响。
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博若莱,可不是只有新酒!
博若莱,可不是只有新酒!
杂谈 • 10小时前
一年一度的博若莱新酒节又到了,但与往年的火爆预热不同,今年的新酒节看起来似乎有些“低调”……
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