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多图对比,教你拉菲,奔富红酒的真假鉴定方法
多图对比,教你拉菲,奔富红酒的真假鉴定方法
杂谈 • 23小时前
市面上的葡萄酒造假事件层出不穷,假酒的造假技术也在日新月异,国内流行度较广的拉菲与奔富首当其冲,为了应对造假,这些大牌葡萄酒企业也推出了一系列防伪标识,接下来就让我们仔细看看。
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香槟产区的环保之路
香槟产区的环保之路
杂谈 • 1天前
葡萄酒的酿造离不开葡萄园的发展,而葡萄园本身的管理方式也影响着人们对它所酿造出来的葡萄酒的评价,尽管香槟十分的受人欢迎 ,在全球范围都非常的流行,但很多人却不知道,香槟产区的葡萄园,管理方式或许不那么如人意。
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盘点葡萄酒中的香气类型,你闻出了几种?
盘点葡萄酒中的香气类型,你闻出了几种?
杂谈 • 1天前
葡萄酒不仅有着迷人的口感,更有着让人愉悦的各种香气,花香,果香,有的还有奶油香气,坚果香气,就算是还没有喝过葡萄酒的人,在闻到葡萄酒的这些香气时,也会对葡萄酒产生大大的好感。
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春夏时节,这种葡萄酒最适合喝!
春夏时节,这种葡萄酒最适合喝!
杂谈 • 1天前
春天到了,夏天也不远了,都说女生在这个时节都要开始更新自己的衣柜了,而对于酒友们来说,这个时节自然也该更新自己的酒单了,更温暖的天气,更清新的空气,自然也该饮用一些新鲜甜美的葡萄酒。
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“扒开”葡萄酒给你看,葡萄酒成分大剖析
“扒开”葡萄酒给你看,葡萄酒成分大剖析
杂谈 • 1天前
葡萄酒复杂而有层次的香气是葡萄酒的魅力之一,它拥有者几种甚至几十种的香气,最普遍的比如黑色水果的香气,红色水果的香气,以及奶油,坚果的香气等,我们都知道葡萄酒是由酿酒葡萄酿造而成,简单的一颗酿酒葡萄怎会赋予葡萄酒如此复杂的香气呢?
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品酒课堂第一讲:观色篇
品酒课堂第一讲:观色篇
杂谈 • 1天前
我们为何要品酒?品酒不是在例行公事,品酒也不是为了故弄玄虚,品酒是要看自己是否喜欢这款酒。品酒的过程其实很简单,概括来讲,就是:观色、摇杯、闻香、饮酒。在日常生活中,依据这四步进行品酒,将帮助大家对葡萄酒产生更深刻的认识
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解密香槟中的“特级园”
解密香槟中的“特级园”
杂谈 • 1天前
法国葡萄酒中,Grand Cru是特级园的意思,属于品质非常高的级别,比如我们最为熟悉的波尔多左岸的列级庄,右岸的圣埃美隆 Grand Cru,而在香槟产区,自然也有Grand Cru,尽管香槟十分受人们的欢迎但由于香槟本身的特殊性,人们对它的Grand Cru反倒不甚了解。
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色彩大揭秘(下):葡萄酒中的绿蓝紫
色彩大揭秘(下):葡萄酒中的绿蓝紫
杂谈 • 2天前
葡萄酒的颜色其实并不是简单的红橙黄、绿蓝紫……在每个色系上还有许多的细分,多姿多彩,令人目不暇接。
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色彩大揭秘(上):葡萄酒中的红橙黄
色彩大揭秘(上):葡萄酒中的红橙黄
杂谈 • 2天前
要了解葡萄酒,除了用味蕾感受,我们还能靠视觉去捕捉更多有价值的信息。
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葡萄酒果然也没逃脱回南天,发霉的它还能喝吗?
葡萄酒果然也没逃脱回南天,发霉的它还能喝吗?
杂谈 • 2天前
回南天可以说所有南方人的终极噩梦了,在这种天气下,最受遭殃的就是各种食物,不管是放在冰箱里,还是搁置在厨房,永远都逃脱不了发霉的命运,而葡萄酒作为酒精饮料,自然也难以避免,纷纷出现了各种受潮发霉的情况,食物发霉我们一般都会直接扔掉,那么葡萄酒呢?
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