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新葡京酒店侍酒师Nigel Chan专访:从基层销售到侍酒师
新葡京酒店侍酒师Nigel Chan专访:从基层销售到侍酒师
人物 • 1天前
摘要:Nigel Chan如今是澳门新葡京酒店的侍酒师, 大学毕业后曾进入金融机构工作,后辞职自荐到香港葡萄酒商大亚洋酒(Altaya Wines),从基层销售做起,之后受一法国前辈指点,进入美丽华集团担任侍酒师,直到三年前,入职澳门新葡京。
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流浪教师万雨农专访:牢记自己是教育者而不是培训者
流浪教师万雨农专访:牢记自己是教育者而不是培训者
人物 • 4天前
摘要:万雨农(老万)有着十五年以上的教龄,除了在葡萄酒行业有所建树之外,他的授课还包括在摄影,广告行业,有人说他上课骂学生、禁手机,还拖堂,但却让15年前的学生仍对他念念不忘,到底有什么魅力?
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2017“中国侍酒师大赛”十强选手Frank王乙州专访
2017“中国侍酒师大赛”十强选手Frank王乙州专访
人物 • 7天前
摘要:Frank王乙州是今年“中国侍酒师大赛”十强选手,在成为一个侍酒师之前,他曾经是一位医疗代表,在去年12月的时候加入了罗斯福公馆。
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Mercato侍酒师Fiona黄斐专访:上戏毕业的侍酒师
Mercato侍酒师Fiona黄斐专访:上戏毕业的侍酒师
人物 • 9天前
摘要:Fiona黄斐毕业于上海戏剧学院,如今她是​Mercato餐厅的侍酒师,在此之前她做过制片助理,也曾是一位编剧,参与编写了电视剧《爱情自有天意》 的剧本。
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成葡萄酒大师后做的第一件事是让老板涨工资 专访马修-斯塔布斯MW
成葡萄酒大师后做的第一件事是让老板涨工资 专访马修-斯塔布斯MW
人物 • 10天前
在葡萄酒领域,MW(葡萄酒大师)的头衔可以说是最耀眼的光环,从1953年伦敦葡萄酒大师学会(IMW)第一次官方授权开始,至今的几十年间,全球也一共仅诞生了369人,来自26个国家,有很多人都说这是世界上最难的考试。
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5个墨西哥葡萄酒人 在加州的奋斗故事
5个墨西哥葡萄酒人 在加州的奋斗故事
人物 • 11天前
摘要:这是五个墨西哥移民的葡萄酒人,每一个都是再普通不过的普通人了,他们都来到了美国,在加州奋斗实现自己的梦想。
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Barbara Philip MW专访:第一位获得MW(2007年)的加拿大女性
Barbara Philip MW专访:第一位获得MW(2007年)的加拿大女性
人物 • 20天前
摘要:Barbara Philip MW,是第一位获得MW(2007年)的加拿大女性,她与和丈夫于赛场一见钟情,爱情在葡萄酒世界开花结果。
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像西拉一样热情 | 专访爱酒的浙大高材生Sophia陈洁
像西拉一样热情 | 专访爱酒的浙大高材生Sophia陈洁
人物 • 21天前
在葡萄酒爱好者中,Sophia的身影让我印象极为深刻,她落落大方,脸上挂着恰到好处、温暖的微笑,坚定、洒脱的眼神更透露着年纪轻轻的她有着丰富的阅历。
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侍酒师Yulia朱宏奕专访:“中国侍酒师大赛”十强的一位93年妹子
侍酒师Yulia朱宏奕专访:“中国侍酒师大赛”十强的一位93年妹子
人物 • 23天前
摘要:Yulia朱宏奕是93年的妹子,虽然年纪轻轻,却是今年“中国侍酒师大赛”的十强选手,如今她是静安香格里拉Calypso餐厅的侍酒师。
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广东侍酒师吴耀亨Henry专访:侍酒师是人生中最大也是最有意义的挑战
广东侍酒师吴耀亨Henry专访:侍酒师是人生中最大也是最有意义的挑战
人物 • 24天前
摘要:侍酒师吴耀亨Henry来自广东,目前就职于广州一家葡萄酒酒吧Atlas Wine Collectives。,他在2017“第八届中国最佳法国酒侍酒师大赛”上入围了前6强。
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