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如何像专家一样来场完美的葡萄酒之旅?

2018-01-09 14:40:44    来源:乐酒客lookvin   作者:麦子编译

有了GPS,导航变得简单多了,网站已然取代了导游手册,让说走就走的旅行变得更轻松。不过,事先做一点准备还是会令葡萄酒之旅更加从容惬意。



如果您想来一场圆满的葡萄酒之旅,送您5个小贴士。


1.  不要试太多酒。


这可不是酒驾集会,比赛谁游历的酒厂多,或者一天内谁喝的酒多。


2.着装得体。


穿深色衬衣最好,一旦溅上红酒渍不容易看出来。别穿高跟鞋,不适合游览葡萄园。总之,酒庄旅游的着装就是休闲。


不过,如果你要参观的是作品一号酒庄『Opus One』,最好还是别穿破洞牛仔T恤之类过于随便的着装,免得遭遇差别待遇。



3.提前预约。


邮件预约简单方便,欧洲的酒庄参观几乎都需要提前预约,即使是大力倡导旅游的新世界产区,有些顶级酒庄之旅也仅限预约。再次强调:勿将行程排得太满。


您或许发现,自己对某一座酒庄流连忘返,以致耽误了下一个景点。这就需要提前订好时间标准,比如上午一家,下午一家酒厂就很好。中间如果有空余时间,还能顺路游览两地间无需预约参观的酒厂。


4.补水。


如果您在品鉴过程中不吐酒,又没有补充足够的水份,那么午饭前肯定会头疼难受。所以车内请备好足够的瓶装水,保证体内水份舒适平衡,品酒过程中也不要羞于启齿,直接向服务生要一杯水。


5.把酒吐掉或雇一名司机。


没什么比酒后驾车更糟糕的了,即使您觉得自己没喝下太多酒,但一天下来,酒精摄取量也是很可观的。午餐和晚餐就不要喝了。


品酒时请要一个吐酒器,或者吐到花坛里也行(别担心,葡萄酒不会伤到植物)。


图片来源:WINEWAG


酒庄旅游最重要的一环——品酒,需注意什么?


·不要喷香水,否则会干扰嗅觉

·不要有先入为主的思想,放下个人偏好,客观地去品尝每一款酒。

·用不着炫耀深奥的酿酒知识。其实,品酒室的员工很多也就是入门级人士,不如您想象的那么高深。

·别假装内行。内行是指那些在葡萄酒行业里谋生的人,所以千万不要为了打折或得到特殊优待,假装内行。

·如果您要参观很多酒厂品酒室,就把酒吐掉。

·酒喝不完,可以倒掉,别不好意思。

·别要求服务生上“好酒”,这种特殊要求会增加你买酒的压力,喝完“好酒”,您买还是不买?

·重复试酒。假如您对某一款酒有好感,并考虑购买,不妨反复多尝几次。

·一定要买点酒。有些品酒室特别规定,如果客人购买一定数量的酒,是可以免了品酒费的。

·别讨价还价。这只是葡萄酒,并非买车。

·给小费?看情况定。毕竟这是品酒室,不是酒吧。


(REF:WINEMAG)


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作者: 麦子编译  
本文标签:   旅游

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