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James Halliday:为什么选Sarah Crowe为2017年度最佳酿酒师

2016-08-05 17:40:10    来源:乐酒客lookvin   作者:麦子编译

澳大利亚最受瞩目及最重磅的年度活动的James Halliday年度颁奖8月3号晚上在墨尔本举行,Sarah Crowe女士被James Halliday先生评选为2017年度最佳酿酒师。




Sarah Crowe女士是澳洲膜拜酒庄雅拉优伶(Yarra yering)的首席酿酒师,雅拉优伶的酒以柔软如丝的单宁和酒质著称,让人感受到完全不一样的澳大利亚风格,而柔美的背后与女性酿酒师Sarah Crowe息息相关。


萨拉(Sarah Crowe)的葡萄酒事业始于2001年恋木酒庄(Brokenwood),当时是葡萄园工人,随后到福斯特溪酒庄(First Creek Wines)参与2002年份佳酿的酿酒工作,从事转运,添加剂,测量之类的工作。忙完后,她又回到恋木酒庄,成了助理酿酒师。


在2009年“猎人谷葡萄酒行业颁奖”典礼上,萨拉被授予年度“雷司令之星”。


2010年,萨拉去了瑞士,担任Bimbadgen酒庄高级酿酒师。2013年9月底,在雅拉优伶酒庄(yarra yering)任首席酿酒师。


2010年她获得了“埃文斯葡萄酒大师班”(Len Evans Tutorial)奖学金,同年加入了“未来领袖培养计划”;2011-12年,萨拉任猎人谷酿酒分会主席;2010-12年猎人谷葡萄酒行业协会执行委员会主席;2013年7月任澳洲葡萄酒行业技术大会分会主席;2014年任雅拉谷葡萄酒展委员会主席。

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作者: 麦子编译  

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