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什么?这些酒竟然全都是葡萄酒!
什么?这些酒竟然全都是葡萄酒!
酒款大全 • 2天前
葡萄酒知识近年来已越发的普及了,葡萄酒文化也成了流行趋势,但对于许多人而言,对葡萄酒的了解仍然处在一个基础的水平上,譬如最常见的现象就是用红酒来代替所有葡萄酒的叫法。葡萄酒有各种划分方式,比如根据颜色,根据甜度等,而以下的这些或许我们在日常生活中见过,或许偶然间喝到过,但或许你完全没想到,这些酒也属于葡萄酒的范畴。
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带你了解法国孔得里约葡萄酒产区
带你了解法国孔得里约葡萄酒产区
产区知识 • 2天前
这个产区的历史资料并不多,几乎可以用寥寥无几来形容,就算是仅有的一些,内容却几乎一模一样,或许正因如此,让这个法国的产区带上了一丝神秘的色彩。
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春季清明时节,这些时令食物与葡萄酒这样搭配
春季清明时节,这些时令食物与葡萄酒这样搭配
美食搭配 • 2天前
清明时节,春季的许多时令食材都已早早的出现在了人们的餐桌上,这些食材最讲究的就是一个新鲜,因此,在餐酒搭配上,自然也该选择一些清新口感的葡萄酒,让我们一起来看看,这些流行的春季时令食物与葡萄酒的搭配。
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全球范围内的美乐产区(一)
全球范围内的美乐产区(一)
产区知识 • 2天前
如果说赤霞珠是世界上最为流行的葡萄品种,那么美乐就是分布最广泛的葡萄品种,或许这得益于它并不娇气的特性,在世界上许多的产区都有它的身影,它既能酿造出不错的单一品种葡萄酒,也能与其他葡萄互相配合,创造出不错的混酿。根据风土条件的不同,每个产区的美乐葡萄酒风味自然也不同。
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再也不用靠别人了,判断红酒好坏就看这几个因素!
再也不用靠别人了,判断红酒好坏就看这几个因素!
杂谈 • 2天前
判断一瓶葡萄酒的好坏其实根本不需要很复杂,也不需要请教专业人士,只要自己掌握着6个要素,即便对葡萄酒知识了解不深,也能对这瓶酒的好坏有个大致的把握。这六个要素就是酸度、果味成熟度、酒精度、单宁、橡木桶和复杂度。
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热夫雷香贝丹:它是勃艮第的拉图,更是勃艮第的王者之村
热夫雷香贝丹:它是勃艮第的拉图,更是勃艮第的王者之村
产区知识 • 2天前
热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)一直有着勃艮第王者之村的称号,也是法国夜丘最大的葡萄酒产区,历史上拿破仑对它爱得深沉,与沃恩-罗曼尼(Vosne-Romanee)和香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)一起号称“勃艮第三杰”。
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告诉你几个葡萄酒盲品的小技巧
告诉你几个葡萄酒盲品的小技巧
品尝方法 • 2天前
如果想成为一个合格的品酒师,必须要掌握盲品这个技能,当然就算无意于专业品酒师,盲品在日常生活中也能给我们带来一些乐趣,权当是酒友们互相切磋,学习葡萄酒知识的另一途径。
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意大利巴罗洛葡萄酒的新旧之争
意大利巴罗洛葡萄酒的新旧之争
杂谈 • 2天前
巴罗洛(Barolo)是意大利皮埃蒙特的代表性酒款,有着意大利“王者之酒”的称号,由此可见其品质之高,除了它不一般的口感之外,巴罗洛的新旧派之争也非常的引人注目,甚至这场争议直接影响了整个巴罗洛地区的葡萄酒风格。那么,旧派和新派巴罗洛,到底有什么不同呢?
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八一八意大利两款布鲁奈罗红酒
八一八意大利两款布鲁奈罗红酒
杂谈 • 2天前
托斯卡纳是意大利葡萄酒的典型代表产区,这里出产了许多全球闻名的葡萄酒,尤其是蒙塔奇诺的布鲁奈罗红葡萄酒,而布鲁奈罗是托斯卡纳大区的代表性葡萄品种,有着意大利“法拉利”的称号。
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星光园、神恩山、奔富葛兰许,三分钟带你了解澳洲葡萄酒三剑客
星光园、神恩山、奔富葛兰许,三分钟带你了解澳洲葡萄酒三剑客
葡萄酒概念 • 2天前
中国已然成为了澳大利亚葡萄酒出国的最大市场,近年来,澳大利亚的葡萄酒在国内的市场也越来越流行,其中最为我们熟悉的就是澳大利亚的奔富酒庄,此外,星光园,神恩山在澳大利亚葡萄酒中也有着举足轻重的地位,与奔富一起号称澳洲三剑客,今天小编就将这三款葡萄酒的相关信息以简历的形式来向各位介绍它们。
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