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一张图带你认识内比奥罗
一张图带你认识内比奥罗
葡萄品种 • 15小时前
如果你喝过巴罗洛或巴巴莱斯科,那一定对内比奥罗葡萄比较熟悉。
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端午要到了,你还不知道粽子和红酒的搭配?
端午要到了,你还不知道粽子和红酒的搭配?
美食搭配 • 17小时前
端午节还没到,有些迫不及待的吃货们早已经吃了粽子,如今粽子的口味越来越丰富,从北方到南方,粽子的形式也多种多样,因此粽子的餐酒搭配自然不能一概而论,所以今天就根据粽子的口味,来教你它和葡萄酒的搭配。
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高倍显微镜下的葡萄酒体竟然是这样的
高倍显微镜下的葡萄酒体竟然是这样的
杂谈 • 21小时前
在高倍显微镜下,水是一种结晶体,而葡萄酒本身大部分的组成都是水,那么不同品种和价位的葡萄酒在高倍显微镜下,会是什么样呢?
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它是古罗马皇家挚爱,是真正的贵族酒
它是古罗马皇家挚爱,是真正的贵族酒
杂谈 • 1天前
巴罗洛(Barolo)是意大利的王者之酒,这个称号的来历与太阳王路易十四密不可分,但很少有人知道的是,除了巴罗洛之外,王者之酒还另外有一款,那就是贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)。
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带你了解这些知之甚少的旧世界产国
带你了解这些知之甚少的旧世界产国
产区知识 • 1天前
葡萄酒的产区分为新世界和旧世界,其中新世界代表着全新的酿酒技艺,而旧世界则代表着传统的技艺,同时也常常有着悠久的酿酒历史,在旧世界产国中,最为我们熟知的是法国,意大利,西班牙等,而对于希腊,奥地利,匈牙利,葡萄牙则知之甚少,因此今天一起来了解一下这几个旧世界产国,它们同样精彩!
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小小产区却有大力量,里奥哈你了解多少(下)
小小产区却有大力量,里奥哈你了解多少(下)
产区知识 • 1天前
在谈论西班牙葡萄酒的时候,不得不提的一个产区就是里奥哈(Rioja),尽管与其他产区相比,它的面积不大,只能算是一个小产区,但是却成了西班牙葡萄酒的代表产区,所谓浓缩就是精华,在小小的产区中,爆发了惊人的力量。
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酒标也是艺术品,不信看这些酒庄的!
酒标也是艺术品,不信看这些酒庄的!
酒标品鉴 • 1天前
葡萄酒是一件艺术品,它的艺术性不仅在于酒本身带给人的愉悦感,也来自葡萄酒的各个部件,比如废弃的酒瓶可以打造成各种装饰品,而开完酒之后的软木塞也可以DIY成各种小艺术品,更直观的则是酒瓶上的酒标。
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专业侍酒师告诉你,红酒应该这么醒才对!
专业侍酒师告诉你,红酒应该这么醒才对!
杂谈 • 19小时前
在一般人眼中看来,醒酒就是将葡萄酒倒入醒酒器,然后等过一段时间,再倒入酒杯中饮用,在经过醒酒之后,葡萄酒可能会变得更加芳香,口感也会顺滑许多。
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哪种红酒最健康?
哪种红酒最健康?
葡萄品种 • 1天前
都说葡萄酒是一种健康的饮料,对人体有诸多好处,但这也是建立在适量饮酒的基础上,但是葡萄酒的种类有很多,每一种都对人体有好处吗?哪一种又是最健康的呢?想必这是许多为养生而喝酒的酒友最想要了解的事。
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喝香槟,就看这十大品牌!
喝香槟,就看这十大品牌!
酒款大全 • 1天前
在起泡酒中,香槟是绝对的经典之作,并且香槟产区每年的产量也不小,年产量约3.2亿瓶,根据统计,香槟总共有将近15000个品牌(大酒厂、合作社、酒农),然而,在总销量中,前五大品牌占了30%,它们在广告、营销和生产设备方面投入了大量资金,因此在香槟世界占据了统治地位。
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