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告诉你为什么香槟好喝却难品
告诉你为什么香槟好喝却难品
杂谈 • 16小时前
美妙的气泡,丰富的口感,香槟的魅力总是无人能挡,没有人会否认它的美味,香槟是独特的,除了因为它不同的酿造方法,严苛的产地管理,还因为它复杂的口感,带来的品鉴上的难度。以下关于香槟的这几个特点,或许就能诠释香槟的“难品”。
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82年拉菲为什么那么贵?真相其实是......
82年拉菲为什么那么贵?真相其实是......
杂谈 • 16小时前
在国内的葡萄酒市场上,82年拉菲的名声早已经是传遍大街小巷,各大影视作品喜欢用它来衬托出某个人物的品位,再加上人们口口相传,随之而来的是82年拉菲越来越高的价格,除了知名度高的因素之外,82年拉菲的价格还因为什么才这么高呢?
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意大利葡萄酒分级制度太难?这一次用最简单的方式告诉你
意大利葡萄酒分级制度太难?这一次用最简单的方式告诉你
杂谈 • 16小时前
尽管在国内,意大利葡萄酒与法国葡萄酒的知名度相差甚远,市场待遇也截然不同,但在葡萄酒界,意大利葡萄酒的地位仅次于法国,是世界第二大的葡萄酒生产国,甚至每年的葡萄采收,都需要整个国家人口的五十分之一,再加上意大利严格的分级制度与体系,造就了意大利葡萄酒不菲的品质。对于初学者们来说,意大利的分级体系则清晰简单不少。
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西施佳雅竟落选?意大利最贵葡萄酒前十名究竟是哪些
西施佳雅竟落选?意大利最贵葡萄酒前十名究竟是哪些
酒款大全 • 20小时前
意大利最著名的四大雅葡萄酒,不仅有着卓越的品质,价格历来也不菲,不过在意大利的最贵葡萄酒Top 10榜单上,作为四雅之一的西施佳雅竟然落选了,这十大最贵葡萄酒究竟是何方神圣呢?
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德国葡萄酒太难读懂?这份德国葡萄酒术语大全来拯救你!
德国葡萄酒太难读懂?这份德国葡萄酒术语大全来拯救你!
专用词汇 • 20小时前
德国有不少让人惊艳的白葡萄酒和红葡萄酒,也许你正想尝试德国的葡萄酒,却囿于酒瓶上太难懂的各种德语,无法挑选,没关系,只要有了这一份术语大全,就再也不怕看不懂,也不怕不会挑选德国葡萄酒了。
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它是意大利南部葡萄酒的王者之巅,是古老葡萄酒的复兴
它是意大利南部葡萄酒的王者之巅,是古老葡萄酒的复兴
产区知识 • 20小时前
相比于意大利的皮埃蒙特大区,在意大利西南部的这个坎帕尼亚(Campania)产区要低调许多,它历经辉煌,却也遭遇挫折,与西西里和普利亚大区相比,它甚至已经算不上活跃,但这却仍然不影响它意大利南部之王的地位。
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软木塞出现以前,人们都用的是什么酒塞(上)
软木塞出现以前,人们都用的是什么酒塞(上)
葡萄酒器具 • 20小时前
如今,尽管新世界葡萄酒的螺旋塞越来越流行,甚至有不少旧世界的葡萄酒产国呀开始尝试起采用螺旋塞,但是软木塞依旧占据着大部分的市场,一方面因为软木塞有着螺旋塞无可比拟的优势,另一方面,软木塞也有着悠久的发展历史,但是即便如此,一开始,酒塞与葡萄酒并不是同时出现的。
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喝罗讷河谷葡萄酒?那你就要这样挑选酒杯
喝罗讷河谷葡萄酒?那你就要这样挑选酒杯
葡萄酒器具 • 20小时前
酒杯的选择对葡萄酒的品鉴有着重要的影响,合适的酒杯能够最大程度的发挥出酒的风味,而不合适的酒杯也能让一款酒被“白白浪费”。罗讷河谷是是法国最大的法定红葡萄酒产区,也是葡萄酒皇帝罗伯特·帕克最爱的产区,它在全球范围内都有一定的流行度,因此我们就来讲讲喝罗讷河谷葡萄酒时该如何挑选合适的酒杯。
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什么是“帕克口味”
什么是“帕克口味”
杂谈 • 21小时前
罗伯特·帕克是世界上首屈一指的酒评家,但葡萄酒的品鉴和评分本身就带有一定的主观性,再加上每个酒评家的口味偏好不同,所以也会出现对一款酒评分的两极分化。
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还在抱怨进口酒售价太高?或许你看了它缴纳的税就明白了
还在抱怨进口酒售价太高?或许你看了它缴纳的税就明白了
杂谈 • 21小时前
常常有人抱怨进口葡萄酒的售价太高,明明原产地的成本价非常低,一到国内的零售店价格就翻了几倍,其实零售价并不能与成本价相比较,因为一瓶进口葡萄酒从原产地到消费者手上,期间辗转若干个环节,每个环节都需要缴纳一定的税,这些税加起来就构成了葡萄酒成本的一部分,或许当你了解进口葡萄酒所需要缴纳的税之后,你就会理解它的售价了。
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