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卡法兰克斯(Kekfrankos)

  卡法兰克斯(Kekfrankos)是在奥地利被称为蓝佛朗克(Blaufrankisch)的红葡萄品种在匈牙利的叫法(方言中, “Blaufrankisch”的意思是 “Kekfrankos”)。该品种在奥地利种植面积广,作用大,酿制出的红葡萄酒活力十足,颜色纯正,具有胡椒味,适合较早饮用。该品种在匈牙利的表现也较为不错,其在与奥地利交界的索普朗(Sopron)地区表现最成功,此外,在维拉尼(Villany),它还能用于酿制酒体丰满的葡萄酒。在大平原(Great Plain)地区,该品种酿制的葡萄酒会显得较厚重。


(Daisy编辑)