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林殿理:南法小日子
林殿理:南法小日子
专栏 • 10分钟前
讲到超市里性价比高、物美价廉的法国葡萄酒,最常见的就是来自朗格多克(Languedoc)这个产区的了。
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 张祎:最适合户外畅饮香槟的季节,到埃佩尔奈感受一番“果农的夏天”
张祎:最适合户外畅饮香槟的季节,到埃佩尔奈感受一番“果农的夏天”
专栏 • 1天前
来自于香槟四个子产区:巴尔坡地、白坡、兰斯山脉和马恩河谷的24家果农将齐聚一堂,让你一次喝个够!
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张祎:今年六一,成年人终于也有了儿童节的香槟专属福利
张祎:今年六一,成年人终于也有了儿童节的香槟专属福利
专栏 • 1天前
米歇尔·贝丹(Michel Bettane)和切里·德梭(Thierry Desseauve)这两个名字,对于身为葡萄酒爱好者的你而言一定不会陌生。
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谭永蕃:你眼中的葡萄酒,是首什么样的歌?
谭永蕃:你眼中的葡萄酒,是首什么样的歌?
专栏 • 1天前
意大利盲人歌手安德烈 波切利的天籁之音则是极具年份香槟酒,喝后令人不能自已,眼泪会不自觉地淌下!香港的歌手如张国荣、谭咏麟、张学友他们的歌声,犹如波尔多左岸的明珠,赤霞珠带来的闪耀光辉令人着迷。
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魏俊:你和葡萄酒只相差一公里!这一公里究竟隔着什么?
魏俊:你和葡萄酒只相差一公里!这一公里究竟隔着什么?
专栏 • 5天前
作为一种快速消费品,葡萄酒在“最后一公里”,遇到了什么问题?我想,最大的问题在于,消费者对这个产品的怀疑和不了解。
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邓钟翔:带着爱酿酒
邓钟翔:带着爱酿酒
专栏 • 6天前
现在的中国酒人,所接受的葡萄酒教育,除了商业化很成功的英国WSET体系,大学专业系统也基本是欧洲体系汉化改良而来,所以知识上不存在所谓的差异,技术上也没有什么壁垒,更多是细节的把控和经验的积累。
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张祎:2018年的春末夏初,香槟区再次遭遇冰雹袭击
张祎:2018年的春末夏初,香槟区再次遭遇冰雹袭击
专栏 • 6天前
截至2018年5月15日,香槟区多地均遭遇了冰雹袭击。
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朱卫东:夏天来了,喝葡萄酒前注意要冰一下
朱卫东:夏天来了,喝葡萄酒前注意要冰一下
专栏 • 6天前
为什么葡萄酒需要比室温更低一些喝呢?很显然的道理,在冰箱冰了一阵拿出来的葡萄是不是比刚买来的葡萄好吃多了呢。吃冰镇的西瓜是不是比吃没冰过的西瓜更爽?
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张祎:法国人竟然将炒鸡好喝的红葡萄酒私藏?
张祎:法国人竟然将炒鸡好喝的红葡萄酒私藏?
专栏 • 8天前
“这款酒令人为之着迷,我们甚至无需销售,那些消费者会自行地慕名而来。”香槟区某知名酒庄的美国商务总监表示道。
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魏俊:选购葡萄酒时,你是外貌协会的吗?
魏俊:选购葡萄酒时,你是外貌协会的吗?
专栏 • 8天前
葡萄酒从来都不是一件简单的商品,与其它的商品比较,它的艺术品属性比较突出,但是,毫无疑问,葡萄酒也是一种快速消费品。
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