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勃艮第最烧钱的那些酒庄都在这了!
勃艮第最烧钱的那些酒庄都在这了!
酒庄巡礼 • 9天前
与地块大,产量多的波尔多相比,勃艮第要显得弱势许多,这里葡萄园的面积要小得多,产量上更是不多,甚至在产区葡萄酒的宣传上近年来都有些捉襟见肘,有人说波尔多是五年出一个好年,澳大利亚是每一年都是一个好年,而勃艮第则是十年出一个好年,但或许正因如此,勃艮第的葡萄酒历来品质都不低。
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梅雷托堡,意大利现留存最完好的中世纪城堡酒庄
梅雷托堡,意大利现留存最完好的中世纪城堡酒庄
酒庄巡礼 • 23天前
波尔多人总喜欢以Chateau(城堡)作为酒庄名字的前缀,国人耳熟能详的五大酒庄无不如此。在意大利,有些酒庄也会在名字里加上城堡一词,即Castello,但法国和意大利的城堡还是存在很大的差异。
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大开眼界!你见过监狱,海底,火山口的酒庄吗?
大开眼界!你见过监狱,海底,火山口的酒庄吗?
酒庄巡礼 • 28天前
酒庄在我们的印象中一直是一个严肃的存在,它是一款款美酒的出产之地,酒庄的建筑也往往是华丽高大的,自身就是一处风景,但是纵观全球,火山口,海底,甚至监狱,这些竟然都有人用它来作为酒庄,简直让人大开眼界。
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嘉萨酒庄:一个酿造出朗格多克拉菲的酒庄
嘉萨酒庄:一个酿造出朗格多克拉菲的酒庄
酒庄巡礼 • 1个月前
它所酿造出的酒有着拉菲一样的口感,被称为南法酒王,天时地利下,创造出了许多的经典酒款,它的产量并不多,甚至属于低产的范畴,相当于1 平方米葡萄园仅产 1 杯酒,而它所追求的,只是单纯的更高品质的葡萄酒而已,它是嘉萨酒庄。
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装腔必备:罗曼尼康帝之外,勃艮第还有这些名庄
装腔必备:罗曼尼康帝之外,勃艮第还有这些名庄
酒庄巡礼 • 1个月前
就知名度而言,或许“波尔多五大一级庄”的名声如雷贯耳,即便对葡萄酒了解不深的也都听说过,而勃艮第则相对要不知名许多,许多顶级的酒庄也没有那么的深入人心。但倘若想成为一个葡萄酒的老司机,不了解点勃艮第怎么行。
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中级庄,你真的了解吗?
中级庄,你真的了解吗?
酒庄巡礼 • 1个月前
提起中级庄,或许很多人都会给它贴上没有特色甚至有点单调的标签,不过真正懂酒的都知道,中级庄绝不只是我们刻板印象中那般。
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它是罗讷河谷最重要的酒庄之一,曾先后33次获得帕克满分
它是罗讷河谷最重要的酒庄之一,曾先后33次获得帕克满分
酒庄巡礼 • 1个月前
我们都知道罗讷河谷是著名酒评家罗伯特·帕克的最爱产区,但这是否就是这个罗讷河谷传奇酒庄33次获得帕克满分评价的原因呢?这个帕克最钟爱的传奇酒庄,历史并不长,相比于动辄上千年的法国其他产区而言,它甚至算是“小鲜肉”,但它酿造出来的酒却在葡萄酒界有着极高的地位,它就是吉佳乐世家(E. Guigal)。
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意大利蒙特法尔科Bocale:阳台上的庄园
意大利蒙特法尔科Bocale:阳台上的庄园
酒庄巡礼 • 1个月前
意大利葡萄酒是旧世界中的旧世界,在这里几乎大部分酒庄都有着悠久的酿酒历史,有的或许曾经在历史上遭遇过灾害而颓败过,有的从古至今一直坚守着,而更多的酒庄,则将复兴意大利葡萄酒作为己任,Bocale就是其中之一。
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在勃艮第,顶级白葡萄酒就看这12个酒庄
在勃艮第,顶级白葡萄酒就看这12个酒庄
酒庄巡礼 • 2个月前
如果说赤霞珠是红葡萄品种的国王,那么霞多丽(Chardonnay)就是白葡萄品种之王,它不仅种植广泛,而且风格多变,世界上的霞多丽产区中,最顶级的当属法国的勃艮第。
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价格比一级庄还高,这些超二级庄究竟是什么鬼?
价格比一级庄还高,这些超二级庄究竟是什么鬼?
酒庄巡礼 • 2个月前
拉菲、木桐、奥比良、玛歌和拉图,这五个酒庄是波尔多的一级酒庄,也是波尔多葡萄酒品质的代表,虽然1855年分级至今已有百年多历史,但这个分级体系依旧有较高的参考价值,不过,在波尔多,却存在这些酒庄,它们被称为“超二级庄”(Super Seconds),但无论从品质上还是价格上来看,却丝毫不输给这五大以及名庄,这是什么原因呢?
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