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中国葡萄酒供应稳定优势“凸显”!酒商:是时候考虑做本土品牌了

2020-03-25 09:39:14    来源:微酿Microvin   作者:

春耕季终于来了


自3月中旬开始,国内酒庄皆已全面复工、葡园出土、一片热闹的劳作景象。葡萄园里的藤蔓,经过一个冬天的蛰伏,是时候重新看看这个世界了,”天塞酒庄庄主陈立忠感慨道。而新疆焉耆和硕产区的景象,也正是中国葡萄酒这个特殊春天的缩影。


“国内疫情形势稳定,很多城市已经全面复工复产了,国内越来越多的酒庄迎来春耕季,尽管疫情切断了消费场景,但春天来了,我们对接下来的市场和行业发展依然充满着信心,”一些酒庄主纷纷表示。

而微酿的采访,也正从一个个忙碌的葡萄园开始。

 

地缘优势、源头供应优势“凸显”,国产葡萄酒热度在“上升”


当前,欧洲主要葡萄酒产国意大利、西班牙等等,在3月份都宣布了严厉的防疫政策,许多酒庄甚至正常生产都受到了影响。随着疫情在全球蔓延,国外酒庄正常供应不稳定性愈加凸显。在此背景下,国内酒庄在供货稳定性及地缘优势进一步被放大。




一位来自广州的沈总对微酿说:“今年之前,我一直都是做进口酒。但现在的情况是,国外酒庄上游在生产、运输商的确存在很多变数。为了尽可能降低经营风险,我打算在疫情稳定后到国内的一些产区考察,将国产酒业务加入进来


事实上,与沈总有同样看法的进口商不在少数。“我们在去年的时候就跟宁夏的酒庄合作了,经销商的反馈都很不错。国产葡萄酒现在发展的越来越好了,我还在考虑今年扩大国产酒的产品体系,有品牌、可溯源、供应链条短就使我们当下最看重的,”深圳欧盟酒业CEO刘涵玉说。

宁夏源石酒庄副总经理肖喆表示:“虽然今年受到了疫情影响,但国内市场正逐渐回暖,预计下半年国家会释放更多市场红利刺激市场,葡萄酒行业发展长远来看向好。国产葡萄酒的地缘优势在对比之下更加明显,供应稳定、离消费者更近等等。


抓住疫情调整期,机会是给有准备的品牌


我认为国产精品酒的希望,一是这些年来众多精品酒庄在品质提升和品牌推广上坚持不懈的努力,让消费者包括市场、渠道经销商对我们越来越有信心,而疫情,对于进口酒上游供应链的影响,只是一个契机,”天塞酒庄庄主陈立忠表示,“长远看,市场和消费者对中国精品酒的接受程度,还是需要我们一如既往的坚持走品质路线不动摇,给消费者好的消费体验。目前疫情只是对消费有一个延后,而不是转移,而且疫情对消费者消费理念还会有一个影响,就是人们会越来越对健康、品质更多关注和选择,所以我们要坚定信心,最终等疫情过去,机会是给有准备的品牌

“没错,当下这个非常时期,强调困难是没什么意义的一定有部分企业被淘汰,也肯定有企业可以在逆境崛起,类人首酒庄庄主冯青说道,“以我们酒庄为例,为了适应市场已经做出了及时性的调整,而重点就是“适应线上消费的崛起”。为此,类人首酒庄有已经围绕线上消费人群的特点,对产品属性、价格体系进行全方面的总结,推出了多款适应线上销售的产品。与此同时,在技术上给予旗下经销商支持,针对当前网红经济,帮助他们研发APP、线上店铺等等。简而言之,在非常时期做好服务,才能收获客户肯定,市场肯定。


宁夏银色高地酒庄高源感慨的说:当前的国产葡萄酒,特别是精品酒款的品质并不逊色于国外酒款。我们的产品就已经出现在了英国伦敦的高端餐厅、商务宴请中。许多国外葡萄酒爱好者,也开始认可中国国产葡萄酒的品质。国外酒商供应不稳定性,或有利于更多消费者、酒商了解国产酒的高品质。


深圳智德营销机构创始人王德惠表示,对国产葡萄酒来说,国外酒庄的供货不稳定性加剧,是一个利好因素、市场机遇。一方面是疫情下消费者的民族情怀正在上升,盲目认可国外的心理会改变,对国货的自信会增强;另一方面,进口酒的供应链会受到影响,并且具有未来涨价的预期。但需要注意的是,进口商、经销商在短期内由于库存、市场、经营模式等等因素的影响,还需要长远培养。


理性看待疫情影响,国产葡萄酒继续“练好内功” 尽管疫情切断了葡萄酒消费场景,国产精品酒庄面临着销售中断、回款困难的困境,但大家一致认为:“理性看待疫情影响,继续练好内功,为消费者传递国产精品葡萄酒好品质、可溯源的信息。”


“当前,国产葡萄酒在目前而言在消费者心中仍有刻板印象,在地缘优势之外,还需要经营进口葡萄酒的企业,更多的关注国产葡萄酒,用更全面的眼光来看待中国市场、中国葡萄酒生产商,”肖喆对微酿说。 “经历过疫情之后,大家更爱国了,而且中国有好的产品,增加了民族自信。尤其是对于国外来说,中国不但能出口高铁轮船,越来越多的基生活必须品都是‘made in China’,而精品的葡萄酒,就是另外一个中国的亮点,”高源表示,“今年是特殊的一年,在销售方面我们重点是‘收和藏’,把底功打扎实。对每一个国产酒庄或企业来说,不断揣摩当地的气候环境,做出平衡优雅的好葡萄酒是不容易的,需要长期功夫,让消费者逐渐了解并爱上中国葡萄酒。同时,也呼吁一下更多区域市场的经销商关注我们,让我们有一个良性的循环,因为我们投入还是很大的,希望能跟大家一起推动中国葡萄酒市场的发展。

西鸽酒庄庄主张言志在则表示:“一个企业的发展不能站在别人的短板上,只有整个葡萄酒行业好,大家都会好。在与进口酒的竞争中,中国葡萄酒要做到自身过硬才对,而不是期待对手遇到意外。

“葡萄酒行业的原罪与痛点就是:供应链长、资金链长、资金使用效率低下,而国产葡萄酒的三大优势:1.供应链到市场距离短;资金使用率高;2.可溯源,本土识别度高,无假货山寨货担忧;3.在使用场景上,产品更贴近国人饮用场景。在特殊时间,面对进口酒上游不稳的情况,酒商要解决痛点,国产葡萄酒正当时,”酒斛微酿传媒CEO白羊徐表达了他的看法。


另一位不愿透露姓名的业内人士直言道:“短期来看,上游产能、供货稳定是明显的红利;长期来看,国产酒由于土地、人工、酒庄建设等成本比较高,从价格上来说竞争优势不明显,但与进口酒相比,看得见、体会得到,酒庄(企)就是实实在在的在那些地方,不虚无,有真实感,这是值得跟消费者传递的。国产酒要未来发展:一是做好品质;二是产品价格合适;三是营销人员要懂酒,而不是只会卖酒;四是在推广上下功夫,别忽略了消费者,去琢磨消费者到底需要什么样的产品



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本文标签:   进口酒   国产酒

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