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#Saint-Vincent#波尔多需要您!与我们一同寻找1000名酿酒师与贸易商(上)

2020-03-20 11:27:28    来源:波尔多葡萄酒   作者:CIVB

葡萄藤的冬歇已经结束,波尔多#Saint-Vincent#圣文森特活动如约而至。对于公众来说,这项专属于葡萄酒的庆典鲜为人知,但对所有的波尔多葡萄种植者与贸易商却至关重要——#Saint-Vincent#圣文森特承载了他们共同的愿望:让您发现他们的葡萄酒!

 

当然,波尔多每一年都会新增不少葡萄酒工作者,这些新鲜的血液将推动波尔多葡萄酒的进步,迭代和更新。他们将冲击着整个葡萄酒行业,为葡萄酒世界增添更丰富的色彩。在今年的波尔多#Saint-Vincent#圣文森特庆典中,我们采访了新晋波尔多葡萄酒人,让我们一起来感受他们对葡萄酒的热情,专注与期望。


阿纳德·伯里加

<ARNAUD BURLIGA>


Q

您从事葡萄酒工作已有多久了,是什么让您想成为酿酒师?


阿纳德·伯里加:我的父亲在1984年来到波尔多,并接管兰德酒庄,为其酿造优质的葡萄酒。在我小的时候,就特别喜欢去观察酒窖里发生的事情。也是从那时起,我开始萌发对酿酒师这个职业的热情。我喜欢钻研它的生产工艺,甚至把酿酒当成了艺术。


Q

对于您来说每天的动力是什么?

阿纳德·伯里加:我的家庭。


Q

你觉得对您工作上最好的称赞是什么?

阿纳德·伯里加:“您酒庄的波尔多酒真棒!”


Q

在工作以外的生活中,您喜欢做什么?

阿纳德·伯里加:我喜欢园艺,收集不同的盆景植物。


蕾蒂西亚·莫利亚克

<LAETITIA MAURIAC>




Q

对于您来说每天的动力是什么?

蕾蒂西亚·莫利亚克:工作,在葡萄园中工作就是我的乐趣。当然,还有与他人分享我们自己酿造的葡萄酒。


Q

你觉得对您工作上最好的称赞是什么?

蕾蒂西亚·莫利亚克:对我工作最好的称赞就是喝我的酒!


Q

为什么#Saint-Vincent#圣文森特对您很重要?

蕾蒂西亚·莫利亚克:我喜欢和别人分享,特别是与所有葡萄种植者分享我的想法,并且和他们介绍这瓶酒背后的点点滴滴。


Q

在工作以外的生活中,您喜欢做什么?

蕾蒂西亚·莫利亚克:看一本好书,喝一杯美酒,以及在海边散步。


皮埃尔·雷博德

<PIERRE REBAUD >


Q

您从事葡萄酒工作已有多久了,是什么让您想成为酿酒师?

皮埃尔·雷博德:自1999年起,我一直在酒庄工作。是我的父亲向我传递了他对葡萄酒的热情,他教我如何闻葡萄酒,如何品尝,让我在酒庄里学习和工作。对我而言,对于葡萄酒的热情就这样一点点的被点燃。


Q

你觉得对您工作上最好的称赞是什么?

皮埃尔·雷博德:看到人们品酒后的一个个微笑,是他们对于我葡萄酒的肯定。


Q

为什么#Saint-Vincent#圣文森特对您很重要?

皮埃尔·雷博德:圣文森特是充满欢乐和分享的地方,是我们传播知识,打破常规,满足葡萄酒爱好者期望的地方,同时也能让他们领略新的波尔多葡萄酒...



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作者: CIVB  
本文标签:   波尔多   酒庄

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