欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册] 小乐客服微信:lookvin3
您的位置: 首页 > 知识 > 葡萄酒相关 > 杂谈

本诺曼克21年单一麦芽威士忌

2020-01-16 14:19:54    来源:酒匠杂志   作者:调酒有方


本诺曼克21年单一麦芽威士忌

Benomank 21 Years Single Malt Whisky

类别:单一麦芽酒精度:43%vol酒款:21IB/OBOB 酒桶:混桶


 

观色:亮金色

 

闻香:桃子和油桃的水果香甜。略带一些烤麦芽和绿叶香气。

 

加水闻香:滴入适量清水,雪莉酒香味更加突出。符合着热带水果和甜美的巧克力香气。烤麦芽味仍然存在。

 

醒杯后闻香:浓郁的烤麦芽香味,有点像黄油面包,果味变的浓郁像是烤苹果,细闻之下还有一点点类似板栗的香味。

 

入口:甜美的雪莉酒口味。一些烧焦的橡木和树脂味道。

 

醒杯后入口:浓郁的香料味,有点胡椒的辛辣感,一些香醇的麦芽香气伴随一些坚果香。

 

加水入口:滴入适量清水,雪莉桶味的香甜掺杂着香料味,肉桂和一点甘草,有烧焦的橡木味道带来的干燥效果。

 

尾韵:略带干燥的雪莉味。

 

酒体:丰富且光滑。

 

闻香表现:84

入口表现:83

尾韵表现:82

综合表现:83

综合建议:比较特别的一款,甜美、香醇。适合搭配阅读时光。

参考价格:3400RMB--3520RMB

性价比:中等

新人推荐等级:51-10Benromach核心系列的一部分,在未来几年将更难找到。由于酿酒厂从1983年到1998年关闭,所以在2019年之前不会有那么多的这款21年。

风味阵营:水果香料型


酒厂信息/蒸馏厂信息:

 

Benromach酒厂成立于1898年,是斯佩塞地区最小的手工精心酿造的蒸馏酒厂,规模仅仅略大于埃德拉多尔(Edradour)。酒厂于1983年关闭停业,1993年被知名独立装瓶商高登&麦克菲尔(Gordon&Macphil)买下,厂房翻新,设备重置,1998年本诺曼克以其新的酿造坊在查尔斯王子的见证下从新开张,随后出现了一些显著多样的优秀的本诺曼克,赋予了这个重生的酒厂以及它的单一麦芽新的生命和活力。


Benromach酒厂成立于1898年,是斯佩塞地区最小的手工精心酿造的蒸馏酒厂,规模仅仅略大于埃德拉多尔(Edradour)。酒厂于1983年关闭停业,1993年被知名独立装瓶商高登&麦克菲尔(Gordon&Macphil)买下,厂房翻新,设备重置,1998年本诺曼克以其新的酿造坊在查尔斯王子的见证下从新开张,随后出现了一些显著多样的优秀的本诺曼克,赋予了这个重生的酒厂以及它的单一麦芽新的生命和活力。


该厂的威士忌用最好的苏格兰大麦和从附近的诺马克山取来的最纯净的泉水酿造而成. 色泽呈金黄色并带有柔软醇厚的品质,本诺曼克威士忌的秘密在于很好保存和完美的分享。


知名独立装瓶厂Gordon & MacPhail,现为本诺曼克蒸馏厂的所有公司,行销总监David Urquhart说道:“每一瓶本诺曼克威士忌皆是由KeithMike以手工精心酿造,他们是本诺曼克的灵魂,因此我们决定为两位尽忠职守的员工做荣誉表扬。”本诺曼克威士忌由两位蒸馏厂员工Keith CruickshankMike Ross手工打造,而这两位员工也掌握了本诺曼克威士忌最高机密的配方。


酒厂风格:风味简单明确、花香浓郁,偶尔有些奶油的滑腻感。适合搭配甜点或餐后饮用。

产区:苏格兰高地产区

细分区域:斯佩塞 芬德霍恩河

成立时间:1898

所有者:高登麦克菲尔公司

酒厂网站:www.gordonandmacphail.com



赞(283) 踩(0) 浏览(506)  收藏
作者: 调酒有方  
本文标签:   单一麦芽威士忌   威士忌

相关信息

用户评论

登录 后发表评论。 还没有帐号 现在注册