官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
您的位置: 首页 > 资讯 > 行业

研究显示:到2100年英国或将成为主要的葡萄酒生产国

2016-12-01 16:52:53    来源:乐酒客lookvin   作者:Suki编译

一项研究显示,由于气候变化,到2100年英国可能成为世界上最重要的葡萄酒生产国和出口国之一。



根据酒商莱茨怀特(Laithwaite)委托伦敦大学学院(University College London)进行的研究,英国不断上升的气温和降雨量,为霞多丽和长相思等葡萄品种提供了理想的生长环境,包括目前一些不太知名的产区,如佩卡姆(Peckham)和米尔顿凯恩斯(Milton Keynes)等地。


Mark Maslin和Lucien Georgeson教授,根据气候变化前景,并结合不同葡萄品种生长所需要的平均温度和降雨量,预测未来85年英国的葡萄栽培变化。


他们预计,到2100年,温度将进一步增长至少2.2摄氏度,降水量将增加5.6%。Maslin教授说:“气候对葡萄栽培来说至关重要。这项研究告诉我们,从长期角度应如何看待英国的葡萄酒生产,并重绘未来的世界葡萄酒地图。”


“然而,对特定的葡萄品种来说,最适合生长的地区将取决于地点、斜坡、方位、土壤和排水系统,酿酒是一门艺术,也是一门科学。”


莱茨怀特的Davy Zyw表示:“不久以前还有专家嘲笑英国葡萄酒,更不用说广泛种植了。现在由于气候变化,以及我们的激情和专业知识,可以看到越来越多国际买家来品鉴英国葡萄酒。”


研究显示,泰晤士河口(Thames estuary)地区适合种植马尔贝克,如罗姆福德(Romford)和邵森德(Southend),以及西部的斯劳(Slough)。西拉的完美种植地是塞文波科特(Severn Pocket)。


在内陆地区和英格兰中部,受气候变化,可以看到黑乡地区(Black Country)大量种植霞多丽、雷司令、黑比诺和长相思等葡萄。而英格兰东北部,包括纽卡斯尔(Newcastle)和爱丁堡等地,预计成为最好的灰比诺种植地。


英国葡萄酒和烈酒贸易协会(WSET)首席执行官Miles Beale说:“英国葡萄酒产业正在快速发展,我们拥有大幅提升产量的宏伟愿景。过去十年,英国的葡萄种植面积增加了一倍多,到2020年将进一步增加50%。所以,伦敦大学学院的研究报告预测,未来85年英国的葡萄种植面积将增多,这也就不足为奇了。”


“在英国,一英亩的土地如果用于农业种植,估计能产生30英磅的收入。如果投资种植葡萄,收益大约3000英磅。而如果你把这些葡萄变成葡萄酒,所产生的收益约为每英亩3万英磅。葡萄园给农村地区和那里的经济带来了好消息,提供更多更好的就业机会。看来将成为英国现代农业中一个持久的特色。”


目前,还有一些气候研究显示,气候变化可能对北欧的葡萄种植者有利,但气温上升可能给全球一些经典的葡萄种植区带来麻烦。2013年,美国的环护组织保护国际基金会(Conservation International)的研究预测,波尔多、托斯卡纳、罗纳、西开普、智利、澳大利亚和加州的酿酒葡萄生产将急剧下降。到2050年,这三个欧洲地区的产量将下降85%。


文章来源:guernseypress                                                                                     

原文英文链接:http://guernseypress.com/news/uk-news/2016/12/01/britain-could-be-major-wine-producer-and-exporter-by-2100-study-shows/

赞(0) 踩(0) 浏览(959)  收藏
作者: Suki编译  
本文标签:   英国   葡萄酒产国   科学研究

相关信息

用户评论

登录 后发表评论。 还没有帐号 现在注册