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王德惠:中国酒庄,请从自我陶醉中醒来!
王德惠:中国酒庄,请从自我陶醉中醒来!
专栏 • 3小时前
很多人都说,酒庄的成长是“熬出来的”。然而,你要“熬”多久才算成功?有的人熬得起,有的未必熬得起。不仅是金钱,还有心理。
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2017年度纳帕谷期酒拍卖成交额2800万
2017年度纳帕谷期酒拍卖成交额2800万
行业 • 4小时前
上周六,由纳帕谷酒商协会(NVV)举办的2017年度第21届纳帕谷期酒拍卖会(Premiere Napa Valley auction)共筹资420万美元(2884万元)。
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“京东拍卖假拉菲”后续——京东撤下争议“拉菲”葡萄酒
“京东拍卖假拉菲”后续——京东撤下争议“拉菲”葡萄酒
行业 • 4小时前
摘要:此前媒体报道,京东旗下拍卖网站上,一家来自中国的葡萄酒公司拍卖“假拉菲”,该“假拉菲”是用所谓“拉菲古堡特制”之名,实际却是挂羊头卖狗肉,货不对板。
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Shanghai Grand Tasting酒庄列表盘点(南半球展厅篇)
Shanghai Grand Tasting酒庄列表盘点(南半球展厅篇)
精选 • 6小时前
摘要:2017年3月11至12日,上海陆家嘴将举办第五届被誉为“葡萄酒界的奥斯卡”的Shanghai Grand Tasting,在为期两天的盛会里,150家顶级名庄、超过800款佳酿,12场顶尖水准的大师班,才华与颜值兼备的顶尖酒评人团队即将完美呈现,目前该酒会的南半球展厅名单也已出炉。
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纳帕谷酿酒师纪录片《滗酒》播出 吸粉无数
纳帕谷酿酒师纪录片《滗酒》播出 吸粉无数
行业 • 7小时前
一部关于加州酒厂创业史的纪录片《滗酒》(Decanted)本周在iTunes, Amazon和Google Play平台上播出。
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郭校长:荷兰人成了南非葡萄酒之父
郭校长:荷兰人成了南非葡萄酒之父
专栏 • 9小时前
南非位于非洲大陆的最南端,航海家迪亚士发现好望角开启了通往东方的海上商路,掀开了葡萄牙辉煌的篇章。历史的际遇注定南非不会平静,从被发现到被殖民,从布尔战争到种族隔离,南非遭遇了好几百年的曲折历史。
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进口、国产葡萄酒双重竞争,烟台葡萄酒四大应对策略
进口、国产葡萄酒双重竞争,烟台葡萄酒四大应对策略
行业 • 11小时前
摘要:近几年烟台葡萄酒产量开始出现小幅波动,在进口葡萄酒与国产葡萄酒的双重市场竞争下,烟台葡萄酒将作出4大应对策略:打基础,抓好葡萄基地建设;强身体,做好产业基础科研工作;定规矩,维护烟台葡萄酒品牌形象;搞推广,扩大烟台葡萄酒影响力。
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意大利酿酒师协会主席追忆热拉尔·高林:他是波尔多带到中国的先驱
意大利酿酒师协会主席追忆热拉尔·高林:他是波尔多带到中国的先驱
人物 • 11小时前
摘要:法国酿酒师热拉尔·高林(Gerard Colin)于近日离世,意大利酿酒师协会(Assoenologi)主席里卡多·科塔雷拉(Riccardo Cotarella)先生在接受媒体采访时对此表示十分惋惜,并高度评价了热拉尔·高林对法国葡萄酒在中国市场的推广工作。
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意大利普洛塞克产区今年将推可持续认证 三种农药被禁用
意大利普洛塞克产区今年将推可持续认证 三种农药被禁用
行业 • 11小时前
摘要:意大利普洛塞克(Prosecco DOC)法定产区今年开始将转向执行可持续葡萄园认证,所有普洛塞克(Prosecco DOC)法定产区协会下属酒庄会员,将禁止在葡萄园内使用草甘膦(Glyphosate)、灭菌丹(Folpet)和代森锰锌(Mancozeb)。
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朱卫东:不要做一个破坏喝酒气氛的葡萄酒品酒师
朱卫东:不要做一个破坏喝酒气氛的葡萄酒品酒师
专栏 • 11小时前
喝酒就是为了开心,繁文缛节更会体现在一些正式场合,而不是在亲近的朋友间。
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