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倒酒时,如何避免酒液顺着瓶子流下?
倒酒时,如何避免酒液顺着瓶子流下?
品尝方法 • 10天前
一位来自美国的葡萄酒爱好者丹尼尔·佩尔曼(Daniel Perlman)总是被一件小事困扰——每次倒酒的时候,酒液不是滴到桌子上,就是顺着瓶子流到酒标上,这让他十分不爽。
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眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
选购与保存 • 11天前
在购买葡萄酒时,酒精度往往是我们需要着重进行考虑的一项。因此,作为购买参考,所有的葡萄酒酒标上都会标注清楚具体的酒精度数。但你有曾想到过吗?其实这些白纸黑字标注出来的度数也是会“骗人”的哦!
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葡萄酒的干红、干白之分,这里的“干”是什么意思?
葡萄酒的干红、干白之分,这里的“干”是什么意思?
选购与保存 • 16天前
葡萄酒的干红、干白之分,里面的“干”是什么意思?相信应该难不倒初学葡萄酒的小伙伴,更别说那些经常喝葡萄酒的“老司机”了!
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倒酒时,需要注意这些问题!
倒酒时,需要注意这些问题!
品尝方法 • 16天前
在各种饭局上,往往免不了遇上要给别人倒酒的情况。对此,很多人可能会觉得把酒倒在杯子里不是很简单么?但事实上,如果在较为正式的场合,究竟要如何倒葡萄酒可是大有讲究的。
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品酒段位的五个层级,看看你在那一级?
品酒段位的五个层级,看看你在那一级?
品尝方法 • 17天前
品酒就好比欣赏音乐。对于一个少不经事的孩子来说,巴赫的音乐未免过于复杂,难以理解。究其原因,大概是由于孩子缺乏欣赏巴赫音乐应有的背景知识。
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怎么样的葡萄酒才能称为“口感平衡”?
怎么样的葡萄酒才能称为“口感平衡”?
品尝方法 • 17天前
在网上购买一款葡萄酒时,我们经常可以看见葡萄酒的商品描述中出现“口感平衡”这个词。那么,什么样的一款葡萄酒才能称得上口感平衡?
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【杰西斯•罗宾逊专栏】餐饮专业人士餐酒搭配指南(一)
【杰西斯•罗宾逊专栏】餐饮专业人士餐酒搭配指南(一)
美食搭配 • 18天前
通过杰西斯·罗宾逊的网站,您可以读到由前餐饮专业人士自发提供的美食和美酒搭配的丰富指南。这些搭配建议几乎原封不动的呈现,以保持其完整精髓。
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红酒为什么不能一口咽下去?
红酒为什么不能一口咽下去?
品尝方法 • 18天前
喝酒是一种心情,喝的是欢笑,喝的是忧愁,喝的是感动。
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眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
眼见为虚:会“骗人”的葡萄酒酒精度!
选购与保存 • 21天前
在购买葡萄酒时,酒精度往往是我们需要着重进行考虑的一项。因此,作为购买参考,所有的葡萄酒酒标上都会标注清楚具体的酒精度数。但你有曾想到过吗?其实这些白纸黑字标注出来的度数也是会“骗人”的哦!
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红酒这样喝才够高逼格!
红酒这样喝才够高逼格!
品尝方法 • 21天前
关于葡萄酒的起源,众说纷纭。有的人说起源于古埃及,或古希腊,抑或希腊克里特岛。
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