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都维纳·赤霞珠干红搭配清蒸黄花鱼
都维纳·赤霞珠干红搭配清蒸黄花鱼
品鉴 • 1个月前
酒品呈深宝石红色,初闻有淡淡的果香、青草的香气,晃杯后散发出成熟的黑色浆果、覆盆子的气息,口感淡雅、回味短,酒体不平衡。
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红城古堡干红搭配梅干菜炒冬笋
红城古堡干红搭配梅干菜炒冬笋
品鉴 • 1个月前
酒体呈深宝石红色,略带紫色调,初闻有成熟的黑色浆果的甜美气息,晃杯后樟脑香、其他香料混合的气息呼之欲出,香气优雅、复杂,口感圆润,浓郁,单宁柔和,酒体丰满柔滑、平衡。
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马腾山谷圆石山峰长相思干白葡萄酒搭配鹅翅褒春笋
马腾山谷圆石山峰长相思干白葡萄酒搭配鹅翅褒春笋
品鉴 • 1个月前
酒品呈现禾秆黄色,柔和的新西兰长相思,蕴含着迷人的西番莲、柿子饼果香和矿物质的清香与口味,口感柔和持久,酒体浓厚、回味有点甜。
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阿雷斯帝长相思高级干白葡萄酒搭配豆豉爆螺片
阿雷斯帝长相思高级干白葡萄酒搭配豆豉爆螺片
品鉴 • 1个月前
酒品呈浅禾秆黄色,近乎无色;香气优雅、清新,初闻有茉莉、桂花的香气,摇杯后散发出成熟的西番莲和蜂蜜的气息;入口干净利落,酒体平衡,令人愉悦。
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阿雷斯帝卡曼娜高级干红葡萄酒搭配清蒸双椒鸡
阿雷斯帝卡曼娜高级干红葡萄酒搭配清蒸双椒鸡
品鉴 • 1个月前
深宝石红色,边缘带棕色调;香气复杂、优雅,散发出成熟黑色浆果浓郁的果香,夹杂少许生青植物的气息,咖啡、巧克力般细腻、迷人的橡木香气;入口柔顺,单宁细致、优雅,口感圆润、饱满,酒体平衡,余味持久。
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鹭岛酒庄雷司令&霞多丽冰酒2010配酒浸水蜜桃
鹭岛酒庄雷司令&霞多丽冰酒2010配酒浸水蜜桃
品鉴 • 1个月前
经过浸泡后的桃子充分地吸收鹭岛酒庄雷司令&霞多丽冰酒2010的精华。口感变软,浓浓的酒汁与桃汁相互交融,并在你的口中瞬间爆发,在新鲜复杂的水果香味和美妙甜蜜的酒香之后,你还能感受到一股酸酸甜甜的冰爽之感,妙不可言。
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蒙迪诺醇爽白葡萄酒搭配芒果鹅肝派
蒙迪诺醇爽白葡萄酒搭配芒果鹅肝派
品鉴 • 1个月前
当芒果鹅肝派与蒙迪诺醇爽白葡萄酒相遇后,甜点中香甜的口感适时地终止了酒的酸度,酒中的花香、果香及甜品的香气交融汇合,而鹅肝酱的苦味此时已经毫无踪迹,伴随着酒的花香、芒果的甜香,慢慢的在口中化开,剩下的是那一丝丝清新甜美。两者结合,复杂无比,食后让人有些飘飘然,在这炎炎夏日一定会让你感到置身于树阴花丛之中,暑气消散,唯有花香一片。
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瑞贝克窖藏精选长相思干白葡萄搭配西红柿溜鱼片
瑞贝克窖藏精选长相思干白葡萄搭配西红柿溜鱼片
品鉴 • 1个月前
Sauvignon Blanc略微粗放的酸度以及恰到好处的酒温,不仅融合了菜品的鲜香,同时拉长了酒体的酸度,鲜嫩的鱼肉在Sauvignon Blanc的怀抱中肉质变得更加细腻,一口菜配一口酒,丝丝的酸中隐藏着微微的甜。最后再喝上一大口香甜温滑的汤汁,定能让人胃口大开,暑气全消。
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芬泰尔梅乐干红(Fantail Merlot)配葱油泥螺
芬泰尔梅乐干红(Fantail Merlot)配葱油泥螺
品鉴 • 1个月前
酒与菜讲究“巧搭妙饮”,当一道中国南方风味的泥螺小吃“乱搭”上南非的美乐佳酿,两者的协调顺滑让人眼前一亮,不禁想起了一部国产古装剧——《上错花轿嫁对郎》。原来,在不经意间就十分幸运的牵线成功这对美酒美食了……
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南非祖鲁王王子赤霞珠干红葡萄酒搭配萝卜条蒸肉
南非祖鲁王王子赤霞珠干红葡萄酒搭配萝卜条蒸肉
品鉴 • 1个月前
南非拥有得天独厚的气候条件,有印度洋与大西洋交汇带来的地中海式温暖潮湿的海洋气候,加之全年高日照率,出产的葡萄品质优良,葡萄酒的种类和口味不逊于世界上任何一个地区。如今作为在国际上活跃的新兴葡萄酒国家之一,独特浓郁的南非佳酿也渐渐为人们所熟悉和喜爱。
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