官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
您的位置: 首页 > 生活 > 品鉴
丹边特选级赤霞珠干红葡萄酒搭配香浓烤肉
丹边特选级赤霞珠干红葡萄酒搭配香浓烤肉
品鉴 • 1个月前
这是一道很复杂的菜肴,并不是简单地烤五花肉,其中在配菜中还有土豆,在炒制调味料时还用到了奶油,黑胡椒,整体而言整道菜有甜有咸有微辣,口感复杂。
赞(0) 评论(0) 人气(775)
贺东庄园窖藏干红葡萄酒搭配芥茉煨烤猪里脊
贺东庄园窖藏干红葡萄酒搭配芥茉煨烤猪里脊
品鉴 • 1个月前
一道有芥末的菜肴,注定会给餐酒搭配增加不止一点的难度,更何况除了芥末,这道菜肴里还有番茄、土豆,还加上了香料,口感层次十分丰富,这样一道菜肴,与干红葡萄酒会产生怎样的火花呢?
赞(0) 评论(0) 人气(782)
元森酒庄赤霞珠干红葡萄酒配软炸蛎黄
元森酒庄赤霞珠干红葡萄酒配软炸蛎黄
品鉴 • 1个月前
在配餐上,赤霞珠的百搭程度不亚于一款桃红葡萄酒,当你以为它只能搭配那些口味浓重的菜肴时,与一款炸物相遇时所碰撞产生的效果也会让你惊喜不已。
赞(0) 评论(0) 人气(848)
怡园短歌行搭配胶东炖菜
怡园短歌行搭配胶东炖菜
品鉴 • 1个月前
这一道胶东炖菜里涵盖了许多丰富的食材,豆腐,菠菜,粉条等等,足见口感之丰富,从颜色看上去也十分的清淡,也许许多人会根据淡配淡的原则来搭配一款白葡萄酒,而也有的人独辟蹊径,选择了一款红葡萄酒,效果如何呢?
赞(0) 评论(0) 人气(783)
天塞品丽珠干红葡萄酒(甲午年纪念)搭配黄金卷
天塞品丽珠干红葡萄酒(甲午年纪念)搭配黄金卷
品鉴 • 1个月前
光听这道菜肴的名字,很容易误认为这是一道甜点,但其实这是一道不折不扣的正菜,表面有鸡蛋做成,内里添加了各种食材,具有丰富的层次感,这样一道菜,用品丽珠干红搭配会产生怎样的效果呢?
赞(0) 评论(0) 人气(763)
西夏王外交使节赤霞珠干红葡萄酒搭配麻辣干煸兔丁
西夏王外交使节赤霞珠干红葡萄酒搭配麻辣干煸兔丁
品鉴 • 1个月前
谁说吃辣就不能喝葡萄酒,其实只要搭配的好,不仅让辣口味的菜肴更加美味,也会更大程度的发挥出葡萄酒的风味,对于这道麻辣兔丁来说,还有比赤霞珠更适合的吗?
赞(0) 评论(0) 人气(801)
立兰酒庄览翠黑比诺干红葡萄酒搭配香草奶油马铃薯
立兰酒庄览翠黑比诺干红葡萄酒搭配香草奶油马铃薯
品鉴 • 1个月前
不论是香草还是奶油,亦或是马铃薯,这三种食材都给人十分清淡的感觉,于是很多人都会搭配一款白葡萄酒,其实酒体轻盈的黑皮诺和这道菜的匹配度也不错,甚至还会给你带来惊喜。
赞(0) 评论(0) 人气(753)
巴亚图酒庄Chateau Barateau干红葡萄酒搭配菇香番茄羊肉
巴亚图酒庄Chateau Barateau干红葡萄酒搭配菇香番茄羊肉
品鉴 • 1个月前
一道有香菇,有番茄还有羊肉的菜肴,从口感上来说层次非常的丰富,这也为葡萄酒的搭配增加了难度,必须要找到同样一款具有丰富层次感的葡萄酒才能与之匹配,而这款巴亚图酒庄Chateau Barateau干红葡萄酒就是一个不错的选择。
赞(0) 评论(0) 人气(723)
立兰酒庄览翠赤霞珠干红葡萄酒搭配小烩羊肉
立兰酒庄览翠赤霞珠干红葡萄酒搭配小烩羊肉
品鉴 • 2个月前
羊肉本身的口感就不清淡,料理不好很容易产生膻味,而这种味道也使得羊肉与葡萄酒的搭配难度加大,不过倘若将羊肉处理得当,一款赤霞珠干红还是可以与之相配的。
赞(0) 评论(0) 人气(789)
北醇干红葡萄酒搭配辣烧鱿鱼籽
北醇干红葡萄酒搭配辣烧鱿鱼籽
品鉴 • 2个月前
按照餐酒搭配的一般原则来讲,海鲜自然是应该搭配一款白葡萄酒的,然而当这个海鲜以辣烧的方式进行烹饪,整道菜的口感已经十分的重了,此时白葡萄酒已经无法驾驭,那么自然就该搭配一款红葡萄酒。
赞(0) 评论(0) 人气(756)