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紫轩(Zixuan)利口酒配果香甜米饼
紫轩(Zixuan)利口酒配果香甜米饼
品鉴 • 29天前
糯米饼烤的外焦里嫩,软糯弹牙,一口下去,有吃爆米花的感觉,满口香喷喷。用无花果、枸杞、柑桔做的果酱甜意连连香气复杂,使糯米饼的口感更软糯。来一杯紫轩利口酒,酒的甜意被无限拉长,让人陶醉。
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王朝半干白葡萄酒配Brie奶酪
王朝半干白葡萄酒配Brie奶酪
品鉴 • 1个月前
舒服的酸度是王朝半干白征服酒友的一大特点,嚼一小口奶酪,葡萄酒的酸味就象玻璃窗上的冰花在太阳下一点点融化,留给你的是淡雅的酵母香和微甜的回味。需要咂摸很长一阵儿,才能从这种混搭的味觉中回过神来。
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筋头巴脑一锅香配类人首R6美乐干红
筋头巴脑一锅香配类人首R6美乐干红
品鉴 • 1个月前
淘一瓶芬芳饱满、单宁架构良好的红葡萄酒,再磨上半天功夫,炖一锅筋头巴脑,这温暖的搭配将汇成一股爱的暖流,驱走深秋的寒冷。
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浙江菜与葡萄酒的搭配
浙江菜与葡萄酒的搭配
品鉴 • 1个月前
浙江菜讲究口味清鲜脆嫩,原料的本色和真味是奥义所在,最大程度还原食材本身的味道,在各大菜系之中,与美酒的搭配最为相得益彰。
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金王朝干红葡萄酒配Danish Blue奶酪
金王朝干红葡萄酒配Danish Blue奶酪
品鉴 • 1个月前
轻轻喝上一口,口中突然生出烟熏气息,舌根泛出丝丝的甜意,这种感觉非常新奇,很多时候,混搭的感觉更美好!
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王朝半干白葡萄酒配清炖狮子头
王朝半干白葡萄酒配清炖狮子头
品鉴 • 1个月前
同酒一样,清清爽爽,却又肥嫩清香。与王朝半干白搭配,酒的酸与菜的鲜甜完美协调,舒顺诱人,食欲大增。
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新西兰灰石酒庄6款精品葡萄酒品鉴
新西兰灰石酒庄6款精品葡萄酒品鉴
品鉴 • 1个月前
灰石酒庄成立于2004年,是一家位于新西兰南岛怀帕拉谷产区的酒庄,该酒庄非常注重葡萄酒品质及其风土表现。
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讲究食物本味的粤菜与葡萄酒的搭配
讲究食物本味的粤菜与葡萄酒的搭配
品鉴 • 1个月前
与浓油赤酱的本帮菜不同,粤菜的口感要更加的清淡,更讲究食物的本味,也成了与葡萄酒搭配中最相得益彰的菜系之一。
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本帮菜如何搭配葡萄酒
本帮菜如何搭配葡萄酒
品鉴 • 1个月前
本帮菜的特征是浓油赤酱,按照餐酒搭配原则来说,这种浓郁的汤汁几乎很难与葡萄酒进行搭配,因为菜里的汤汁几乎可以运用到所有食材上,精髓是那一缕甜味同酱油的结合,口味十分复杂。
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中餐配国酒:鲍鱼冬瓜汤配两款长城葡萄酒
中餐配国酒:鲍鱼冬瓜汤配两款长城葡萄酒
品鉴 • 1个月前
鲍鱼冬瓜汤是一道汤鲜味美的佳肴,鲍鱼肉质细嫩,鲜而不腻,又有Q弹的质感,冬瓜软嫩,带着菜蔬的清新气息,使整道汤清而不浓,鲜而不寡。
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