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酩源美酒会
酩源美酒会
品鉴 • 3年前
好的酒友不好找,不但兴趣要相当,热情要匹配,而且还要有好的心态,带的酒好还是不好应该客观,实事求是。看酒标或者看人说话都没法让大家一起长久的喝下去。酒友对酒不对人,理解了这一点才是好
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香港葡萄酒皇后
香港葡萄酒皇后
品鉴 • 3年前
香港葡萄酒皇后,our best wine friend=queen of wines@梅康妮Corinne 驾临上海,随手抓了一瓶Granges 1998,喝,一直喝,根本停不下来,喝到暴雨倾盆也绝不罢休!她说9月3号还
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Vega-Sicilia Unico2000
Vega-Sicilia Unico2000
品鉴 • 3年前
葡萄酒有强劲至极如降龙十八掌的,也有细腻优雅如化骨绵掌的,有年少轻狂舞月光,也有老骥伏枥展豪情的。说的降龙就是今晚的Vega-Sicilia Unico2000,化骨就是Dugat-Py的Chames-
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赤霞珠横竖交叉品鉴
赤霞珠横竖交叉品鉴
品鉴 • 3年前
波尔多人说:有朋友来,我们打开我们的城堡。纳帕人说:有朋友来,我们拿出我们的老底!今天的纳帕赤霞珠横竖交叉品鉴太精彩。Shafer的山坡精选活生生的融化在嘴里!Colgin是个妖物,太需要时间
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Dom Pérignon唐培里侬香槟王2004年份香槟尊荣问世
Dom Pérignon唐培里侬香槟王2004年份香槟尊荣问世
品鉴 • 3年前
如果“香槟之父”唐?培里侬修士有幸品酌一杯Dom Pérignon唐培里侬香槟王2004年份香槟,他喝到的便不只是璀璨星光,更是绝佳年份的历史创举,微伸舌尖便可触碰的圆融和谐,舒展味蕾便能
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智利酒王蒙特斯
智利酒王蒙特斯
品鉴 • 3年前
智利酒王蒙特斯出的天使小桃红,颜色如玫瑰花瓣迷人,口感轻盈平和,芬芳的果香与草莓气息通透诱人。
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Henri Boillot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumees 2008
Henri Boillot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumees 2008
品鉴 • 3年前
昨儿开勃艮第课,喝了一下午葡道好酒!冠军:Henri Boillot Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumees 2008(白)酸甜咸交织,带着"仙气",酒体集中,质地极其细腻,饮完满口生香!
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德国法尔兹
德国法尔兹
品鉴 • 3年前
来到德国法尔兹(Pfalz)名庄Weingut Dr Burklin Wolf并在酒庄著名的有机餐厅享用晚餐:新鲜的色拉西红柿,咬在口中甜甜多汁,高瘦的德国服务生举着高瘦的1.5L雷司令不断续杯,直到07
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Geisenheim University
Geisenheim University
品鉴 • 3年前
来到Geisenheim University,上了一堂德国最权威的有机葡萄酒专家教授的课:欧盟从2012年份统一规范了酒瓶上的有机标志(绿底白星),并将酿造过程纳入有机要求范畴(之前只有酒园操作),这
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Weingut Peter Jakob Kuhn
Weingut Peter Jakob Kuhn
品鉴 • 3年前
来到莱茵高的VDP名庄Weingut Peter Jakob Kuhn。20公顷的酒园10年前就获得有机与生物动力(Demeter)的认证,每年需要购买5吨牛粪来自制生物动力肥料。在那个全面采用化学杀虫
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