官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
您的位置: 首页 > 生活 > 品鉴
秋日周末夜的勃艮第葡萄酒盲品聚
秋日周末夜的勃艮第葡萄酒盲品聚
品鉴 • 3年前
上周六(2013年9月7日)夜晚,在财富中心商业街的一个不错的Mini Wine bar参加了以勃艮第为主的盲品,俺一时疏忽,没记住Wine bar的名字,只记得有足够多酒杯,店主小哥很帅,没收开瓶费,还
赞(91) 评论(0) 人气(1137)
<b>乐酒客首发</b>GC酒评——在1937品醉澳大利亚Part 2
乐酒客首发GC酒评——在1937品醉澳大利亚Part 2
品鉴 • 3年前
在Winston的品鉴现场共饮5款,Part1记录了2款Burton,而余下的3款Tower便一起放到了Part2里了。Tower Estate位于HunterValley,是集住宿、餐厅、酒庄三合一的度假地。今
赞(94) 评论(0) 人气(604)
<b>乐酒客首发 </b>GC酒评——在1937品醉澳大利亚Part 1
乐酒客首发 GC酒评——在1937品醉澳大利亚Part 1
品鉴 • 3年前
此时正在南半球的澳大利亚阿德莱德举行的<品醉澳大利亚>盛会如火如荼,碰巧专营澳洲酒的Winston酒庄朋友冬群小姐邀请品尝两款澳洲佳酿,于是就有了今天的<在1937品醉澳
赞(36) 评论(0) 人气(751)
春天的酒会
春天的酒会
品鉴 • 3年前
本来以为会在一个春意盎然的日子里发出这个酒会的通知,裹着春寒,顶着阴霾的天空回到办公室,我才有些暖意。不管怎样,春天都已经来了,至少在我们又一次酒聚的时候。 很多朋友都在问我办葡萄
赞(45) 评论(0) 人气(579)
盲品的尴尬
盲品的尴尬
品鉴 • 3年前
前一阵子和Chantal讨论盲品, 觉得她的盲品是我见过最厉害的...想起我们和Jancis Robinson午餐时, 她问Jancis关于盲品的问题, Jancis说她出名前,很多人都记住她盲品说
赞(50) 评论(0) 人气(548)
红头的, Leroy
红头的, Leroy
品鉴 • 3年前
说实话, 对于勃根蒂, 如同对于葡萄酒一般, 都是以不以为然开始... 喝Leroy红封勃根蒂, 也不是第一次, 记得是在几年前的一个有近百支好酒品尝的下午, 混到酒窖里喝了一口, 觉
赞(93) 评论(0) 人气(569)
马丁说酒之一:酒标好喝吗?
马丁说酒之一:酒标好喝吗?
品鉴 • 3年前
前几天和奔富酒庄(Penfolds)的酿酒师Peter Gago一起午餐时,他引用了句很有趣的话:“酒标帮助卖掉第一瓶酒,而瓶子里面的酒帮助卖掉第二瓶。”确实有理,看酒标喝酒,也应该是每个爱酒人经
赞(8) 评论(0) 人气(815)
Chateau Gigognan Vigne du Prieure 2010, Cotes du Rhone
Chateau Gigognan Vigne du Prieure 2010, Cotes du Rhone
品鉴 • 3年前
这个产区的葡萄酒,柔美易饮,价格适中,具有很高的性价比。比如这一瓶,有着深深的红宝石色, 淡淡的香料,黑浆果和矿物气息,单宁柔顺适中,酸度新鲜,较长的回味中带着熏烤的甜味。聚会的时候,随意地
赞(17) 评论(0) 人气(687)
Terrasse du Diable, Les pallieres 2009, Gigondas
Terrasse du Diable, Les pallieres 2009, Gigondas
品鉴 • 3年前
这支酒,就是产在海拔很高的陡坡上。由于坡度很陡,葡萄园都是生长在窄窄的梯田里。名字也很有趣,翻译过来叫魔鬼园,可能是地形过于险恶,只有小鬼们才能在这里玩耍。由于采用了90%的Grenach
赞(50) 评论(0) 人气(464)
Guigal Chateau d'Ampuis 2007, C?te-R?tie
Guigal Chateau d'Ampuis 2007, C?te-R?tie
品鉴 • 3年前
这支酒的来头,已让人吃惊。来源于7块田,其中三块C?te Blonde, 四块C?te Brune,采用95%的Syrah,加上5%的Viognier, 在新橡木桶里出奇地成熟38个月,年产才26,000多瓶。这瓶20
赞(97) 评论(0) 人气(937)