官方qq群:368168140  欢迎来到乐酒客! [登录] [免费注册]
您的位置: 首页 > 生活 > 品鉴
中餐配国酒:天塞珍藏霞多丽干白葡萄酒配红汤鱼肚
中餐配国酒:天塞珍藏霞多丽干白葡萄酒配红汤鱼肚
品鉴 • 29天前
天塞2016霞多丽,果香浓郁,独特的矿物质气息与果香交叠,引人入迷,舒服的酸度与鱼肚黏稠的胶质相衬,香滑软糯的口感,丝丝入味。
评论(0) 人气(1303)
RVF中国葡萄酒金奖酒榜单详解
RVF中国葡萄酒金奖酒榜单详解
品鉴 • 28天前
这份金奖榜单共有29款国产葡萄酒获奖,涉及到起泡酒、干白、干红及甜酒在内的各品类葡萄酒。
评论(0) 人气(1463)
澳洲酒如何与中餐搭配
澳洲酒如何与中餐搭配
品鉴 • 28天前
澳大利亚的葡萄酒如今在国内的葡萄酒市场上所占的份额越来越多,也逐渐成为人们喜闻乐见的酒款,因此了解澳大利亚葡萄酒与中国菜肴的搭配,就显得尤为重要。
评论(0) 人气(1412)
三道苏菜教你搭配罗纳河谷葡萄酒
三道苏菜教你搭配罗纳河谷葡萄酒
品鉴 • 1个月前
苏菜以浓中带淡,咸中带甜为特点,其菜肴讲究原汁原汤,口味平和,整体而言偏清淡,在与葡萄酒的搭配中,搭配难度为中度,接下来让我们以罗纳河谷葡萄酒为例,来看看苏菜的搭配方法。
评论(0) 人气(1540)
德国葡萄酒与春菜的魅力碰撞
德国葡萄酒与春菜的魅力碰撞
品鉴 • 1个月前
芦笋是德国餐桌上极为流行的食材,尤其是在春末夏初时节,几乎整个德国的厨房都被它所承包了,而爱喝葡萄酒的德国人,自然也为这味食材钦定”了一个经典搭配:西万尼干白。​
评论(0) 人气(1520)
芳香庄园赤霞珠干红(窖藏优选2009)配油焖冬笋
芳香庄园赤霞珠干红(窖藏优选2009)配油焖冬笋
品鉴 • 1个月前
花肉香,笋尖嫩。这样的搭配本就妙不可言,如果再配以一款芳香庄园赤霞珠干红,相信留给你的不仅仅是唇齿留香那么简单的回味了。
评论(0) 人气(1651)
青岛菜,如何搭配葡萄酒?
青岛菜,如何搭配葡萄酒?
品鉴 • 1个月前
在八大菜系中,鲁菜讲究爆炒熘扒,覆盖地域较广,其中位于胶东半岛的青岛,这里的菜色不仅秉承了鲁菜的传统,又结合了胶东渔家菜,形成了独具特色的青岛菜。
评论(0) 人气(1683)
高山葡萄酒喝起来什么味道?
高山葡萄酒喝起来什么味道?
品鉴 • 1个月前
意大利葡萄酒产区中,高山是一大特色,从西段的奥斯塔谷(Valle d'Aosta)、皮埃蒙特(Piemonte),中段的伦巴第(Lombadia),到东段的上阿迪杰和特伦蒂诺(Alto Adige- Trentino)、威尼托(Veneto)、弗留利(Friuli - Venezia Giulia)等大区,几乎都被阿尔卑斯山所覆盖。
评论(0) 人气(1597)
芳香庄园梅洛干红葡萄酒2009配彩椒酿
芳香庄园梅洛干红葡萄酒2009配彩椒酿
品鉴 • 1个月前
彩椒肉质厚实,烤后口感软糯微甜,肉馅的加入解腻增香。搭配芳香庄园梅洛干红葡萄酒2009,口感顺滑,和谐自然。
评论(0) 人气(945)
没想到,蘑菇与葡萄酒竟然这么搭
没想到,蘑菇与葡萄酒竟然这么搭
品鉴 • 1个月前
葡萄酒十分讲究与美食的搭配,这是因为两者的影响是互相的,搭配好了食物会更美味,葡萄酒也会更好喝,而葡萄酒本身种类多,风格多样,这就意味着餐酒搭配的难度也更大。
评论(0) 人气(1849)