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老饕才知晓的河豚美味
老饕才知晓的河豚美味
中式餐饮 • 1天前
河豚虽然一直是一味富有争议性的食材,但对于它的美味,却是无人反驳,不管是自身的老饕,还是普通的食客,都知道这河豚是一味可遇不可求的美味食材。
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八一八甄嬛传原著中的美食,远比电视剧更精彩!
八一八甄嬛传原著中的美食,远比电视剧更精彩!
中式餐饮 • 1天前
电视剧甄嬛传,翻拍于流潋紫的原著《后宫甄嬛传》,相比于图书,有的人更喜欢影视剧,因为显得更加的生动,但对于吃货来讲,也许会更喜欢原著,因为在长达七部的原著中,出现过关于各色吃食的描述。而食物这东西,拍成影像反倒过于粗糙写实,全无写在纸上的寥寥数语那样引人遐想。
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三月时节,蛏子肥的正好!
三月时节,蛏子肥的正好!
中式餐饮 • 1天前
春天时令食材有很多,各式各样的野菜,还有南方的春笋,吃的都是一个鲜字,而沿海地区的地方,这个时节不吃野菜,一定要吃那肥美的蛏子。
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杭州的这只定胜糕,吃下去的是愿望
杭州的这只定胜糕,吃下去的是愿望
中式餐饮 • 1天前
在江南水乡,各式各样的糕点是日常生活中极为常见的饮食,这些糕点往往会采用各种时令食材,花样繁多,口味以甜为主,比如苏州的绿豆糕,扬州的花糕,而杭州,自然是定胜糕了。
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再不吃腊肉,春天都要过去了!
再不吃腊肉,春天都要过去了!
中式餐饮 • 2天前
过年时腌制的腊肉,家里的老人总会让外出上班的小一辈带一点到自己家,眼看着春天来了,也许忙于上班的人们根本没有时间下厨房,而那些腊肉也就此搁置,如果再不吃完,腊肉不仅会失了风味,也会容易产生致癌物质,而如果就此倒掉必然是十分可惜的,因此今天来介绍一个腊肉的烹饪方式,非常简单而且耗时少。
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英国人的早餐,都吃些什么
英国人的早餐,都吃些什么
西式餐饮 • 2天前
你能想到吗,养生界最为耳熟能详的一句话,早饭吃的像皇帝,午饭吃的像王子,晚饭吃的像乞丐,竟然出自黑暗料理之国英国的俗语,不过当你看到英国人的早饭,或许就能明白为什么早饭竟然能够吃的像皇帝了。
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在北京的日料店里,做着东京白日梦
在北京的日料店里,做着东京白日梦
西式餐饮 • 2天前
每次看日剧里主角们坐在居酒屋里,喝着清酒,吃着烤串,畅谈人生理想,就格外的羡慕那种自由的时光,但更羡慕的就是那些看上去美味的日式料理,虽然同样是烤物,却一点也不显油腻,甚至看上去也非常的健康,让人不至于一吃就瞬间感觉体内脂肪在噌噌噌的生长,小编今天介绍的就是位于北京的几家日料店,或许在这里你也可以像坂口健太郎一样小酌怡情!做个东京白日梦~
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乌镇的臭豆腐,臭味弥漫在每个毛孔
乌镇的臭豆腐,臭味弥漫在每个毛孔
中式餐饮 • 2天前
臭豆腐就和榴莲一样,有的人爱之入骨,恨不得天天都能吃到,有的人则避之不及,一闻到味道就想吐,臭豆腐在全国各地都有,但真正有特色的,真正能将臭豆腐味道发挥到极致的地方却不多,乌镇是一个。
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肉食当前,我选择吃笋
肉食当前,我选择吃笋
中式餐饮 • 2天前
作为一个肉食控的小编,日常饮食无肉不欢,但当面临这味食材时,肉类统统都要靠边,那就是笋。笋的鲜味或许只有南方人才能了解,尤其是《舌尖上的中国》腌笃鲜的那一幕,咕嘟咕嘟滚起来的汤汁,让人隔着屏幕都能闻到那股香味。
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这八道菜,让你从此告别油烟爱上厨房!
这八道菜,让你从此告别油烟爱上厨房!
中式餐饮 • 3天前
许多人不下厨房,并不是因为不会做菜,而是因为厨房的那些油烟,总是让人一身味道,而且有时候炒菜时即便开了油烟机,依旧没什么用,因此,对于这些怕油烟的人来说,这几道菜最适合。
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