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吉尼斯世界记录:用最古老的材料,调制了最昂贵的鸡尾酒

2019-12-05 09:07:51    来源:酒匠杂志   作者:酒匠杂志

伦敦一名调酒师周四(11日)宣称创造了世界上最贵的鸡尾酒,并申请了吉尼斯世界纪录(Guinness World Records)。


这名叫萨尔瓦多·卡拉布莱斯(Salvatore Calabrese)的调酒师,用了1775年美国独立战争和1789年法国大革命之前的原料配成了这款每杯价值5500英镑的鸡尾酒,并把其叫做“萨尔瓦多的奇迹”。


这款鸡尾酒不仅最贵,而且用了世界最老的原料。吉尼斯世界纪录称,他们正在调查此酒的价值。目前最贵的鸡尾酒在迪拜一家酒店出售,价值3766.52英镑。


“萨尔瓦多的奇迹”于11日在伦敦花花公子俱乐部(Playboy Club London)里卡拉布莱斯酒吧(Mr Calabrese's bar)调成。酒吧发言人宣称:“今天,我们传奇的调酒师萨尔瓦多·卡拉布莱斯大师打破了吉尼斯世界纪录,创造了世界上最贵的鸡尾酒。”“这款酒叫‘萨尔瓦多的奇迹’,用经典复古原料制成,每杯价值5500镑。”


世界最古老的原料,这款鸡尾酒用了四款原料:40毫升1778年的Clos de Griffier老干邑(Vieux Cognac),20毫升1770年的莳萝利口酒(Kummel liqueur),20毫升约1860年的库拉索桔酒(Orange Curacao),和少量约1900年的安格斯特拉苦酒(Angostura bitters)。



早在今年7月,萨尔瓦多就打算调这款酒,但不幸有一瓶1788年的干邑被一位客人打碎了。萨尔瓦多在调酒前说:“当时原料被打碎的时候我真是绝望极了。我觉得我破世界纪录的梦想破碎了。但是谢天谢地现在一切都有了,现在终于可以试了。”吉尼斯世界纪录发言人说:“我们已经确认收到了出于伦敦的世界最贵鸡尾酒的官方申请。”


“目前世界最贵鸡尾酒纪录由阿联酋迪拜的卓美亚帆船酒店(Burj Al Arab Hotel)里的空中观景酒吧(The Skyview Bar)保持,每杯价值27321阿联酋货币迪拉姆,相当于3766.52英镑或7439美元。


“吉尼斯世界纪录只有在收到证据三个工作日后才能确认世界纪录申请是否成功。”萨尔瓦多是一名复古干邑专家,之前在伦敦骑士桥(Knightsbridge)富人区的公爵酒店(Dukes Hotel)工作。他收集了价值100万英镑的精美干邑,很多在伦敦花花公子俱乐部展出。


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作者: 酒匠杂志  
本文标签:   鸡尾酒   调酒师   酒吧

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