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博蒂尼酒庄干白葡萄酒品鉴

2018-01-08 15:42:16    来源:卡思黛乐葡萄酒   作者:

博蒂尼酒庄(Château de la Botinière)位于密斯卡岱塞维曼尼法定产区,这里的葡萄园土地肥沃,且地质多样,所出产的葡萄酒口感清新宜人,水果香气浓郁奔放。



密斯卡岱塞维曼尼法定产区


密斯卡岱塞维曼尼(Muscadet Sèvre et Maine)法定产区位于法国的卢瓦尔西部滨海城市南特。这个法定产区所栽种的密斯卡岱葡萄要占据整个南特的85%。出产的密斯卡岱干型葡萄酒更带有微妙的海贝壳、石灰、青苹果和梨皮的气息,仿佛有一种清新的海风扑面而来的感觉。而特有的 "sur lie" 含酒渣酿法,更让酒带有浓郁的果香味以及更圆润的口感。


葡萄园面积:107公顷   

土壤:黏土、片麻岩

葡萄品种:勃艮第香瓜

认证:从2009年开始被评为生态环境种植协会认证(Terra Vitis)


品酒笔记


2016年份品酒笔记



酒裙呈淡黄色,带有绿色光泽。散发出清新浓郁的柑橘类水果、热带水果、白色花朵和矿物质的香气。可以感受到丰富浓郁的柑橘类水果和矿物质味道,香气四溢。酒体结构感强,口感优雅细腻,回味绵延悠长。


餐酒搭配:适宜搭配海鲜、牡蛎、鱼类、时蔬色拉、开胃菜、山羊奶酪、黑巧克力甜点等。


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本文标签:   葡萄酒品鉴

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