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汉森沙漠酒窖窖藏2008蛇龙珠干红葡萄酒配墨鱼籽炖萝卜

2018-01-02 15:17:23    来源:中国葡萄酒信息网   作者:海夹

萝卜略苦、多汁、微甜,墨鱼籽肥腻、滑爽、有质感,面酱让两种不搭界的食材变成一道浓墨重彩的家常菜肴。与汉森沙漠酒窖窖藏2008蛇龙珠干红葡萄酒搭配,酒的口感浓烈粗犷、热情奔放,很像是蒙古人的性格。



汉森(HANSEN)沙漠酒窖窖藏2008蛇龙珠干红葡萄酒

酒精度:14%

类型:干型

品种:蛇龙珠

年份:2008

产地:内蒙古乌海市


酒评:酒倒入杯中的过程,空气中飘浮着诱人的花果香气,不由得深吸了一口气。端起酒杯后,却发现这种新鲜的香草味道会带给你一种极美妙的感觉,橡木香醇厚雅致,口感平衡。


墨鱼籽炖萝卜

做法:将面酱炒透放入食材,小火慢炖。

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作者: 海夹  
本文标签:   餐酒搭配

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