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波尔多贺图酒庄葡萄酒品鉴

2017-12-28 15:09:58    来源: 卡思黛乐葡萄酒   作者:

贺图酒庄位于波尔多北部的布尔坡地法定产区,它有着小巧玲珑的酿酒车间,对每个地块的葡萄都分别进行酿造,所出产的酒口感柔顺,果香浓郁,性价比较高。



布尔坡地法定产区


布尔坡地产区位于整个波尔多产区的中心地带,纪隆河的右侧。这个历史悠久的小产区首个葡萄园建于罗马时代。该产区光照条件以及土壤条件优越,但产量少。多酿造以美乐、赤霞珠和品丽珠混酿的红葡萄酒。所生产出的葡萄酒轻盈而优雅,酒体适中,有红色水果的典型香气,单宁丝滑,是能代表波尔多地区葡萄酒特点的小产区之一。


土壤具有优异的排水性,葡萄园位于向阳的山坡之上,这些风土特点非常适合美乐葡萄的生长。


葡萄园面积:27公顷 

种植密度:5,000株/公顷

土壤:白垩质黏土、沙质黏土,葡萄园位于向阳的山坡之上

葡萄品种:–80% 美乐–10% 赤霞珠 –  5% 品丽珠 –  5% 马尔贝克 

认证:从2013年开始被评为生态环境种植协会认证(Terra Vitis)


品酒笔记


2012年份品酒笔记



酒裙呈漂亮的胭脂红色。散发出浓郁迷人的草莓和樱桃等水果香气,

口感圆润馥郁而富有平衡,单宁柔顺丝滑,可以感受到浓郁的果香以及淡淡的香料和香草味道,回味绵延悠长。


餐酒搭配:适宜搭配鸭胸肉、牛排、砂锅以及精致奶酪等。


2013年份品酒笔记



酒裙呈漂亮的宝石红色。散发出浓郁奔放的红色水果以及香料等迷人香气。口感圆润馥郁而富有平衡,单宁柔顺丝滑,可以感受到浓郁的水果以及淡淡的香料味道,回味绵延悠长。


餐酒搭配:适宜搭配鸭胸肉、牛排、砂锅以及精致奶酪等。


2014年份品酒笔记



酒裙呈漂亮的樱桃红色。散发出浓郁奔放的红醋栗等水果香气。口感优雅馥郁而富有平衡,单宁柔顺丝滑,回味绵延悠长。


餐酒搭配:适宜搭配鸭胸肉、牛排、砂锅以及精致奶酪等。

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