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怡园将进酒配潍坊馇馇菜

2017-09-08 13:48:02    来源:中国葡萄酒信息网   作者:海夹

炖完鹅的汤泛着一层金灿灿的油光,干菜正好是吃大油的食材,做好的馇馇菜软烂喷香,咸淡正好,一次可以吃下一盘。来一杯将进酒,酒香、肉香、菜香,互相缠绕,余味无穷。



怡园将进酒

酒精度:13%

类型:干型

品种:NV

年份:2012

产地:山西晋中太谷

酒评:初闻时粉嘟嘟的花香慢慢地弥漫开来,野茄子、水果糖的味道让人想到了薄若莱新酒那清新喜人的香气。顺滑细腻的口感夹着淡淡的橡木香,让我想到德芙巧克力那句广告词:如丝般顺滑。酒体轻盈,回味微甜。



潍坊馇馇菜


做法:将干豆角、干海带、葫芦干、茄子干等干菜泡好后,放入炖完鹅肉的砂锅内,小火慢熬。

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作者: 海夹  
本文标签:   餐酒搭配

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