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柬埔寨高棉素菜,精致得让人不舍得入口

2017-06-16 13:34:09    来源:素走世界   作者:

随着社会的发展,素食主义者的人群越来越壮大,尽管在大部分人看来,做到完全的素食几乎是件不可能的事情,那是因为习性让我们觉得动物是理所当然成为人类的食物.大部分人甚至觉得不吃肉有什么能吃的?怎么能吃饱啊?素食给人的印象也只是青菜豆腐。


不过萝卜青菜各有所爱,不管你喜不喜欢素食,世界上还是存在着一大批人秉承着素食的理念,一位素食者就分享了她在柬埔寨暹粒文怡舍Heritage suites hotel的几道精致素食,看完你是否还觉得素食就是简单平凡呢?


柬式mojito


当告诉调酒师喜欢甜甜的味道,随后就上了这杯柬式mojito,轻轻试了一口后,就会被清新口感所吸引,淡淡的甜蜜如初恋般的味道.



下面这两款小点心,不仅高颜值,还美味,不同颜色的面包上的是豆子酱口感独特,配上mojito羞涩的甜味天衣无缝.



素米粉汤(Nom banh chok)



柬式春卷


柬式春卷是由薄薄的粉皮包裹着红萝卜丝罗勒叶等,口感爽脆,让人胃口大开,一口一个,让人一不小心吃了好几盘.



炸春卷(DeepFriedSpringRoll,)


这个是炸春卷,内面的馅是熟的,跟柬埔寨春卷完全不同,皮松脆,蘸些蘸料好好吃.



芒果杂菜沙拉


芒果跟生菜牛油果是如此相配,没有过多的调味,只是几颗粗盐已经让人不能自拔


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本文标签:   素食

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