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虐狗指南,约会该喝什么酒?

2017-01-10 10:28:56    来源:酒百科   作者: 朝歌晚酒

世界那么大,两个人能从不认识,到相识、相知、相恋、相伴、相惜,一路风风雨雨地走过,是多么地不容易。爱情来得不易,且行且珍惜。在恋人之间的浪漫约会上,娇艳的玫瑰少不了,代表着爱情的葡萄酒更少不了。可是在恋人之间的约会上,选什么酒更合适呢?




香槟


巴尔扎克曾经说过:“轰轰烈烈的爱情从香槟(Champagne)开始。”所以,香槟不仅能给我们带来欢乐,更是伟大爱情的缔造者。在清幽雅致的西餐厅中,两人对坐已是情意绵绵;细长优雅的香槟杯中,美丽的气泡珠环缓缓上升、绵绵不绝,酒香弥漫,带来不少浪漫和诱惑的感觉;再加上悠扬的古典乐曲,玫瑰花的娇艳色泽和馥郁清香,让人如漫步云端般舒适。




香槟营造氛围的能力不消多说,那代表着奢侈、诱惑却又神秘的色彩和酒香,堪称葡萄酒之王。而且,香槟酒背后还有许多故事可作为谈资,和爱人一起分享美丽香槟背后的美丽故事也是件幸福的事。如玛丽皇后的叹息、凯歌夫人与凯歌香槟(Veuve Clicquot Ponsardin,因一份伟大的爱情成就了一个国际顶尖香槟品牌)、玛丽莲•梦露的香槟浴等。

其实香槟还被称为“吉祥之酒”。在国外,新船下水时都会由船长(或其代表)的夫人将一瓶香槟酒掷在船头击碎,名为“掷瓶礼”。香槟在船头摔得越碎,预示这艘新轮船将永远航行平安。作为“吉祥之酒”的香槟,也可以用在恋人之间的关系上,预示二人的爱情永远幸福,长长久久。


干红葡萄酒


在甜蜜约会上,干红葡萄酒也是必不可少的。爱恋中的男男女女总喜欢让自己沉浸在半醉半醒之间,水晶杯中的香醇,让浪漫的夜在微醺中更加美满。如果说香槟代表的是珍惜的爱,那么干红代表的则是缠绵的爱。摇曳的烛光,火红的玫瑰,流动的酒液,诱人的酒香,入口缠绵柔滑,唇齿留香,它诱惑、多情又浪漫。另外,在寒冷的冬日,干红有很好的暖身功效,给予爱人一种温暖的呵护。




如果你的那个 TA 是资深的葡萄酒爱好者,自然是开一瓶 TA 最爱的干红。正所谓“千金难买心头好”,开瓶称其心意的酒,比任何甜言蜜语都来得实在。如果 TA 是初级的葡萄酒爱好者,没有什么特别喜欢的葡萄酒,可以通过对方的饮食习惯推测 TA 适合什么样的干红。如果 TA 平时饮食特别清淡,可以考虑开一瓶酒体偏轻、口感柔顺的干红,如黑皮诺(Pinot Noir)、佳美(Gamay)或歌海娜(Grenache);如果 TA 平时喜欢吃些口味较重的食物,可以考虑开一瓶酒体饱满、单宁丰富的干红,如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、内比奥罗(Nebbiolo)或桑娇维塞(Sangiovese)。


如果可能的话,可以找一瓶对方出生年份生产的干红,也可以找二人认识那一年的年份或是确认恋爱关系那一年的年份,相信这能更添一份隆重感和浪漫感。


甜白葡萄酒


甜白葡萄酒是葡萄酒中的“尤物”,像贵腐甜白(Noble Rot)、冰酒(Ice Wine)、TBA、迟摘酒(Late Harvest Wine)等都是可遇不可求酒中精品,分分钟撩人没商量。




甜白葡萄酒那甜润如蜜的口感,是如同丝绸般滑过舌头和灵魂的柔情;那沁人心脾的花果香气,是暗香浮动的暧昧;那丰富悠长的余味,是甜蜜爱情的回甘。对于女性而言,一杯美味的甜酒可以撩得她小心脏扑通扑通乱跳一番;对于爱酒的男性而言,那丰富迷人魅惑的味道会让他觉得意犹未尽。甜白葡萄酒,代表着甜蜜的爱。


甜白葡萄酒通常作为餐后酒饮用,它的经典搭配一般是提拉米苏(寓意“带我走”)、巧克力(浓情爱恋)、芝士蛋糕(甜蜜的爱)、香橙蛋糕(守候)等经典甜点。在浪漫的约会上,以一杯酸甜可口的甜酒,配一份美味的小点心,来结束一顿精心安排的晚餐,是世界上最幸福的一件事了!

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作者: 朝歌晚酒  
本文标签:   香槟   干红   甜白

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