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葡萄酒界最常见的cp:赤霞珠和美乐
葡萄酒界最常见的cp:赤霞珠和美乐
杂谈 • 7小时前
美乐(Merlot)的流行程度完全不亚于赤霞珠(Cabernet Sauvignon),它的起源地是法国波尔多,现在在全世界各地都能见到它的身影,也在各个产区都有着不错的表现。
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八一八罗曼尼康帝历年来产量,竟然这么稀有!
八一八罗曼尼康帝历年来产量,竟然这么稀有!
杂谈 • 7小时前
罗曼尼•康帝酒庄(Domaine de La Romanee-Conti,以下简称康帝)向来是葡萄酒界的一个传奇,不仅因为它动辄上万高昂的价格,也因为它出色的品质和稀有的产量,它的产量究竟达到怎样的程度了呢?一起来八一八。
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新手常见几大葡萄酒误区,你中招没
新手常见几大葡萄酒误区,你中招没
杂谈 • 8小时前
刚踏入葡萄酒大门的时候,由于不具备系统的知识,很容易踏进各种误区,而对于一些流传甚广的做法,也无法判定对错,因此,今天小编整理了一些新手入门时常犯的错误,如果你有这些做法,赶紧改过来吧!
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Climat、Lieux-dit 和 Clos ,这些关于勃艮第风土的词有什么区别
Climat、Lieux-dit 和 Clos ,这些关于勃艮第风土的词有什么区别
专用词汇 • 9小时前
在研究各个产区的时候,总有些描述风土的词汇让我们难以捉摸,或许是语言的问题,一些外来词汇翻译成中文,意思都十分相近,然而实际上所表述的意思全是千差万别,比如说Climat 和 Lieux-dit。
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在这方面,法国葡萄酒竟然输给了意大利酒
在这方面,法国葡萄酒竟然输给了意大利酒
杂谈 • 10小时前
尽管同为旧世界产区,法国和意大利的风土上却有着非常大的差别,正所谓萝卜青菜各有所爱,两者各自都有着一批粉丝,何况一千个人里有一千个哈姆雷特,每个人的喜好不同,非要将这两个国家的葡萄酒分出个高下,其实也是不现实的,但是倘若论起葡萄酒的历史,法国却是真真的输给了意大利。
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朗贝雷园:只差422㎡,就会成为一块独占园
朗贝雷园:只差422㎡,就会成为一块独占园
杂谈 • 10小时前
朗贝雷园(Clos des Lambrays)的面积为8.48公顷,已有500年的历史,于1981年由一级葡萄园晋升为特级葡萄园。这块特级田只差422㎡,就会成为一块独占园(monopole)。
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壕无人性!这些明星的酒庄全都价值上千万
壕无人性!这些明星的酒庄全都价值上千万
杂谈 • 10小时前
随着葡萄酒市场越来越受关注,收购酒庄已非新鲜事,然而酒庄收购的案例很多,千万身价的酒庄寥寥可数,而那些明星们收购的酒庄,动辄上千万,再加上明星们的光环加持,整个酒庄自带壕气!今天,小编就带你来瞧一瞧,坐拥千万酒庄的明星们~
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国外有各种葡萄酒评分体系,中国呢?
国外有各种葡萄酒评分体系,中国呢?
评分体系 • 3天前
在葡萄酒的评分上,我们最为熟悉的就是帕克评分,这也是业内较为权威的一种评分体系,此外国外还有很多葡萄酒大师也会对葡萄酒进行一个评分,这些都是我哦们参考的对象,然而当我们将目光转向国内时,尽管国内近年来葡萄酒发展的风生水起,越来越的葡萄酒品牌开始走向国际,然而中国的葡萄酒评分体系上,却似乎是相对空白。
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喝酒脸红的人不能喝酒吗?
喝酒脸红的人不能喝酒吗?
杂谈 • 3天前
喝酒脸红的人并不少见,而对于这种情况,有的人认为喝酒脸红的人酒量更好,有的人认为这种酒不能喝酒,而且有些经常喝酒的人竟然也会脸红,事实是怎样呢?如果你喝酒脸红,又该注意些什么呢?
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橡木桶对威士忌竟如此重要
橡木桶对威士忌竟如此重要
杂谈 • 3天前
对于一般的葡萄酒来说,橡木桶的确可以为其增添一些特殊的风味,但倘若不用橡木桶,却也不会产生多少大的影响,然而对于威士忌来说,橡木桶却起着决定性的作用。
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