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新派与旧派的巴罗洛,你更爱哪一种?
新派与旧派的巴罗洛,你更爱哪一种?
杂谈 • 49分钟前
巴罗洛堪称意大利最伟大的葡萄酒,在漫长的葡萄酒发展史中,巴罗洛也在不断经历革新,与两百年前,发展的完全不同,而巴罗洛这种日新月异的特性,也引发了人们关于它的新旧之争的探讨。
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在酒场上,如何表现的像老手?
在酒场上,如何表现的像老手?
杂谈 • 23小时前
刚进入酒场的时候,我们总会遇到各种各样的问题,生活中也有不少的酒局,那么对于刚进入社会的我们,如何表现才能不露怯,表现的像个老手呢?首先我们要了解参加这些酒会的目的。
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奔富 Bin 389和Bin 407,谁更值得购买?
奔富 Bin 389和Bin 407,谁更值得购买?
杂谈 • 1天前
奔富(penfolds) Bin 389和Bin 407系列,被称为奔富奔富Bin系列中的性价比王者,两者的价位也十分相似,那么这两款酒到底谁才是中端的王者呢?
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如何找到自己喜欢的起泡酒
如何找到自己喜欢的起泡酒
杂谈 • 1天前
炎热的夏季,起泡酒开始成为热门葡萄酒,起泡酒中我们最熟悉的就是香槟,但香槟的定义十分严格,并不是所有的起泡酒都有资格称为香槟,那么作为起泡酒爱好者的你,面对全球这么多种起泡酒,该如何挑选到自己喜欢的呢?
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多酚物质对葡萄酒有哪些影响
多酚物质对葡萄酒有哪些影响
杂谈 • 1天前
葡萄酒中的多酚物质多葡萄酒的品质有直接或间接的影响,因此研究多酚有助于我们更好的理解葡萄酒及其质量,之前我们分析了多酚物质的来源,今天来谈谈多酚物质对葡萄酒会产生哪些影响。
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波特酒适合投资吗?
波特酒适合投资吗?
杂谈 • 1天前
它是投资界的新扛把子,曾经获得 100 分,拿了全球百大第 1之后,价格直接暴涨 211%,拥有强大的投资潜力,这种酒就是多斯波特酒,今天我们来详细谈谈波特酒。。
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你真的会用冰桶吗?冰桶使用注意事项了解一下
你真的会用冰桶吗?冰桶使用注意事项了解一下
杂谈 • 1天前
随着天气变热,除了起泡酒和白葡萄酒之外,部分红葡萄酒为了达到合适的侍酒温度,也需要进行冰镇,作为最常见的冰镇工具,冰桶的使用方法,其实很多人都不是特别了解,并不是简单的将水和冰块放入桶中。
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一款好酒应该是怎样的?来听听酿酒师、酒评家、酒商怎么说
一款好酒应该是怎样的?来听听酿酒师、酒评家、酒商怎么说
杂谈 • 2天前
对一款的酒的评价总是各有各的意见,而一款好酒的定义也是不同的,所谓最适合自己的便是好酒,这是我们站在消费者的角度上来谈,那么在酿酒师,销售商以及酒评家眼中,他们觉得怎样的才是一款好酒呢?
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品红酒,酒体你一定要知道
品红酒,酒体你一定要知道
专用词汇 • 2天前
葡萄酒的口感由多种因素组成,除了香气,酸度,甜度,余味之外,酒体也是一个重要的构成,而当我们提到酒体时,总是会用轻盈,饱满这样的词来形容它,那么你是否知道酒体的真正含义呢?
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品酒前如何清洁口腔?传授给你行家们的五大秘诀
品酒前如何清洁口腔?传授给你行家们的五大秘诀
杂谈 • 2天前
参加葡萄酒品鉴,想要品鉴出葡萄酒的滋味最重要的就是要确保口腔清洁,否则很容易影响我们队葡萄酒风味的感知和判断,在品鉴会时我们常看到主办方会准备一些面包和水,目的就是清除上一款酒的余味,那么除了面包和水之外,还有那些清洁口腔的方式呢?让我们来看看行家们的小秘诀。
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