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做好这几个细节,葡萄酒运输酒变质的概率会大幅降低!
做好这几个细节,葡萄酒运输酒变质的概率会大幅降低!
选购与保存 • 23小时前
我们都知道,高温与振动是葡萄酒的两大“杀手”,尤其到了夏天,葡萄酒在运输过程中,很容易发生酒变质的问题,其实,做好这几个小细节,酒变质的问题将大幅度减小!
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红酒能放多长时间?一篇文章教你来判断
红酒能放多长时间?一篇文章教你来判断
选购与保存 • 5天前
葡萄酒究竟能存放多久?酒标上保质期上写着是十年,但是最耳熟能详的82年拉菲,仔细算算,到现在已经30多年,如果按照十年来算那岂不是不能喝了?又或者那些有陈年能力的酒,究竟陈年到什么时候才刚好?判断葡萄酒的适饮期,方法很简单!
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红酒喝不完的时候,这样保存就可以啦!
红酒喝不完的时候,这样保存就可以啦!
选购与保存 • 6天前
酒友们基本都碰到过酒喝不完的情况,而我们都知道氧气对于葡萄酒来说是第一大杀手,开了瓶的葡萄酒,更是及其容易被氧气所“挟持”,因此尤其需要一个正确保存葡萄酒的方法。
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红酒,这样保存才对!
红酒,这样保存才对!
选购与保存 • 9天前
每当谈起葡萄酒的保存问题时,总有人觉得是小题大做,其他的酒精饮料像啤酒,白酒之类,从未如此详细的谈过保存问题,为什么偏偏到葡萄酒这,就需要百般的谨慎小心呢?才
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最简单的方法判断:什么样的酒才算好酒
最简单的方法判断:什么样的酒才算好酒
选购与保存 • 16天前
品酒是一门高度主观的艺术。品酒师们被各类品种吸引的原因不尽相同。比如,如果你喜欢甜白,就会觉得,一款廉价的雷司令喝起来比高档霞多丽更棒。
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夏天,怎么能不会挑选白葡萄酒?
夏天,怎么能不会挑选白葡萄酒?
选购与保存 • 17天前
盛夏到了,这是一个属于白葡萄酒的季节,尽管在国内市场上,白葡萄酒的流行度远低于红葡萄酒,但是在夏天,白葡萄酒就是王道!但是或许因为白葡萄酒的流行度低,所以很多人都不知道该如何挑选它。
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记住了!这样子的红酒才适合陈年
记住了!这样子的红酒才适合陈年
选购与保存 • 20天前
在国内的葡萄酒市场上,存在着许多关于葡萄酒的错误说法,最普遍的就是酒精度越高的酒越好,瓶底有凹槽的酒就越好,以及所有的葡萄酒陈年后都会变得更好,以上这些说法都是错误的。
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喝不完的红酒,这样才是正确的保存方法
喝不完的红酒,这样才是正确的保存方法
选购与保存 • 23天前
日常生活中,如果不是聚会饮酒,我们常会碰到一瓶葡萄酒喝不完的状况,这时候该怎么办呢?决不能直接就这样任由其放着,因为葡萄酒的保存方法对葡萄酒的口感会产生非常大的影响。但也不需要太复杂,对于开过的酒的保存方法,我们了解这些就可以了。
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主动与被动的天壤之别:“被氧化”与“氧化”的葡萄酒
主动与被动的天壤之别:“被氧化”与“氧化”的葡萄酒
选购与保存 • 24天前
“氧化”过程并非完全平等,只是听来相似,这里我们用两个不同的名词来区分:“被氧化的葡萄酒”(oxidized)与“具氧化特征的葡萄酒”(oxidative)。显然,喝酒的话,你也一定会选择后者。
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当一瓶红酒沉入海底 它会是什么味的?
当一瓶红酒沉入海底 它会是什么味的?
选购与保存 • 28天前
一瓶陈年了200年的酒会是什么样的,而且还是在海底陈年,你是不是更加好奇它的味道了?其实海底陈年如今已经有越来越多的酒庄开始尝试这种方式,但是究竟效果如何呢?
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