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保鲜膜能为红酒保鲜吗?
保鲜膜能为红酒保鲜吗?
选购与保存 • 15小时前
我们都知道,保鲜膜常常用来给食物保鲜,但有时候我们会发现许多葡萄酒瓶上也会包裹着一层保鲜膜,难道保鲜膜也能为葡萄酒保鲜吗?在解答这个问题前,我们首先要了解葡萄酒正确的储存环境。
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把红酒放汽车后备箱,不坏才怪!
把红酒放汽车后备箱,不坏才怪!
选购与保存 • 2天前
葡萄酒在存放的过程中十分注重周遭保存的环境,其中温度是保存葡萄酒时最需要注意的因素,高温是葡萄酒的一大“杀手”,此外环境的不稳定性也会导致葡萄酒口感的变化,而在这诸多的存放环境里,汽车后备箱兼具高温与震动这两大摧毁酒的因素。
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如何挑选白葡萄酒?
如何挑选白葡萄酒?
选购与保存 • 5天前
白葡萄酒堪称是绝佳的夏日解暑良品,侍酒温度较低的它意味着在饮用前要冰镇一段时间,冰冰凉凉的温度再加上清爽的口感是让人暑意全消。
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明明没过期,为什么我的红酒坏了?
明明没过期,为什么我的红酒坏了?
选购与保存 • 6天前
日常生活中我们在购买食物时,会格外注意它的保质期,而对于葡萄酒而言,酒标上也会标注保质期,但有时候明明仍然在保质期内,为什么酒却已经变质了呢?变质的酒有怎样的表现呢?
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【注意】出现这五种情况 你的葡萄酒已经坏了
【注意】出现这五种情况 你的葡萄酒已经坏了
选购与保存 • 8天前
葡萄酒就像人一样,是有生命的。 人有生老病死,月有阴晴圆缺,葡萄酒也一样,从葡萄被破碎后装进发酵罐的时候开始,经历七七四十九变,最终成为被我们品尝的美酒,一路上历经艰险,时时刻刻都有变坏的危险。
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怎样判断红酒的“适饮期”?
怎样判断红酒的“适饮期”?
选购与保存 • 9天前
虽然说部分葡萄酒陈年后风味会更佳,但是更多的葡萄酒都适合在新鲜的时候饮用,但是无论是适合陈年的,还是不适合陈溺爱你的葡萄酒,都有个适饮期,葡萄酒在适饮期内饮用才最佳,那么这个适饮期该如何判断呢?
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8招教你避免买到假酒
8招教你避免买到假酒
选购与保存 • 9天前
假酒问题一向令人头疼,尽管打假力度加强,消费者葡萄酒知识开始普及,但却依旧有一大批人是假酒的受害者,那么如何尽可能的避免买到假酒呢?这8个方法可作为参考。
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一张图教你如何保存红酒
一张图教你如何保存红酒
选购与保存 • 13天前
葡萄酒买回来后,你是否就是随手一放呢?要知道葡萄酒对保存环境有着较高的要求,否则就容易变质,并且市面上大部分葡萄酒都不适合长期存放,在储藏葡萄酒时,我们应注意这些问题。
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当红酒出现这些状况,千万别再喝了
当红酒出现这些状况,千万别再喝了
选购与保存 • 19天前
夏天高温天气,不仅食物更容易变质,葡萄酒亦是如此,但食物变质容易判断,葡萄酒变质却很难分辨,不过当你的酒出现这些状况时,明显就是变质的征兆,这时候就不再适合饮用了。
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红酒保存需要平放吗?
红酒保存需要平放吗?
选购与保存 • 22天前
葡萄酒在保存时,不仅要注意储存环境,更要注意存放的姿势,对于葡萄酒保存的姿势,一般来说人们都觉得平放是正确的,因为平放可以让酒液润湿酒塞,防止氧气进入,如果直放,则会导致软木塞断裂。
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