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饮用葡萄酒的 20 大误区,99% 的人都沦陷了!
饮用葡萄酒的 20 大误区,99% 的人都沦陷了!
选购与保存 • 11天前
平常生活中,经常会遇到各种各样的葡萄酒饮用误区,如葡萄酒通常会兑着雪碧、可乐和绿茶等饮料喝,国产葡萄酒品质不如进口酒,挂杯好说明品质高级、橡木桶味重说明酒好等等。今天就来盘点 99% 的人都中招过的饮用葡萄酒 20 大误区,带你正确的认识和饮用葡萄酒。
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如何正确保存干邑?
如何正确保存干邑?
选购与保存 • 3个月前
尽管干邑(Cognac)存放的时间大多比葡萄酒长,但千万不要以为干邑可以无限期地存放下去,要是随意任之不管势必也是不好的。干邑虽然不太可能变质,但如果保存不当,也会面临口感变差的风险。那么究竟该如何保存干邑最好呢? 干邑该如何保存? 干邑和葡萄酒不同,在装瓶后,干邑一般就不会继续发展了。也就是说,干邑的品质并不会随着时间的推移而有所增值或贬
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如何买到便宜又好喝的葡萄酒?
如何买到便宜又好喝的葡萄酒?
选购与保存 • 3个月前
首先问大家一个问题,什么样的葡萄酒你会买了第一次后还想买第二次?毫无疑问,除了葡萄酒本身是自己喜欢的 style 外,更重要的原因是这款酒的价格是你能够负担得起的。然而,要想买到性价比高的葡萄酒哪有那么容易?除非你看了这篇文章,那就另当别论了! 1、寻找小众产区的精品酒 葡萄酒的成本构成除了生产成本外,有时候消费者也需要为产区葡萄酒的稀有性
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隔夜的葡萄酒能不能喝?
隔夜的葡萄酒能不能喝?
选购与保存 • 4个月前
小伙伴们,日常喝葡萄酒是个什么喝法呀?是有多少喝多少来者不拒?喝到天昏地暗六亲不认?还是周末晚上一杯红酒配电影小酌一杯?可是小酌一杯,一瓶葡萄酒剩得太多,该怎么办呢? 那,喝剩下的葡萄酒,隔夜了还能喝吗? 隔夜的葡萄酒还能不能喝? “隔夜的葡萄酒”还能不能喝,这要看是怎么“隔夜”的,如果
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怎么判断一瓶葡萄酒的最佳饮用期
怎么判断一瓶葡萄酒的最佳饮用期
选购与保存 • 4个月前
有的小伙伴买了瓶好酒之后,忍不住立马开瓶喝了,然后发现这瓶好酒的味道好像也不咋地,经过分析,发现人家葡萄酒还年轻着呢,风味还没有打开,就这么喝了,实在可惜。 其实品葡萄酒这件事,是十分讲究火候的,追求的就是喝到适饮期内的状态,不能心急,不然吃不了热豆腐,但是也不要一直晾在那里,把黄花菜都晾凉了。 什么时候喝比较好?该怎么去把握?首先我们需要
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如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?​(下)
如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?​(下)
选购与保存 • 5个月前
对于大部分国人而言,民以食为天,享受餐酒美味,探索无尽搭配是饭桌上最为美妙的体验。家庭欢聚、朋友聚餐,日常品味美食的每个瞬间,都将因为波尔多变得更加缤纷精彩。 选择波尔多葡萄酒来搭配早春时令的传统菜肴,不仅能为你带来原汁原味的风土口味,其超高性价比、万千选择更是在味蕾碰撞出火花,让你随时随意获得美味惊喜。如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?
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如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?(上)
如何选择最适合的波尔多葡萄酒呢?(上)
选购与保存 • 6个月前
早春伊始,万物复苏,家中餐桌也因为各色时令蔬菜、水果的加入显得生机勃勃。对于大部分国人而言,民以食为天,享受餐酒美味,探索无尽搭配是饭桌上最为美妙的体验。 春节后,当我们开始置办更多餐桌装备时,波尔多葡萄酒一定是购置清单中的不可缺少的一部分。家庭欢聚、朋友聚餐,日常品味美食的每个瞬间,都将因为波尔多变得更加缤纷精彩。
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过年喝剩的葡萄酒到底要如何保存?
过年喝剩的葡萄酒到底要如何保存?
选购与保存 • 6个月前
如果以上这些方法都未能符合你的心意,那只剩最后一招了:请联系我,我帮你喝。
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香槟不宜陈年太久?原来是这个原因
香槟不宜陈年太久?原来是这个原因
选购与保存 • 6个月前
许多红葡萄酒都可以陈年非常长的时间,如法国波尔多红酒、加州纳帕谷的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等等,这些红酒往往可以陈放5-15年,部分顶级佳酿甚至在20年后才进入适饮期。
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购买威士忌,这些一定要注意!
购买威士忌,这些一定要注意!
选购与保存 • 7个月前
喝一杯精美的麦芽威士忌是一种近乎神圣的体验。但是必须要顶级麦芽威士忌才能带来这样的感觉吗?我看未必。这篇文章就将在保留这份美好体验的前提下,提供一些购买威士忌的建议,让你的钱花得更“明智”。
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