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揭秘天价红酒背后的秘密
揭秘天价红酒背后的秘密
杂谈 • 3年前
随着葡萄酒价格的不断飙升,天价红酒拍卖的消息也越来越多,为什么那些红酒的价格如此之高?现在就来为你揭开天价红酒背后的秘密。
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五招认识新旧世界葡萄酒
五招认识新旧世界葡萄酒
杂谈 • 3年前
在世界葡萄酒的历史上,有着新旧世界之分,与此相对应的“新兴”产酒国统称为“新世界”,包括南非、美国、智利与阿根廷、澳大利亚与新西兰。
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一名香港业界初哥,对2013波尔多期酒的看法
一名香港业界初哥,对2013波尔多期酒的看法
杂谈 • 3年前
?众所周知,2013年对波尔多来说是一个十分艰险的年份,春天天气直达灾难级,严重延迟葡萄的生长周期。
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葡萄酒故事烩-白藜芦醇
葡萄酒故事烩-白藜芦醇
杂谈 • 3年前
葡萄是富含白藜芦醇的食品之一,白藜芦醇作为植物抗毒素合成用于抵抗灰霉菌等真菌及其它病菌侵袭 (Barrett, 2013)。在果实及植株中,白藜芦醇多以其糖苷的形式存在。白藜芦醇有两种异构体,可以光化学异构反应相互转换。
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记2014年“波尔多左岸杯世界顶尖高校盲品比赛”半决赛——与冠军擦肩而过
记2014年“波尔多左岸杯世界顶尖高校盲品比赛”半决赛——与冠军擦肩而过
杂谈 • 3年前
这次我们参加比赛的三人,有两位都是第二次参加,相较去年,无论是理论知识还是品酒能力,我们都已经有了长足的进步。
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第81期 顶级桃红 红酒视频
第81期 顶级桃红 红酒视频
小黑品酒 • 3年前
来自于新西兰与澳大利亚的美酒,其中有一款令小黑赞不绝口哦~~
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第80期 小黑办公室日常饮酒红酒视频
第80期 小黑办公室日常饮酒红酒视频
小黑品酒 • 3年前
其中惊现小黑98评分的酒哦,小伙伴们慢慢发现哦~
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让葡萄酒帮你减肥
让葡萄酒帮你减肥
杂谈 • 3年前
如何才能将这一身的赘肉减去,恢复苗条的身材呢,MM们又开始了运动、节食等等……不用再为此发愁,让我们用葡萄酒来减肥吧!
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路易十三:稀世珍罕佳酿 镌刻璀璨传奇
路易十三:稀世珍罕佳酿 镌刻璀璨传奇
杂谈 • 3年前
路易十三的非凡之旅始于法国干邑地区中心地带大香槟区,这是一片独一无二、严格划定的干邑葡萄园区。
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8种葡萄酒变质的特征
8种葡萄酒变质的特征
杂谈 • 3年前
红酒是否变质,可以从以下8个方面判断。红酒变质,有可能是运送不正规,也有可能酿造过程中的问题。
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