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葡萄酒界有哪些评比赛?
葡萄酒界有哪些评比赛?
评分体系 • 5天前
许多人在选购葡萄酒的时候,会将评分或将状况作为一个参考因素,不过世界上关于葡萄酒的奖项可不少,哪些具有参考价值呢?
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没想到!一款白葡萄酒的价格竟然比拉菲还贵!
没想到!一款白葡萄酒的价格竟然比拉菲还贵!
酒款大全 • 5天前
白葡萄酒如今依然受到很多人的偏见,尤其是在国内的葡萄酒市场上,与红葡萄酒的待遇是千差万别,但那些“歧视”白葡萄酒的人可能怎样也没想到,白葡萄酒竟然的价格可能会赶超拉菲等一级名庄。
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复杂难懂的勃艮第,其实了解这三点就算入门了
复杂难懂的勃艮第,其实了解这三点就算入门了
产区知识 • 5天前
很多人喝了十年的酒也不见得能懂勃艮第,因为它实在是太过复杂,正因如此许多人都不敢轻易尝试它,其实只要掌握好这三点,勃艮第入门不是问题。
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香槟的“转瓶除渣”简直是个太伟大的发明!
香槟的“转瓶除渣”简直是个太伟大的发明!
品尝方法 • 5天前
将香槟倒在杯中,升腾的气泡,透明的酒质看了就让人心情愉悦,不过在很久之前,香槟其实并没有这么美观,反而十分浑浊,从一副名画生蚝午宴(Le déjeuner d'huîtres)中就可见一斑。
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澳大利亚的西拉,究竟有多伟大?
澳大利亚的西拉,究竟有多伟大?
杂谈 • 6天前
每个葡萄酒产区都有自己的经典代表品种,比如波尔多的美乐赤霞珠混酿,勃艮第的黑皮诺,而越来越流行的澳大利亚葡萄酒产区,代表品种则是西拉(Shiraz)。
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为什么白葡萄酒在中国市场上不受欢迎
为什么白葡萄酒在中国市场上不受欢迎
杂谈 • 6天前
红葡萄酒和白葡萄酒,对于很多酒友来说,无非是根据配餐的不同,季节的不同来选择饮用哪一种酒,但对于中国人来说,几乎很少见到饮用白葡萄酒的。
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醒酒不光是为了让酒的风味更好!
醒酒不光是为了让酒的风味更好!
杂谈 • 6天前
醒酒对葡萄酒的口感有着十分重要的影响,对于品质不佳的酒来说,醒酒能隐藏住酒中不好的风味,对于品质优异的酒来说,醒酒能让它们发挥出更佳的风味。
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原来坐飞机时喝的酒是不一样的!
原来坐飞机时喝的酒是不一样的!
杂谈 • 6天前
你试过在飞机上喝葡萄酒吗?在高空喝酒与在平地喝酒会不会有什么不一样?这时候所选的酒是不是也有不同?如果你习惯坐飞机时来点酒,那么为了更佳的饮用体验,来看看高空中我们应该喝什么酒?
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深挖新西兰葡萄酒的前世今生
深挖新西兰葡萄酒的前世今生
杂谈 • 6天前
新西兰是新世界葡萄酒产区,它的葡萄酒发展历史与旧世界相比要短的多,但它的品质却丝毫不输给那些旧世界产区,如今它已发展出了自己的特色,以纯净在全世界闻名。
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四个问题带你了解有机葡萄酒
四个问题带你了解有机葡萄酒
杂谈 • 6天前
近年来,有机葡萄酒越发的盛行,消费者们无非看中了它天然健康的宣传语,不过有机葡萄酒的口感又是怎样的呢?会更加的纯净还是更加的复杂?就这些问题,美国著名葡萄酒专家乔·坎帕内尔(Joe Campanale)给出了自己的看法。
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