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这十二款酒,从漫画里走出来了!
这十二款酒,从漫画里走出来了!
酒款大全 • 4天前
日本有一部葡萄酒为主题的漫画,叫做《神之水滴》,原名为《神の雫》,漫画中的十二款经典酒被称作“十二使徒”,这十二款酒其实在现实生活中也有真实的对照、
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葡萄酒竟然用保鲜膜?这是为什么
葡萄酒竟然用保鲜膜?这是为什么
杂谈 • 4天前
我们都知道,保鲜膜一般是用来给食物保鲜的,但我们也发现了,有些葡萄酒的包装上也用了保鲜膜,难道保鲜膜还能给葡萄酒保鲜吗?这要从葡萄酒的储存环境说起。
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这些年份的波尔多要注意,因为连拉菲都难喝!
这些年份的波尔多要注意,因为连拉菲都难喝!
杂谈 • 4天前
年份对葡萄酒的影响大吗?答案肯定是,年份对葡萄酒肯定有着不小的影响,不然大家为什么总是谈论82年的拉菲,而其他年份的拉菲则远不如82年份的来的知名,所以说,在挑选葡萄酒时,年份也需要列入参考,所谓有好的年份,必然也有相对不那么出色,甚至有些糟糕的年份,对于波尔多来说,以下这些年份就表现的平平无奇,有的年份甚至连拉菲都不好喝!
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优质起泡酒产区——5大后起之秀
优质起泡酒产区——5大后起之秀
产区知识 • 5天前
什么酒比葡萄酒更吸引人呢?当然是“葡萄酒+气泡”啦!
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罗曼尼康帝之所以是罗曼尼康帝,那都是有原因的!
罗曼尼康帝之所以是罗曼尼康帝,那都是有原因的!
杂谈 • 5天前
拉菲在中国市场俨然已成昨日黄花,现在,罗曼尼康帝大有取而代之的趋势,作为世界上最昂贵的红葡萄酒,它是超级富豪们的新宠,曾一度被炒到极高的价格。
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葡萄酒的名字,原来是这样来的!
葡萄酒的名字,原来是这样来的!
葡萄酒课堂 • 5天前
我们都知道,葡萄酒的种类有各种划分方法,比如叫它起泡酒是根据它的状态,叫它红葡萄酒是根据它的颜色,那么具体到某一款酒的名字呢?比如说罗曼妮康迪,巴罗洛,活灵魂,这些葡萄酒在我们看来都是耳熟能详,那么它的名字是怎么来的呢?葡萄酒的名字又有那些命名方法呢?
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盲品,玩的就是技术!
盲品,玩的就是技术!
杂谈 • 5天前
葡萄酒新手在学习葡萄酒知识时可能就已经听说了盲品,这相当于葡萄酒学习当中的最高境界,这是一种游戏,也是一种能力,从字面意思上理解,盲品似乎就是蒙着眼睛品酒,然而,它其实分很多种。
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葡萄酒里的甜系家族(二)
葡萄酒里的甜系家族(二)
葡萄酒概念 • 5天前
根据葡萄酒的残糖量,葡萄酒可划分为干型和甜型,半干型和半甜型,其中甜型葡萄酒是许多甜渣党的最爱,尽管甜味在日常生活中总被认为是小孩的口味,但葡萄酒里的甜,却远比食物来的复杂的多。
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全球范围内的黑皮诺产区(三)
全球范围内的黑皮诺产区(三)
产区知识 • 5天前
提起黑皮诺,我们都知道它在法国勃艮第产区表现的十分出色,可以说发挥出了最佳风味,但近年来,黑皮诺在全世界的产区范围内都渐渐开始展露头彩,其中以新西兰最为典型,此外,美国、澳大利亚、德国等等国家都有着不错的黑皮诺产区,让我们一起环游世界,去看看各个产区的黑皮诺都是怎样的。
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酿酒过程中,橡木桶都扮演了什么角色?
酿酒过程中,橡木桶都扮演了什么角色?
葡萄酒器具 • 5天前
橡木桶对于葡萄酒来说,有着十分重要的作用,国内甚至一度出现了过桶的酒比不过桶的酒品质要好的说法,当然这种说法太过于片面,不过我们依旧不能否定,橡木桶的作用,还是不可磨灭的。
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