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详解法国卢瓦尔河葡萄酒产区(下)
详解法国卢瓦尔河葡萄酒产区(下)
产区知识 • 1天前
法国的卢瓦尔河产区,或许是法国最多变和最被忽视的产区,它被成为是法国的后花园,以出产白葡萄酒而闻名,它值得酒友们倾注更多的关注和喜爱。
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港真,甜渣党们这九种甜酒一定要试试
港真,甜渣党们这九种甜酒一定要试试
酒款大全 • 1天前
虽然生活中,有许多人都叫嚣着喜欢喝甜酒的都很“low”,但真正懂酒的人都知道,喝甜白不仅不是一件很low的事,更是一种品位的体现,毕竟许多我们熟悉的甜白葡萄酒,比如苏玳。那都是在全球有着响当当的名声,收获了一大批酒友膝盖的。更何况其实甜酒自古以来就有。
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寻找口感最棒的桃红:“放血法”酿制的桃红
寻找口感最棒的桃红:“放血法”酿制的桃红
酿造和种植 • 1天前
Saignée法语意为“放血”,是桃红葡萄酒的一种酿造工艺,将破碎后的红葡萄放置,令其流出清澈透明、稍带粉色的葡萄汁。
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详解法国卢瓦尔河葡萄酒产区(上)
详解法国卢瓦尔河葡萄酒产区(上)
产区知识 • 2天前
法国的卢瓦尔河产区,或许是法国最多变和最被忽视的产区,它被成为是法国的后花园,以出产白葡萄酒而闻名,它值得酒友们倾注更多的关注和喜爱。
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那些认为喝葡萄酒是装X的人,你确定吗?
那些认为喝葡萄酒是装X的人,你确定吗?
杂谈 • 2天前
许多事物在外行人眼里看来,或许是因为太多专业,总让人有种异样的感觉,认为这是在装X,尤其是葡萄酒行业,这种情况更是普遍。
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30条葡萄酒冷知识,给这个夏天降降温
30条葡萄酒冷知识,给这个夏天降降温
杂谈 • 2天前
立秋已过,天气却依旧是高温不退,炎热的时节里,来看看关于葡萄酒的冷知识降降温吧~
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划重点!WSET香槟部分知识点汇总
划重点!WSET香槟部分知识点汇总
杂谈 • 2天前
近年来,报考WSET的酒友越来越多,每个酒友都有自己的复习备考方式,其中背诵重点内容就是最实用的一项,因此今天我们整理了关于香槟的部分知识点。要报考WSET的小伙伴可以好好复习了。
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揭开霞多丽如此受欢迎的秘密
揭开霞多丽如此受欢迎的秘密
葡萄品种 • 2天前
许多人接触第一款白葡萄酒时,往往都是霞多丽,因为这是白葡萄品种最为流行的一种,拥有着百变的风格,也受到了一众酒友的喜爱。
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赢在起跑线上的新西兰马尔堡葡萄酒产区
赢在起跑线上的新西兰马尔堡葡萄酒产区
产区知识 • 2天前
新世界葡萄酒产国的新西兰,在世界的葡萄酒史上画下了浓墨重彩的一笔,彻底改变了法国意大利等旧世界独霸葡萄酒一方的局面,用马尔堡的长相思,获得了在葡萄酒界的发言权。
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世界上最流行的意大利普罗塞克起泡酒,这五个秘密你知道吗
世界上最流行的意大利普罗塞克起泡酒,这五个秘密你知道吗
葡萄酒概念 • 2天前
夏天是属于起泡酒的季节,这个时刻许多酒友都会在酒单上加入起泡酒的选项,清爽的口感让人欲罢不能,其中来自意大利的普罗塞克与法国的香槟,西班牙的卡瓦并成为世界上最流行的三大起泡酒。
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