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发布时间:2018-04-11 16:35:36

报名 | 世界马尔贝克日

类型:
酒会
费用:
99.00元/位
时间:
Sun Apr 22 14:00:00 CST 2018 ~ Sun Apr 22 16:00:00 CST 2018
地点:
江苏 南京市 其它区 仙隐北路6号金陵家天下西会所

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活动详情


马尔贝克在阿根廷的种植始于1868年;阿根廷葡萄酒协会在2011年首次将4月17日确定“马尔贝克世界日”,以纪念法国农艺师米歇尔·艾梅·普杰(Michel AiméPouget)于1853年4月17日向门多萨省议会提交了一份建立农学院的议案,为推广马尔贝克的种植作出的重大贡献。


此后每年这一天,全球都会有越来越多国家的葡萄酒爱好者会为 这特别的一天庆祝,与酒友们共享马尔贝克葡萄酒的魅力。


尔贝克的模样


有人说:“阿根廷马尔贝克(Malbec)很像梅洛,酒体介于赤霞珠和梅洛之间,既有赤霞珠挺拔冷峻的结构,又有梅洛丰满圆润的妩媚。”


年轻时的马尔贝克(Malbec)通常具有充沛的花香和果香,例如紫罗兰、黑莓、李子、樱桃等香气会从酒中展现出来。


经过陈年的马尔贝克(Malbec)会展现出很深邃的味道,如黑胡椒、可可、咖啡、黑巧克力、皮革和烟草的香气,非常经典,令饮者印象深刻,难以忘怀。



马尔贝克的“前世”


马尔贝克因其酿出的葡萄酒色泽深黑,在中世纪时英国人曾一度称其为“黑酒”。


马尔贝克又称Cot或欧塞尔(Auxerrois),葡萄根瘤蚜病害袭击法国之前,这一品种就已经在波尔多等法国几个产区种植。


而19世纪中期葡萄根瘤蚜病害发生后,马尔贝克品种也就没有被广泛重新种植。马尔贝克这种皮薄的葡萄品种非常脆弱,容易受到病害及天气状况的影响,因此马尔贝克似乎要“走向灭亡”边缘。




马尔克的“今生”


马尔贝克逐渐“走向灭亡”时一件神奇的事情发生了:马尔贝克在阿根廷找到了“新家”。


1850年,法国的葡萄栽培家将马尔贝克带到了阿根廷,希望在当地找到气候条件适宜的地区来种植这个葡萄品种。事实证明,马尔贝克在阿根廷的表现相当不俗,它成为阿根廷种植面积最广的优质葡萄品种。

现代风格的马尔贝因此诞生。


不同于赤霞珠的严谨强劲,或黑皮诺的雍容性感。作为阿根廷的代表葡萄品种,我们马尔贝克既能够酿造出口感上乘、陈年能力强的葡萄酒,更具备了阿根廷热情洋溢的灵魂。


1:Cave extreme rose 

埃塔弥思科酒庄起魂桃红起泡葡萄酒


2:Laborum Torrontes 2016

安第斯之源酒庄拉博伦特浓情干白葡萄酒


3:Serbal Malbec Rose 2016

埃塔弥思科酒庄赛尔巴马尔贝克桃红葡萄酒


4:Serbal  Viognier 2016

埃塔弥思科酒庄维欧尼干白葡萄酒


5:Amauta Absoluto Malbec 2017

安第斯之源酒庄马尔贝克干红葡萄酒


6:Amauta Absoluto Tannat 2016

安第斯之源酒庄奥苏阿玛塔丹娜干红葡萄酒


7:Serbal Malbec 2017

埃塔弥思科酒庄马尔贝克干红葡萄酒



(来源:乐酒客)

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